Vini Spumanti

Vini Spumanti: L’Effervescente Arte del Brindisi

Scopri la selezione di vini spumanti online su Vino45, dove eleganza, tradizione e perlage si incontrano per celebrare ogni momento speciale. I vini spumanti sono molto più di una semplice bollicina: sono protagonisti di celebrazioni, aperitivi gourmet e abbinamenti raffinati, capaci di regalare emozioni dal primo sorso.

Origini, Uve e Metodi di Produzione

La storia dei vini spumanti affonda le radici nei secoli, tra leggende monastiche e innovazioni enologiche. Tra tutti, lo Champagne è l’esempio più iconico, ma oggi troviamo grandi spumanti anche in Italia, Spagna e nel Nuovo Mondo. La fermentazione secondaria, responsabile della naturale effervescenza, può avvenire in bottiglia (Metodo Classico) o in autoclave (Metodo Charmat).

Tra le uve più utilizzate spiccano:

  • Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier (Champagne e Metodo Classico)

  • Glera (Prosecco)

  • Moscato Bianco (Asti Spumante)

  • Lambrusco, Verdicchio, Greco, Grillo e molte altre varietà italiane autoctone

Ogni vitigno contribuisce con profumi, freschezza e stile unici.

Zone di Produzione e Stili

Le principali aree di produzione includono:

  • Champagne (Francia) – Finezza, complessità e struttura

  • Franciacorta e Trento DOC (Italia) – Metodo Classico italiano per eccellenza

  • Prosecco DOC/DOCG (Veneto e Friuli) – Fresco, fruttato, ideale per ogni giorno

  • Asti DOCG (Piemonte) – Dolce, aromatico, perfetto per il dessert

Ogni zona esprime uno stile unico, dal brut più secco al dolce spumante da fine pasto.
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry (750 ml.) Col Pare' Col Pare' - 1 Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry (750 ml.) Col Pare' Col Pare' - 1 2
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Vini Spumanti

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry (750 ml.) Col Pare'

Col Pare'
CLP-PROSECCO-EXTRA-DRY
15,00 € 18,75 €
Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry di Col Paré, è un Glera in purezza che viene prodotto in soli 6 ettari di vigneto dove l'azienda vinifica esclusivamente il proprio raccolto. Delicato, floreale e fruttato, dal perlage elegante, fine e persistente. Molto elegante come aperitivo, è perfetto servito a tutto pasto e per accompagnare i...

Champagne AOC Brut Rose' 'Royale Reserve' (Magnum 1,5 L astucciato) Philipponnat Philipponnat - 1 Champagne AOC Brut Rose' 'Royale Reserve' (Magnum 1,5 L astucciato) Philipponnat Philipponnat - 1 2
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Champagne

Champagne AOC Brut Rose' 'Royale Reserve' (Magnum 1,5 L astucciato) Philipponnat

Philipponnat
PHL-ROYALE-ROSE'-MAGNUM
171,00 € 190,00 €
Lo Champagne Rosé 'Royale Réserve' di Philipponnat prende vita dal classico taglio da cui si realizzano le bollicine francesi: Pinot Noir, Chardonnay e un pizzico di Pinot Meunier. E' fruttato ed elegante,  dal profilo intenso, da cui emerge lo stile della maison. Vinificato in botte con aggiunta di Pinot Nero e vini di riserva, maturato sui lieviti per...


Champagne AOC Brut Rose' 'Sakura' (750 ml. astucciato) Deutz Deutz - 1 Champagne AOC Brut Rose' 'Sakura' (750 ml. astucciato) Deutz Deutz - 1 2
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Champagne

Champagne AOC Brut Rose' 'Sakura' (750 ml. astucciato) Deutz

Deutz
DTZ-BRUTROSE-SAKURA
78,00 € 111,43 €
Lo Champagne Rosè Brut 'Sakura' della maison Deutz è il ritratto nobile del Pinot Nero. Carattere austero, fine ed elegante, dai tratti distintivi di delicatezza e piacevolezza. Un Pinot Nero che alcuni critici hanno definito 'da applauso' per la sua ricchezza espressiva. Qui si uniscono la finezza della bolla francese per eccellenza e la personalità di...



