Vini Bianchi - Alto Adige Chardonnay DOC Riserva Vigna 'Castel Ringberg' 2020 (750 ml.) - Elena Walch - Elena Walch - 1
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Vini Bianchi - Alto Adige Chardonnay DOC Riserva Vigna 'Castel Ringberg' 2020 (750 ml.) - Elena Walch - Elena Walch - 3
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Alto Adige Chardonnay DOC Riserva Vigna 'Castel Ringberg' 2020 (750 ml.) - Elena Walch

Lo Chardonnay Riserva 'Castel Ringberg' di Elena Walch, nasce dall'omonima vigna che sovrasta il Lago di Caldaro dove il microclima ventilato e le condizioni geologiche uniche danno vita ad un vino minerale di grande eleganza e raffinatezza. si presenta con note di giallo dorato brillante. Il suo bouquet complesso spazia dai frutti esotici, tra cui la papaya, mandorle tostate e un accenno di miele di dente di leone e leggera tostatura. All’assaggio convince per il suo gioco di forza, freschezza e la struttura elegante, sottolineando la sua vena minerale e risaltando la sua cremosa freschezza e sapidità. Lungo finale fresco.

58,00 €
Tasse incluse

 
Categoria del Prodotto
Vino Bianco
Denominazione
Alto Adige DOC
Vitigno / Materia prima
chardonnay
Classe di Invecchiamento
Riserva
Annata - Cuvée
2020
Formato
750 ml.
Nazione
Italia
Regione
IT - Alto Adige
Gradazione Alcolica
13.5% vol.
Temperatura di Servizio
10° - 12° C.
Bicchiere Consigliato
Calice fine a stelo lungo
Abbinamenti Gastronomici
Piatti di Pesce, Carni Bianche
Allergeni
Contiene Solfiti
ELW-RINBERG-CHARDONNAY-RISERVA-2020
12 Articoli

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Elena Walch è un’azienda vinicola di spicco dell’Alto Adige a conduzione famigliare, fiore all’occhiello della produzione vinicola italiana e rinomata a livello internazionale.

Promotrice di qualità ed innovazione, Elena Walch ha contribuito a guidare la rivoluzione qualitativa altoatesina guadagnandosi così una grande considerazione locale ed internazionale. Architetto di professione, Elena Walch ha sposato l’erede di una delle più antiche famiglie vinicole della regione, portando con sé nuovi concetti di modernizzazione dell’azienda tradizionale. Oggi la conduzione aziendale viene affidata nelle mani delle figlie Julia e Karoline Walch, la quinta generazione della famiglia.

La filosofia aziendale è strettamente legata al suo terroir: il principio è che i vini debbano essere espressione unica del proprio terreno, del clima e del lavoro svolto in vigna, e che il vigneto debba essere lavorato secondo i principi della sostenibilità e come tali lasciati in eredità  alle prossime generazioni. La convinzione profonda che la qualità del vino nasca in vigna porta dunque con sé la volontà di lavorare senza compromessi, rispettando le caratteristiche individuali del singolo vigneto. Con 60 ettari in coltivazione, tra cui spiccano i due vigneti VIGNA Castel Ringberg a Caldaro e VIGNA Kastelaz a Tramin, Elena Walch si annovera tra le più importanti personalità vinicole dell’Alto Adige.

vini si distinguono per carattere, eleganza e spiccata personalità, uniti ad altissima professionalità di realizzazione. Le superbe condizioni climatiche e la posizione eccezionale delle tenute danno vita a vini bianchi freschi e fruttati, così come a vini rossi concentrati e morbidi.

Indirizzo: 

Via Andreas Hofer, 1 - 39040 Termeno (BZ), Italia

Colore: giallo dorato brillante

Bouquet: complesso, frutti esotici, miele, dente di leone e leggera tostatura

Gusto: intenso, fresco, struttura elegante, vena minerale, cremosa freschezza e sapidità. Lungo finale fresco.

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