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Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Frizzante con Spago di Col Paré, è un Glera in purezza e viene prodotto in soli 6 ettari di vigneto dove l'azienda vinifica esclusivamente il proprio raccolto. Coniuga morbidezza e florealità tipiche dei migliori vini di Valdobbiadene. Ottimo come aperitivo, si sposa con antipasti, formaggi e salumi leggeri. Una particolarità è lo spago che incapsula il tappo in sughero.
- Categoria del Prodotto
- Spumante
- Metodo di Produzione
- Martinotti - Charmat
- Denominazione
- Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
- Filosofia
- PiWi (Pilzwiederstandfähig, resistenti alle crittogame, vini attraenti e prodotti in modo sostenibile da vitigni con proprietà di resistenza)
- Vitigno / Materia prima
- glera
- Dosaggio
- Brut
- Annata - Cuvée
- Sans Année
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Italia
- Regione
- IT - Veneto
- Gradazione Alcolica
- 11.5% vol.
- Temperatura di Servizio
- 6° - 8° C.
- Bicchiere Consigliato
- Flùte trasparente
- Abbinamenti Gastronomici
- Formaggi Freschi, Affettati misti, Aperitivo, A Tutto Pasto, Antipasti
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
Col Paré si trova tra le colline Patrimonio dell’UNESCO, nel piccolo paese di Arfanta, frazione del comune di Tarzo. L’azienda nasce nel 1986 quando il nonno Domenico, da sempre viticoltore su queste “rive”, decise di vinicare personalmente le uve prodotte, creando con passione vini caratterizzati da una forte identità. Da allora l’azienda si è costantemente evoluta ed aggiornata grazie al glio Aldo prima, ed oggi prosegue con il nipote Andrea, che aggiunge capacità imprenditoriali e conoscenze tecniche alla mai dimenticata passione per queste splendide colline. L’azienda è costituita da circa 10 ettari di vigneto e vinica esclusivamente il proprio raccolto. Dal lavoro in vigna no all’imbottigliamento, ogni fase di lavorazione viene seguita con passione, per garantire al consumatore la più alta qualità del prodotto. Oltre al buon vino, che potrete degustare nella nostra cantina, da qui potrete godere di un meraviglioso panorama, dalle mille sfumature in ogni mese dell’anno, luogo ideale per trascorrere dei sereni e rilassanti weekend e, per gli appassionati, fare belle passeggiate tra vigneti, prati e castagneti.
Indirizzo:
Via la Chiesa, 26 31020 Tarzo (TV), Italia
Perlage: fine e persistente
Colore: giallo paglierino brillante
Bouquet: sentori di fiori bianchi e aromi fruttati su cui spicca il profumo di pera Williams
Gusto: morbido, delicato e cristallino. È secco, fresco e persistente.