Champagne AOC Brut Grand Cru 'Amour de Deutz' Millesime' 2009 (750 ml. cofanetto deluxe) Deutz Deutz - 1 Champagne AOC Brut Grand Cru 'Amour de Deutz' Millesime' 2009 (750 ml. cofanetto deluxe) Deutz Deutz - 1 2
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Champagne

Champagne AOC Brut Grand Cru 'Amour de Deutz' Millesime' 2009 (750 ml. cofanetto...

Deutz
DTZ-AMOUR-2009
275,00 €
L'Amour de Deutz di Deutz è un grande blanc de blancs millesimato, frutto delle migliori uve di Chardonnay della maison e di un lungo affinamento di 9 anni sui lieviti. Champagne dalla personalità profonda e complessa, dalle tonalità rotonde e avvolgenti di agrumi, burro, frutta secca e tostata. Gusto teso e cremoso, succoso e minerale, di grande eleganza...



Champagne AOC Brut Grand Cru 'Clos des Goisses' Millesime' 2009 (750 ml. cassetta in legno) Philipponnat Philipponnat - 1 Champagne AOC Brut Grand Cru 'Clos des Goisses' Millesime' 2009 (750 ml. cassetta in legno) Philipponnat Philipponnat - 1 2
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Champagne

Champagne AOC Brut Grand Cru 'Clos des Goisses' Millesime' 2009 (750 ml. cassetta in...

Philipponnat
PHL-CLOSDESGOISSES-2009
297,00 € 330,00 €
Lo Champagne Brut 'Clos des Goisses' di Philipponnat è un millesimo ottenuto da uve Pinot Noir e Chardonnay. Nasce da un  vigneto di 5,5 ettari cinti da mura: uno dei rari 'clos' della regione, il più antico e il più ripido (45°) della Champagne. Terreno eccezionale, vinificazione parziale in legno e invecchiamento prolungato per circa 10 anni. Vino...


Champagne AOC Brut 'RSRV Cuvee Lalou' Millesime' 2006 (750 ml. cofanetto regalo) G.H. Mumm Mumm - 1 Champagne AOC Brut 'RSRV Cuvee Lalou' Millesime' 2006 (750 ml. cofanetto regalo) G.H. Mumm Mumm - 1 2
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Champagne

Champagne AOC Brut 'RSRV Cuvee Lalou' Millesime' 2006 (750 ml. cofanetto regalo) G.H. Mumm

Mumm
GHM-RSRV-LALOU
120,00 € 150,00 €
Lo champagne “RSRV Cuvée Lalou” di G.H. Mumm viene realizzato solo nelle annate in cui la maison reputa la qualità tale da giustificare la produzione di questo millesimato, lo chef de caves Didier Mariotti seleziona quali uve di chardonnay e pinot noir provenienti da sette Grand Crus differenti possano contribuire a realizzare la Cuvée. Ogni parcella...


Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG 'Rustico' (750 ml.) Nino Franco Nino Franco - 1 Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG 'Rustico' (750 ml.) Nino Franco Nino Franco - 1 2
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Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG 'Rustico' (750 ml.) Nino Franco

Nino Franco
NNF-RUSTICO
20,00 € 25,00 €
Il Valdobbiadene Prosecco Superiore 'Rustico' di Nino Franco è un vino che si può bere in qualsiasi momento. Un Glera in purezza dai vigneti di media ed alta collina, realizzato con metodo Charmat, è un prosecco fragrante, floreale e fruttato, dalla trama morbida, cristallina e delicata. Ideale per aperitivo e ottimo accompagnamento a finger food. 

Champagne AOC Brut Premier Cru 'Alexandre' (750 ml.) Soutiran Soutiran - 1 Champagne AOC Brut Premier Cru 'Alexandre' (750 ml.) Soutiran Soutiran - 1 2
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Champagne

Champagne AOC Brut Premier Cru 'Alexandre' (750 ml.) Soutiran

Soutiran
STN-BRUT-ALEXANDRE
67,00 € 74,44 €
Lo champagne Brut Premier Cru 'Alexandre' di Soutiran nasce nel comune di Ambonnay, nella parte meridionale della Montagne di Reims. Lo stile di vinificazione esalta  le caratteristiche di muscolarità  dei villages d’origine: l’opulenza del terroir di Ambonnay viene  contenuta attraverso un utilizzo moderato del legno e dei dosages.  Nel bicchiere...



