Riesling Trocken Kanzemer 2015 - Von Othegraven

VON-KANZEMER-2015

Nuovo prodotto

Il Riesling Trocken Kanzemer di Von Othegraven nasce nell'Alta Mosella da uve Riesling in purezza. Il terreno roccioso, minerale e ricco di ossido di ferro, l'attenta selezione delle uve selezionate e raccolte a mano ed infine la fermentazione con i suoi lieviti naturali, permettono di dare vita a questo splendido vino che si può degustare accompagnato a piatti delicati di pesce e verdure.

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Scheda tecnica

NazioneGermania
RegioneAlta Mosella
TipoVino Bianco
Vitignoriesling
DenominazioneRiesling Trocken
Gradazione Alcolica11,5% vol.
FormatiBottiglia da 750 ml.
DegustazioneColore: giallo paglierino scarico. Profumo: sapori pungenti ma sottili e delicati, floreali. Gusto: fruttato e minerale nel finale.
Abbinamenti gastronomiciPiatti di Pesce, Vegetali e Legumi
Temperatura di servizio8° - 10° C.
Bicchiere consigliatoCalice fine a stelo lungo
Annata2015

Dettagli

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IL VINO

Il Riesling Trocken Kanzemer di Von Othegraven nasce nell'Alta Mosella da uve Riesling in purezza. Il terreno roccioso, minerale e ricco di ossido di ferro, l'attenta selezione delle uve selezionate e raccolte a mano ed infine la fermentazione con i suoi lieviti naturali, permettono di dare vita a questo splendido vino che si può degustare accompagnato a piatti delicati di pesce e verdure.

L'AZIENDA

Weingut von Othegraven è una tenuta viticola nella regione del vino della Mosella con una storia viticola del sito dal II-IV secolo e una tradizione documentata di oltre 600 anni. Si trova sulle rive inferiori del fiume Saar un affluente del fiume Mosella, di fronte al villaggio di Kanzem.

L'azienda si estende su 16 ettari di pura zona da riesling a Kanzem di proprietà di Gunter Jauch la cui nonna era una von Othegraven. La maggior parte dei vini hanno caratteristiche dolci e semi-dolci tipiche delle classificazioni Kabinett e Spätlese.

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Riesling Trocken Kanzemer 2015 - Von Othegraven

Riesling Trocken Kanzemer 2015 - Von Othegraven

Il Riesling Trocken Kanzemer di Von Othegraven nasce nell'Alta Mosella da uve Riesling in purezza. Il terreno roccioso, minerale e ricco di ossido di ferro, l'attenta selezione delle uve selezionate e raccolte a mano ed infine la fermentazione con i suoi lieviti naturali, permettono di dare vita a questo splendido vino che si può degustare accompagnato a piatti delicati di pesce e verdure.

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