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Mosel Scharzhof Riesling QbA 2020 (750 ml.) - Egon Muller
Il Mosel Scharzhof Riesling QbA di Egon Müller permette di apprezzare appieno l'interpretazione che questa cantina ha del mondo del Riesling. Solidità ed eleganza si esprimono in questo grande vino nonostante la sua giovane età. Capace di grande capacità di invecchiamento, saprà regalare enormi soddisfazioni tra qualche anno. Si presenta molto fresco con note croccanti di pera e mela. Teso con una dolcezza lieve e molto gradevole su uno sfondo agrumato. La struttura minerale e setosa, è di grande persistenza di aromi e sapori. Ottimo da degustare come aperitivo o con antipasti di pesce e crostacei. Si abbina molto bene a piatti di verdure come un risotto agli asparagi.
- Categoria del Prodotto
- Vino Bianco
- Denominazione
- Riesling
- Vitigno / Materia prima
- riesling
- Annata - Cuvée
- 2020
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Germania
- Regione
- FR - Moselle
- Gradazione Alcolica
- 11% vol.
- Temperatura di Servizio
- 10° - 12° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice fine a stelo lungo
- Abbinamenti Gastronomici
- Piatti di Pesce, Carni Bianche, Vegetali e Legumi, Zuppe e Passati di Verdura, Formaggi Freschi
EGM-SCHARZHOF-RIESLING-QBA-2020
1 Articolo
La famiglia Müller, dal 1797 produce vini di altissima qualità, annoverati tra i migliori della Mosella e di tutta la Germania. L'azienda, membro dell'associazione VDP, è guidata da Egon Müller e possiede circa 16 ettari di vigneti (98% a Riesling), tra cui 8,3 del famoso Sharzhofberg, che sorge su un terreno dal clima essenzialmente nordico e ricco di ardesia, unico per longevità ed eleganza. Per questa storica azienda la ricerca della qualità è prima di tutto in vigna e si basa su vigneti eccezionali, basse rese e la ricerca della maturità ideale. L'approccio di Egon Müller alla vinificazione è tradizionale e minimalista, per esaltare vigneto e territorio, con una produzione di Riesling dalla fama mondiale, che prevede sempre un residuo zuccherino, nel rispetto delle tradizioni della Mosella.
Colore: giallo paglierino dorato Bouquet: leggero, fini aromi fruttati, intrecciati a nuances speziate e minerali Gusto:rotondo, ottima struttura, perfetto equilibrio fra acidità e mineralità.
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IL VINO
Il Mosel Scharzhof Riesling QbA di Egon Müller permette di apprezzare appieno l'interpretazione che questa cantina ha del mondo del Riesling. Solidità ed eleganza si esprimono in questo grande vino nonostante la sua giovane età. Capace di grande capacità di invecchiamento, saprà regalare enormi soddisfazioni tra qualche anno. Si presenta molto fresco con note croccanti di pera e mela. Teso con una dolcezza lieve e molto gradevole su uno sfondo agrumato. La struttura minerale e setosa, è di grande persistenza di aromi e sapori. Ottimo da degustare come aperitivo o con antipasti di pesce e crostacei. Si abbina molto bene a piatti di verdure come un risotto agli asparagi.
L'AZIENDA
La famiglia Müller, dal 1797 produce vini di altissima qualità, annoverati tra i migliori della Mosella e di tutta la Germania. L'azienda, membro dell'associazione VDP, è guidata da Egon Müller e possiede circa 16 ettari di vigneti (98% a Riesling), tra cui 8,3 del famoso Sharzhofberg, che sorge su un terreno dal clima essenzialmente nordico e ricco di ardesia, unico per longevità ed eleganza. Per questa storica azienda la ricerca della qualità è prima di tutto in vigna e si basa su vigneti eccezionali, basse rese e la ricerca della maturità ideale. L'approccio di Egon Müller alla vinificazione è tradizionale e minimalista, per esaltare vigneto e territorio, con una produzione di Riesling dalla fama mondiale, che prevede sempre un residuo zuccherino, nel rispetto delle tradizioni della Mosella.