Champagne AOC Brut Nature 'Tradition' (750 ml.) Lelarge Pugeot Lelarge Pugeot - 1 Champagne AOC Brut Nature 'Tradition' (750 ml.) Lelarge Pugeot Lelarge Pugeot - 1 2
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Champagne AOC Brut Nature 'Tradition' (750 ml.) Lelarge Pugeot

Lelarge Pugeot
LLP-TRADITION-NATURE
80,00 € 100,00 €
Lo champagne Brut Nature 'Tradition' di Lelarge Pugeot è biologico ed è una cuvée di Pinot Meunier, Pinot Nero e Chardonnay provenienti da vigneti a classificazione Premier Cru del villaggi di Vrigny nelle Montagne di Reims. Questa cuvée matura sui lieviti almeno 3 anni, dopo un passaggio di 6 mesi in botti di rovere. Bouquet di agrumi freschi e di scorza...


Spumante VSQ Brut Riserva 'D'Antan' Millesimato 2009 (750 ml.) La Scolca La Scolca - 1 Spumante VSQ Brut Riserva 'D'Antan' Millesimato 2009 (750 ml.) La Scolca La Scolca - 1 2
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Spumante VSQ Brut Riserva 'D'Antan' Millesimato 2009 (750 ml.) La Scolca

La Scolca
LSC-SPUMANTE-RIS.D'ANTAN-BRUT-2009
68,00 € 97,14 €
Spumante Metodo Classico Riserva 'D’Antan' Millesimato 2009 di La Scolca è una cuvée d’autore, ottenuta da sole uve Cortese selezionate a mano nei vigneti storici più vocati del Gavi. La vinificazione secondo il Metodo Classicoprevede un lunghissimo affinamento di oltre 120 mesi sui lieviti, seguito da sboccatura senza dosaggio per esprimere la massima...

Spumante VSQ Brut Rose' Riserva 'D'Antan' Millesimato 2009 (750 ml.) La Scolca La Scolca - 1 Spumante VSQ Brut Rose' Riserva 'D'Antan' Millesimato 2009 (750 ml.) La Scolca La Scolca - 1 2
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Spumante VSQ Brut Rose' Riserva 'D'Antan' Millesimato 2009 (750 ml.) La Scolca

La Scolca
LSC-SPUMANTE-RIS.-D'ANTAN-BRUT-ROSE-2009
70,00 € 100,00 €
Spumante VSQ Riserva 'D'Antan' Rosé Millesimato 2009 di La Scolca è un’eccellenza rara, prodotta con metodi artigianali lenti e naturali, senza filtrazioni né stabilizzazioni. Le uve selezionate danno vita a un rosé che affina oltre 10 anni in bottiglia sui lieviti autoctoni, rivelando nel tempo una freschezza sorprendente unita a una straordinaria...
Champagne AOC Brut 'Classic' (Magnum 1,5 L astucciato) Deutz Deutz - 1 Champagne AOC Brut 'Classic' (Magnum 1,5 L astucciato) Deutz Deutz - 1 2
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Champagne

Champagne AOC Brut 'Classic' (Magnum 1,5 L astucciato) Deutz

Deutz
DTZ-BRUT-CLASSIC-MAGNUM
140,00 €
Il Brut Classic di Deutz è la cuvée più iconica e rappresentativa della storica Maison. Realizzato secondo il tradizionale Metodo Classico, questo Champagne nasce dall’equilibrio perfetto tra i tre vitigni simbolo della regione: la vivace freschezza dello Chardonnay, la ricchezza aromatica del Pinot Noir e la rotondità strutturata del Pinot Meunier,...
Champagne AOC Brut Rose' 2013 (750 ml. astucciato) Deutz Deutz - 1 Champagne AOC Brut Rose' 2013 (750 ml. astucciato) Deutz Deutz - 1 2
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Champagne AOC Brut Rose' 2013 (750 ml. astucciato) Deutz

Deutz
DTZ-BRUT-ROSE
94,00 €
Lo Champagne Rosè Brut di Deutz incarna il carattere austero ed i profili di finezza ed eleganza tipici del Pinot Nero. E' composto da 100% Pinot Nero, proveniente dalla Montagne de Reims e dalla Vallee della Marne. Il metodo di produzione è quello dell’Assemblage, che prevede l’aggiunta di vino rosso fermo. Deutz realizza questa bollicina inserendo una...

