Carrello (Vuoto)
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Venezia Giulia IGT 'Ograde' 2019 (750 ml.) - Skerk
Il Venezia Giulia 'Ograde' di Skerk è un blend delle uve autoctone a bacca bianca Malvasia Istriana, Vitovska, Sauvignon e Pinot Grigio. Bianco biologico dalla fermentazione naturale e lunga macerazione in tini di legno. Affinamento in botte per 12 mesi e successivamente in bottiglia per un periodo di 5-6 mesi. È assolutamente proibita ogni operazione di chiarifica o filtrazione del vino.
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IL VINO
Il Venezia Giulia 'Ograde' di Skerk è un blend delle uve autoctone a bacca bianca Malvasia Istriana, Vitovska, Sauvignon e Pinot Grigio. Bianco biologico dalla fermentazione naturale e lunga macerazione in tini di legno. Affinamento in botte per 12 mesi e successivamente in bottiglia per un periodo di 5-6 mesi. È assolutamente proibita ogni operazione di chiarifica o filtrazione del vino.
L'AZIENDA
Fondata nel 1990 la tenuta Skerk è un'azienda giovane ed in continua crescita grazie alla qualità dei suoi prodotti. I 6 ettari di proprietà, situati a Prepotto sull'Altopiano Carsico, godono di un clima ed di un terroir perfetto per la coltivazione dei vitigni vitovska, malvasia istriana, sauvignon, pinot grigio e terrano, che riescono infatti ad esprimersi a livelli eccelsi. La filosofia dell'azienda prevede un approccio interamente naturale e biologico, con tanto di certificazione per dimostrarlo, per il quale ogni trattamento chimico è severamente proibito. La cantina stessa è una semplice grotta scavata nella roccia carsica in cui i vini, mai chiarificati o filtrati, subiscono macerazioni e vinificazioni. Sandi Skerk, proprietario dell'azienda, è riuscito nell'impresa di produrre vini unici e dalla tipica impronta friulana, oramai apprezzatissimi da pubblico e critica sia dentro che fuori i confini italiani.
SKR-OGRADE-2019
11 Articoli
Scheda tecnica
- Categoria del Prodotto
- Vino Bianco
- Nazione
- Italia
- Regione
- IT - Friuli Venezia Giulia
- Annata - Cuvée
- 2019
- Denominazione
- Venezia Giulia Bianco IGT
- Vitigno / Materia prima
- vitovska
- Varietà
- vitovska 25%, malvasia istriana 25%, sauvignon 25%, pinot grigio 25%
- Gradazione Alcolica
- 13% vol.
- Filosofia
- Biodinamico, Biologico
- Formato
- 750 ml.
- Degustazione
- Colore: giallo ramato.Bouquet: complessi sentori di rosa, garofano, albicocca, pesca e una sfumatura di pepe bianco.Gusto: succoso, sapido e con un delicato finale ammandorlato.
- Abbinamenti Gastronomici
- Primi di Mare, Piatti di Pesce, Fritture
- Temperatura di Servizio
- 10° - 12° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice fine a stelo lungo
- Caratteristiche Speciali
- Vino Estremo
Riferimenti Specifici
Della stessa cantina
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Categoria del Prodotto - Vino Rosso Nazione - Italia Regione - IT - Friuli Venezia Giulia Annata - Cuvée - 2018 Denominazione - Venezia Giulia Bianco IGT Vitigno / Materia prima - terrano Gradazione Alcolica - 11% vol. Filosofia - Biologico Formato - 750 ml. Degustazione - Colore: rosso rubino con riflessi violacei. Bouquet: fine e fruttato con note di viola, mirtilli e ciliegie seguite da una sfumatura speziata. Gusto: succoso, fresco, di buona struttura, compatti tannini. Finale lungo e di personalità. Abbinamenti Gastronomici - Formaggi Stagionati, Carni Bianche, Riso e Risotti Temperatura di Servizio - 16° – 18° C. Bicchiere Consigliato - Calice ampio a stelo lungo Premi - Gambero Rosso 2 Bicchieri, Bibenda 4 Grappoli, Vitae 3 Viti Caratteristiche Speciali - Vino Estremo
Il Venezia Giulia Terrano di Skerk è un terrano biologico in purezza, vitigno simbolo della viticultura carsica e parente del refosco. Vino che riesce ad esaltare le caratteristiche tipiche del territorio come la freschezza e la delicatezza dei suoi aromi oltre ad un tannino potente. Lasciato macerare sulle bucce per 15 giorni in tini di legno, affina poi 1 anno in botti da 25 ettolitri.
