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Ribolla Gialla 'Rebula Artwork' 2020 (750 ml.) Kristancic
La Ribolla Gialla 'Rebula Artwork' di Kristancic nasce in Slovenia, nel paesino di Medana al confine del Collio Friulano. E' un vino secco, giovane e fresco, ricco al palato, armonioso e con un giusto livello di acidità. Si presenta con un bel colore dell'oro antico con riflessi ramati, dal corpo pieno e oleoso. Il bouquet è ricco, ricorda i profumi dell'estate, balsamico, con un tocco di spezie esotiche, soprattutto vaniglia, cannella e dolce caramello. In bocca è potente, esplosivo, caldo, molto minerale (sapido), in perfetta armonia di alcol e acidità, con una nota speziata in un lungo retrogusto. Qui si notano frutta cotta e secca, vaniglia, nocciole tostate e altra frutta a guscio e, soprattutto, sfaccettature che portano nuove esperienze ad ogni sorso. Si abbina bene a piatti dai sapori intensi e decisi, anche piccanti.
- Categoria del Prodotto
- Vino Bianco
- Denominazione
- n.d.
- Vitigno / Materia prima
- ribolla gialla
- Annata o Cuvée
- 2020
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Slovenia
- Regione
- SI - Vipava Valley
- Gradazione Alcolica
- 13% vol.
- Temperatura di Servizio
- 10° - 12° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice fine a stelo lungo
- Caratteristiche Speciali
- Piccoli Produttori
- Abbinamenti Gastronomici
- Primi di Terra, Carni Arrosto, Carni Bianche, Formaggi Stagionati
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
KTC-RIBOLLA-REBULA-ARTWORK-2020
12 Articoli
L’azienda agricola famigliare che all’inizio si dedicava a viticoltura, frutticoltura e allevamento di animali, fu rilevata da Dušan che presto le diede una nuova veste, facendola concentrare soprattutto sulla viticoltura e sulla produzione di vino. Guidato dalla grinta e dal coraggio, negli anni 80 decise di creare il proprio marchio, quello dei vini Kristančič, e di aggiungere alla proprietà una cantina vinicola nella quale d’allora in poi maturarono dei grandi vini e delle audaci idee. Una di tali idee uni Dušan e altri cinque vinicoltori di Medana in un’associazione del nome Brajda (che in dialetto locale significa “vigneto”). Brajda non fu solo un’associazione, bensì una visione per rendere il territorio del Brda quello che è oggi – un posto unico la cui attività economica si concentra sulla viticoltura e sulla produzione di vini di alta qualità. L’idea iniziò ad assumere una forma chiara quando nel 1989 venne imbottigliata per la prima volta il vino. L’anno seguente le bottiglie assunsero l’ormai caratteristica immagine con il simbolo del pavone e nel 1991 l’etichetta fu insignita del prestigioso premio Cordon D'Excellence.
Indirizzo:
Medana 29, 5212 Dobrovo, Goriška brda, Slovenia
Colore: giallo 'oro antico con riflessi ramati
Bouquet: ricco, ricorda i profumi dell'estate, balsamico, con un tocco di spezie esotiche, soprattutto vaniglia, cannella e dolce caramello
Gusto: potente, esplosivo, caldo, molto minerale (sapido), in perfetta armonia di alcol e acidità, con una nota speziata in un lungo retrogusto. Qui si notano frutta cotta e secca, vaniglia, nocciole tostate e altra frutta a guscio e, soprattutto, sfaccettature che portano nuove esperienze ad ogni sorso.
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IL VINO
La Ribolla Gialla 'Rebula Artwork' di Kristancic nasce in Slovenia, nel paesino di Medana al confine del Collio Friulano. E' un vino secco, giovane e fresco, ricco al palato, armonioso e con un giusto livello di acidità. Si presenta con un bel colore dell'oro antico con riflessi ramati, dal corpo pieno e oleoso. Il bouquet è ricco, ricorda i profumi dell'estate, balsamico, con un tocco di spezie esotiche, soprattutto vaniglia, cannella e dolce caramello. In bocca è potente, esplosivo, caldo, molto minerale (sapido), in perfetta armonia di alcol e acidità, con una nota speziata in un lungo retrogusto. Qui si notano frutta cotta e secca, vaniglia, nocciole tostate e altra frutta a guscio e, soprattutto, sfaccettature che portano nuove esperienze ad ogni sorso. Si abbina bene a piatti dai sapori intensi e decisi, anche piccanti.
L'AZIENDA
L’azienda agricola famigliare che all’inizio si dedicava a viticoltura, frutticoltura e allevamento di animali, fu rilevata da Dušan che presto le diede una nuova veste, facendola concentrare soprattutto sulla viticoltura e sulla produzione di vino. Guidato dalla grinta e dal coraggio, negli anni 80 decise di creare il proprio marchio, quello dei vini Kristančič, e di aggiungere alla proprietà una cantina vinicola nella quale d’allora in poi maturarono dei grandi vini e delle audaci idee. Una di tali idee uni Dušan e altri cinque vinicoltori di Medana in un’associazione del nome Brajda (che in dialetto locale significa “vigneto”). Brajda non fu solo un’associazione, bensì una visione per rendere il territorio del Brda quello che è oggi – un posto unico la cui attività economica si concentra sulla viticoltura e sulla produzione di vini di alta qualità. L’idea iniziò ad assumere una forma chiara quando nel 1989 venne imbottigliata per la prima volta il vino. L’anno seguente le bottiglie assunsero l’ormai caratteristica immagine con il simbolo del pavone e nel 1991 l’etichetta fu insignita del prestigioso premio Cordon D'Excellence.