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Millesime' 2015 (750 ml. astucciato) Deutz Deutz - 1 Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Millesime' 2015 (750 ml. astucciato) Deutz Deutz - 1 2
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Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Millesime' 2015 (750 ml. astucciato) Deutz

Deutz
DTZ-BLANC-DE-BLANCS-2015
130,00 € 185,71 €
Lo Champagne Blanc de Blancs Millesimé di Deutz è uno degli champagne più rappresentativi della maison, prodotto a partire dal 1965. Viene realizzato partendo dalle uve in purezza di Chardonnay. Il vino rimane a contatto con i propri lieviti per 48 mesi. Ha un carattere molto elegante, rotondo e avvolgente, con un profilo aromatico piacevolmente evoluto,...


Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Millesime' 2013 (Magnum 1,5 L astucciato) Deutz Deutz - 1 Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Millesime' 2013 (Magnum 1,5 L astucciato) Deutz Deutz - 1 2
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Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Millesime' 2013 (Magnum 1,5 L astucciato) Deutz

Deutz
DTZ-BLANC-DE-BLANCS-MAGNUM-2015
230,00 € 287,50 €
Lo Champagne Blanc de Blancs Millesimé di Deutz è uno degli champagne più rappresentativi della maison, prodotto a partire dal 1965. Viene realizzato partendo dalle uve in purezza di Chardonnay. Il vino rimane a contatto con i propri lieviti per 48 mesi. Ha un carattere molto elegante, rotondo e avvolgente, con un profilo aromatico piacevolmente evoluto,...


Champagne AOC Brut Grand Cru (750 ml.) Egly-Ouriet Egly-Ouriet - 1 Champagne AOC Brut Grand Cru (750 ml.) Egly-Ouriet Egly-Ouriet - 1 2
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Champagne AOC Brut Grand Cru (750 ml.) Egly-Ouriet

Egly-Ouriet
EGO-BRUT-GRAND-CRU
160,00 € 200,00 €
Lo Champagne Brut Grand Cru di Egly-Ouriet proviene dalle sole vigne Grand Cru di Ambonnay, segue una fermentazione spontanea senza lieviti aggiunti ed esclusivamente in legno. Assemblaggio di 70% Pinot Nero e 30% Chardonnay di cui il 50% circa di vino di riserva. Il primo élevage sui lieviti dura circa un anno. Imbottigliamento senza filtrazione. E' uno...


Champagne AOC Brut 'Belle Epoque' Millesime' 2012 (Magnum 1,5 L cassetta in legno) Perrier-Jouet Perrier-Jouët - 1 Champagne AOC Brut 'Belle Epoque' Millesime' 2012 (Magnum 1,5 L cassetta in legno) Perrier-Jouet Perrier-Jouët - 1 2
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Champagne AOC Brut 'Belle Epoque' Millesime' 2012 (Magnum 1,5 L cassetta in legno)...

Perrier-Jouët
PRJ-BELLE-EPOQUE-MAGNUM-2012
470,00 €
Il 2012 è una delle migliori annate di sempre per la linea Belle Epoque di Perrier-Jouët, nata da un’estate calda che ha riequilibrato una primavera piovosa e imprevedibile. Questa cuvée è ottenuta da un uvaggio di circa 50% Chardonnay, 45% Pinot Noir e 5% Pinot Meunier, provenienti da cru d’eccellenza della Champagne, con affinamento di oltre 6 anni sui...


Champagne AOC Brut Grand Cru Blanc de Noirs 'La Grande Dame' Millesime' 2008 (750 ml. cofanetto deluxe) Veuve Clicquot Veuve Cli Champagne AOC Brut Grand Cru Blanc de Noirs 'La Grande Dame' Millesime' 2008 (750 ml. cofanetto deluxe) Veuve Clicquot Veuve Cli 2
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Champagne AOC Brut Grand Cru Blanc de Noirs 'La Grande Dame' Millesime' 2008 (750 ml....