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Categoria del Prodotto - Vino Rosso Nazione - Italia Regione - IT - Friuli Venezia Giulia Annata - Cuvée - 2017 Denominazione - Venezia Giulia Bianco IGT Vitigno / Materia prima - terrano Gradazione Alcolica - 11% vol. Filosofia - Biologico Formato - 750 ml. Degustazione - Colore: rosso rubino con riflessi violacei. Bouquet: fine e fruttato con note di viola, mirtilli e ciliegie seguite da una sfumatura speziata. Gusto: succoso, fresco, di buona struttura, compatti tannini. Finale lungo e di personalità. Abbinamenti Gastronomici - Formaggi Stagionati, Carni Bianche, Riso e Risotti Temperatura di Servizio - 16° – 18° C. Bicchiere Consigliato - Calice ampio a stelo lungo Premi - Gambero Rosso 2 Bicchieri, Bibenda 4 Grappoli, Vitae 3 Viti Caratteristiche Speciali - Vino Estremo
Il Venezia Giulia Terrano di Skerk è un terrano biologico in purezza, vitigno simbolo della viticultura carsica e parente del refosco. Vino che riesce ad esaltare le caratteristiche tipiche del territorio come la freschezza e la delicatezza dei suoi aromi oltre ad un tannino potente. Lasciato macerare sulle bucce per 15 giorni in tini di legno, affina poi 1 anno in botti da 25 ettolitri.
Regular price 37,78 € -10% Price 34,00 € -
Categoria del Prodotto - Vino Bianco Nazione - Italia Regione - IT - Friuli Venezia Giulia Annata - Cuvée - 2018 Denominazione - Venezia Giulia Bianco IGT Vitigno / Materia prima - malvasia Gradazione Alcolica - 14% vol. Filosofia - Biologico Formato - 750 ml. Degustazione - Colore: giallo paglierino carico con riflessi dorati. Bouquet: intenso e molto ampio, sfumature fruttate e floreali, balsamiche e minerali. Gusto: aromi di albicocca, agrumi canditi e nespola, vena acida e nota salmastra. Abbinamenti Gastronomici - Formaggi Stagionati, Carni Bianche, Riso e Risotti Temperatura di Servizio - 10° - 12° C. Bicchiere Consigliato - Calice fine a stelo lungo Premi - Slow Wine Caratteristiche Speciali - Vino Estremo
Il Venezia Giulia Malvasia di Skerk è una malvasia in purezza, fortemente aromatico ma al contempo delicato. Bianco fruttato e floreale, si distingue per la sorprendente mineralità, che deriva dal terreno carsico in cui nasce e dalla maturazione nelle cantine scavate interamente nella pietra calcarea. Vino biologico eccellente, pluripremiato.
Price 37,00 € -
Categoria del Prodotto - Vino Bianco Nazione - Italia Regione - IT - Friuli Venezia Giulia Annata - Cuvée - 2018 Denominazione - Venezia Giulia Bianco IGT Vitigno / Materia prima - vitovska Gradazione Alcolica - 13% vol. Filosofia - Biologico Formato - 750 ml. Degustazione - Colore: giallo paglierino carico con riflessi verdolini. Bouquet: delicato e molto fine, note di fiori, frutta gialla e note erbacee. Gusto: cremoso e bilanciato dalla vena acida e sapida, finale armonico. Abbinamenti Gastronomici - Formaggi Stagionati, Carni Bianche, Riso e Risotti Temperatura di Servizio - 10° - 12° C. Bicchiere Consigliato - Calice fine a stelo lungo
La Vitovska di Skerk è prodotta con uve in purezza dell'omonimo vitigno, coltivate ad Ograde, spartiacque tra Italia e Slovenia. Strepitoso vino bianco di confine, da agricoltura biologica, fermentazione alcolica spontanea in botti di legno e macerazione per qualche giorno sulle bucce. Nessuna chiarifica o filtrazione prima dell'imbottigliamento. Bouquet straordinario per spontaneità e definizione, note di pesca melba, erbe spontanee, miele ed eucalipto. Gusto suadente e cremoso, dalla carica salina che ne allunga la persistenza in maniera notevole. Eccezionale.
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Il Venezia Giulia 'Ograde' di Skerk è un blend delle uve autoctone a bacca bianca Malvasia Istriana, Vitovska, Sauvignon e Pinot Grigio. Bianco biologico dalla fermentazione naturale e lunga macerazione in tini di legno. Affinamento in botte per 12 mesi e successivamente in bottiglia per un periodo di 5-6 mesi. È assolutamente proibita ogni operazione di chiarifica o filtrazione del vino.