Vini Bianchi - Alto Adige Gewurztraminer DOC 'Lafoa' 2019 (750 ml.) - Colterenzio - Colterenzio - 1

Alto Adige Gewurztraminer DOC 'Lafoa' 2019 (750 ml.) - Colterenzio

L'Alto Adige Gewürztraminer Linea 'Lafòa' di Colterenzio è fiore all'occhiello dell'azienda. Eccellente bianco che nasce da uve coltivate su terreni calcarei, arricchiti da depositi argillosi. Il gewürztraminer trova qui il suo habitat ideale, esprimendo grande freschezza e tipicità della zona oltre ad un alto potenziale d'invecchiamento.

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LINEA LA FOA

Lafóa: dal vigneto pilota ai vini di punta
Il nome Lafóa richiama alla mente l’inizio della rivoluzione qualitativa in Alto Adige e il lavoro pionieristico portato avanti da Cantina Colterenzio negli anni ‘80. All’epoca, il pioniere Luis Raifer sull’omonimo vigneto non piantò solo nuovi vitigni, ma ha allo stesso tempo introdotto nuovi standard di qualità: meno resa per uva e vino di miglior qualità. Fu proprio su questo vigneto pilota che nacque “l’idea Lafóa”: l’introduzione di nuovi standard di qualità che ancora oggi vengono seguiti rigorosamente sia dai soci viticoltori che dai collaboratori in Cantina. Oggi Lafóa è sinonimo di bianchi e rossi dalla struttura forte, raffinati e con grande potenziale di invecchiamento.

IL VINO

L'AZIENDA

L'arciduca Sigismundo, residente a Castel Firmiano nel XV secolo, non fu il primo ad apprezzare il buon vino di Colterenzio. Infatti, già attorno al 15 a.C. il colono romano Cornelius riconobbe la straordinaria fertilità di questa terra e decise di stabilirsi qui, gettando così le basi dell'attuale vocazione vitivinicola di Colterenzio. Il suo podere "Cornelianum" che diede il nome al paese di Cornaiano, si ergeva su una collina poco distante. L'antica tradizione fu rinnovata nel 1960, quando 28 vignaioli fondarono la Cantina Colterenzio. A questi, se ne unirono altri nel corso degli anni, e ad oggi Colterenzio conta quasi 300 appassionati soci viticoltori che conferiscono le uve provenienti da ca. 300 ha di vigneto di loro proprietà.

Riferimento CLT-LAFOA-GEWURZTRAMINER-2019

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Scheda tecnica

Categoria del Prodotto: Vino Bianco
Nazione: Italia
Regione: IT - Alto Adige
Annata - Cuvée: 2019
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigno / Materia prima: gewürztraminer
Gradazione Alcolica: 15% vol.
Formato: 750 ml.
Degustazione: Di colore giallo paglierino intenso, ha un bouquet fresco e fine che ricorda le rose gialle e la noce moscata e con sentori di chiodi di garofano e cannella; di corpo, speziato e un’acidità vivace al palato.Potenzialità d’invecchiamento: 6-8 anni.
Abbinamenti Gastronomici: Frutti di Mare - Crostacei - Molluschi, Piatti di Pesce, Cucina Asiatica, Formaggi Freschi
Temperatura di Servizio: 10° - 12° C.
Bicchiere Consigliato: Calice fine a stelo lungo
Collezione: Colterenzio - Lafòa
Caratteristiche Speciali: Etichetta artistica