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Vini Bianchi - Sicilia Chardonnay DOC Laguna Secca 2014 - Mandrarossa -  - 1
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Sicilia Chardonnay DOC Laguna Secca 2014 - Mandrarossa

Il Laguna Secca di Mandrarossa è uno Chardonnay in purezza. Privilegia suoli secchi un tempo ricoperti d’acqua ricchi di humus e sostanze nutritive. Giallo paglierino intenso, sentori di buccia d’arancia e di fichi d’india maturi. Potente, avvolgente, con buona e piacevole mineralità. Si sposa a primi piatti a base di pesce, formaggi a pasta media, gamberoni arrosto.

Scheda tecnica

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IL VINO

Il Laguna Secca di Mandrarossa è uno Chardonnay in purezza. Privilegia suoli secchi un tempo ricoperti d’acqua ricchi di humus e sostanze nutritive. Giallo paglierino intenso, sentori di buccia d’arancia e di fichi d’india maturi. Potente, avvolgente, con buona e piacevole mineralità. Si sposa a primi piatti a base di pesce, formaggi a pasta media, gamberoni arrosto.

L'AZIENDA

Mandrarossa fa parte dei vigneti delle Cantine Settesoli che da 50 anni uniscono più di 2.300 viticoltori per lavorare su 6000 ettari di vigneto come se fossero di un’unica proprietà . Grazie a un’intensa attività di sperimentazione in vigna e in cantina interpreta il suo territorio in modo innovativo e unico: dai classici grecanico, grillo e nero d’Avola fino agli internazionali chardonnay, viognier, merlot, syrah e cabernet sauvignon -varietà che hanno trovato nella zona di Menfi condizioni ideali- nascono vini tanto moderni quanti caratteristici, caldi, eleganti. Le Cantine Settesoli accanto ai vitigni della tradizione autoctona, quali Grecanico e Nero d'Avola, si sono magnificamente acclimati vitigni internazionali quali Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot e Sirah.

MDR-LAGUNA-SECCA-2014

Scheda tecnica

Categoria del Prodotto
Vino Bianco
Nazione
Italia
Regione
Sicilia
Annata - Cuvée
2014
Denominazione
Bianco Sicilia DOC
Vitigno / Materia prima
chardonnay
Gradazione Alcolica
13.5% vol.
Formato
750 ml.
Degustazione
Colore - giallo paglierino intenso con riflessi oro-verdiProfumo - sentori di buccia d’arancia e di fichi d’india maturi, leggere note di fiori di oleandroSapore - potente, avvolgente, con buona e piacevole minerali, persistente in bocca.
Abbinamenti Gastronomici
Formaggi Freschi, Piatti di Pesce
Temperatura di Servizio
10° - 12° C.
Bicchiere Consigliato
Calice fine a stelo lungo

Riferimenti Specifici

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