IL VINO

Il 'Bòggina B' di Petrolo è un vino bianco biologico corposo e di grande carattere prodotto da uve Trebbiano Toscano in purezza da vigne di 45 anni di età. Corposo, morbido e rotondo, vinificato e maturato per 24 mesi in barrique di rovere francese, in puro stile borgognone. Profumi intensi con sentori di frutta gialla matura, frutta secca a guscio, fiori bianchi appassiti, note di castagna, fieno e vaniglia. Buona struttura, morbido, rotondo e con una mineralità pronunciata. Il finale è persistente, fresco e molto piacevole. Un grande bianco a base Trebbiano.

L'AZIENDA

La cantina Petrolo si trova in provincia di Arezzo, nel comune di Mercatale Valdarno, fra le verdi colline toscane. La tenuta faceva parte, nel Medioevo, del feudo Galatrona, come testimoniano l'antica torre, dalla quale prendono il nome i vini Petrolo, e la pieve che contiene un fonte battesimale di Giovanni della Robbia. Da quattro generazioni appartenente alla famiglia Bazzocchi-Sanjust, la tenuta di Petrolo si estende su oltre 270 ettari, dei quali circa trenta sono attualmente vitati, mentre venti vengono dedicati alla coltivazione di ulivi. A partire dalla seconda metà degli anni '80 l'obiettivo della cantina Petrolo è stato quello della qualità assoluta dei vini prodotti, a partire dalla comprensione ed interpretazione delle enormi potenzialità del territorio.  Oggi i filari sono condotti secondo le norme dell’agricoltura biologica. Una gamma di etichette completa e armonica, espressiva e particolarmente fedele al terroir di provenienza, nonché in continua tensione verso i massimi livelli qualitativi. Vini semplicemente straordinari.