Veuve Clicquot
VVC-LA-GRANDE-DAME-2008
220,00 € 244,44 €
Lo Champagne Brut 'La Grande Dame' di Veuve Clicquot è il simbolo indiscusso della prestigiosissima cantina della Montagne de Reims. E' uno champagne unico e non è un caso che negli ultimi 50 anni ne siano state prodotte in sole 18 cuvèe. Nasce solo nelle migliori annate scelte dallo chef de cave ed è ottenuto da 8% Chardonnay e 92% Pinot Noir, raccolti e...
Champagne AOC Extra Brut 'Extra Old Ed. 2' (750 ml. astucciato) Veuve Clicquot Veuve Clicquot - 1 Champagne AOC Extra Brut 'Extra Old Ed. 2' (750 ml. astucciato) Veuve Clicquot Veuve Clicquot - 1 2
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Champagne AOC Extra Brut 'Extra Old Ed. 2' (750 ml. astucciato) Veuve Clicquot

Veuve Clicquot
VVC-EXTRA-BRUT-EXTRA-OLD-ED2
95,00 €
Lo Champagne Extra Brut Extra Old Edizione 2 di Veuve Clicquot è un assemblaggio classico realizzato con Pinot Noir, Meunier e Chardonnay, provenienti da 20 diversi selezionati cru della tenuta. Complessa e ricca di sfumature, la miscela di Extra Brut Extra Old 2 è composta da 8 annate selezionate tra i vini di riserva della Maison più prestigiosi: 1990,...
Champagne AOC Brut Premier Cru 'Cuvee Saint Petersbourg' (750 ml. astucciato) Veuve Clicquot Veuve Clicquot - 1 Champagne AOC Brut Premier Cru 'Cuvee Saint Petersbourg' (750 ml. astucciato) Veuve Clicquot Veuve Clicquot - 1 2
Champagne

Champagne AOC Brut Premier Cru 'Cuvee Saint Petersbourg' (750 ml. astucciato) Veuve...

Veuve Clicquot
VVC-BRUT-ST-PETERSBOURG
89,00 €
Lo Champagne Brut 'Cuvée Saint-Petersbourg' di Veuve Clicquot è nato per ricordare l’intraprendenza di Madame Clicquot che già nei primi anni dell’Ottocento esportava le sue prestigiose bottiglie in Russia. La cuvée nasce da una selezione delle uve di 50-60 parcelle, Grand Cru o Premier Cru, con una predominanza di Pinot Noir, che dona struttura e...

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs (750 ml. astucciato) Delamotte Delamotte - 1 Champagne AOC Brut Blanc de Blancs (750 ml. astucciato) Delamotte Delamotte - 1 2
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Champagne AOC Brut Blanc de Blancs (750 ml. astucciato) Delamotte

Delamotte
DLM-BRUT
88,00 € 110,00 €
Lo Champagne Brut Blanc de Blancs di Delamotte è singolare, una cuvée che si distingue nell’universo dei Brut non millesimati, grazie al delicato equilibrio tra intensi aromi fruttati e una bella trama minerale. Questa cuvée è composta essenzialmente da Chardonnay, che le offre un tocco di freschezza e leggerezza, completato da Pinot Nero, per la...

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Millesime' 2014 (750 ml. astucciato) Delamotte Delamotte - 1 Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Millesime' 2014 (750 ml. astucciato) Delamotte Delamotte - 1 2
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Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Millesime' 2014 (750 ml. astucciato) Delamotte

Delamotte
DLM-BRUT-MILLESIME-2014
120,00 € 150,00 €
Lo Champagne Brut Blanc de Blancs Millésime di Delamotte è un concerto di sapori e profumi: Chardonnay in purezza proveniente da vari vigneti che hanno apportato ciascuno la propria singolarità:  da Mesnil-sur-Oger (20%), acidità, purezza e mineralità gessosa, da Ad Avize (20%), equilibrio e struttura, da Oger (20%), il calore, l'ampiezza e la generosità,...
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