Chateau de Ferrand
Nel cuore della celebre denominazione di Saint-Émilion, Château de Ferrand rappresenta una delle realtà più affascinanti e storiche del panorama bordolese. Fondato nei primi anni del XVIII secolo da Elie De Bétoulaud, brillante avvocato, poeta e mecenate nonché intimo amico del Re Sole, la tenuta nacque con l’ambizione di emulare l’atmosfera fastosa della reggia di Versailles. Un sogno che prese forma tra architetture raffinate, gallerie sotterranee e un’estensione di terreni che ancora oggi incanta.
Nel 1978, l’ingresso della famiglia Bich, famosa per aver creato l’impero Bic, segnò una nuova era per Ferrand. Dopo la scomparsa del barone, la proprietà rimase saldamente nelle mani della sua famiglia, oggi rappresentata da Pauline Bich Chandon-Moët e dal marito Philippe Chandon-Moët, eredi di due grandi nomi della tradizione francese. Dal 2010, i due hanno avviato un ambizioso piano di rinnovamento: reimpianto dei vigneti basato su studi ampelografici, selezione dei cloni più adatti al terroir, adozione di pratiche viticole sostenibili e ampliamento delle infrastrutture con tini su misura per parcelle selezionate.
Nel 2012, grazie a questa visione lungimirante, Château de Ferrand è stato insignito del titolo di Saint-Émilion Grand Cru Classé. La proprietà si estende oggi su 42 ettari, di cui 32 vitati con Merlot (70%), Cabernet Franc (29%) e Cabernet Sauvignon (1%), coltivati con attenzione artigianale e spirito innovativo.
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Indirizzo:
Allée de Saint-Poly, Saint-Hippolyte, 33330 Saint-Émilion, Francia
