Veneto IGT 'Capitel Croce' 2017 - Anselmi

ANS-CAPITEL-CROCE-2017

Nuovo prodotto

Il 'Capitel Croce' di Anselmi è un Garganega in purezza. Le viti di questa varietà crescono in una parcella di circa 5 ettari nella zona più storica di Soave, caratterizzata da un sottosuolo calcareo. Parziale fermentazione e affinamento in barrique per 6 mesi. Eccellente vino che negli anni, è stato premiato varie volte con il massimo dei punteggi.

 

Maggiori dettagli

7 Articoli

Con l'acquisto di questo prodotto è possibile raccogliere fino a 1 Punto Fedeltà. Il totale del tuo carrello 1 point può essere convertito in un buono di 0,20 €.


19,00 € tasse incl.

Scheda tecnica

Categoria del Prodotto Vino Bianco
Nazione Italia
Regione Veneto
Annata - Cuvée 2017
Denominazione Veneto IGT
Vitigno / Materia prima garganega o Soave
Gradazione Alcolica 13,5% vol.
Formato 750 ml.
Degustazione Colore: giallo paglierino con sfumature dorate. Bouquet: delicate sensazioni di frutta gialla matura, susina, agrumi, fiori di campo e tocchi minerali. Gusto: Fresco, minerale, rotondo e dal lungo e persistente finale.
Abbinamenti gastronomici Piatti di Pesce, Primi di Mare, Frutti di Mare, Crostacei e Molluschi, Crudi di Pesce, Formaggi Freschi
Temperatura di servizio 8° - 10° C.
Bicchiere consigliato Calice fine a stelo lungo
Premi Bibenda 5 Grappoli, Gambero Rosso 3 Bicchieri

Dettagli

IL VINO

Il 'Capitel Croce' di Anselmi è un Garganega in purezza. Le viti di questa varietà crescono in una parcella di circa 5 ettari nella zona più storica di Soave, caratterizzata da un sottosuolo calcareo. Parziale fermentazione e affinamento in barrique per 6 mesi. Eccellente vino che negli anni, è stato premiato varie volte con il massimo dei punteggi.

L'AZIENDA

La Cantina Anselmi si trova a Monteforte d'Alpone, un piccolo paese della provincia di Verona, immerso fra spettacolari colline. In questo luogo suggestivo il viticoltore Roberto Anselmi, con l'aiuto dei suoi figli, guida l'azienda e i suoi 70 ettari di terra calcarea e tufo vulcanico, situati nel punto collinare più alto di Monteforte e Soave. Il vitigno più coltivato è la garganega, uva a bacca bianca tipica del territorio, a cui si aggiungono piccole quantità di chardonnay, trebbiano di Soave e un piccolo vigneto di cabernet sauvignon. La filosofia aziendale e le scelte intraprese da Roberto Anselmi hanno permesso a questa piccola cantina di posizionarsi ai vertici della qualità vinicola nella zona del Soave.

Recensioni

Scrivi una recensione

Veneto IGT 'Capitel Croce' 2017 - Anselmi

Veneto IGT 'Capitel Croce' 2017 - Anselmi

Il 'Capitel Croce' di Anselmi è un Garganega in purezza. Le viti di questa varietà crescono in una parcella di circa 5 ettari nella zona più storica di Soave, caratterizzata da un sottosuolo calcareo. Parziale fermentazione e affinamento in barrique per 6 mesi. Eccellente vino che negli anni, è stato premiato varie volte con il massimo dei punteggi.