.

Vini Bianchi - Piemonte DOC Chardonnay 'Riserva della Famiglia' 2010 - Coppo - Coppo - 1
Vini Bianchi - Piemonte DOC Chardonnay 'Riserva della Famiglia' 2010 - Coppo - Coppo - 2
Vini Bianchi - Piemonte DOC Chardonnay 'Riserva della Famiglia' 2010 - Coppo - Coppo - 3
Vini Bianchi - Piemonte DOC Chardonnay 'Riserva della Famiglia' 2010 - Coppo - Coppo - 1

Piemonte DOC Chardonnay 'Riserva della Famiglia' 2010 - Coppo

Lo Chardonnay 'Riserva della Famiglia' di Coppo nasce da una vigna singola, ubicata in Agliano e caratterizzata da un suolo dalla forte presenza minerale. Prodotto in un numero limitatissimo di bottiglie, soltanto nelle annate di eccezionale valore, interpreta ai massimi e più esclusivi livelli la qualità e la filosofia di Coppo.

  

0 Articolo
120,00 €
Tasse incluse
Quantità
Non disponibile


IL VINO

Lo Chardonnay 'Riserva della Famiglia' di Coppo nasce da una vigna singola, ubicata in Agliano e caratterizzata da un suolo dalla forte presenza minerale. Prodotto in un numero limitatissimo di bottiglie, soltanto nelle annate di eccezionale valore, interpreta ai massimi e più esclusivi livelli la qualità e la filosofia di Coppo.

L'AZIENDA

Coppo è una delle più antiche realtà vitivinicole a conduzione famigliare presenti in Italia: venne fondata nel 1892 da Piero Coppo in Piemonte, a Canelli, patria dello spumante italiano. Un personaggio eccentrico, rinomato per le sue qualità di degustatore e per la sua mania per il dettaglio, sia in vigna che in cantina. Nel 1913 Piero sposò Clelia Pennone, erede dell’omonima cantina, e così la Coppo si espanse, aggiungendo alla cantina situata a Canelli anche le strutture dell’azienda Pennone; proprio in questi ambienti, a partire dal diciottesimo secolo, furono scavati a mano cunicoli e gallerie, oggi conosciute come “Cattedrali Sotterranee”, la cui bellezza e particolarità sono state tutelate dall’Unesco come “Patrimonio Mondiale dell’Umanità”. Nel corso del ventesimo secolo le vendite di bottiglie aumentarono, trainate anche dalle esportazioni estere verso Sud America e USA. La storia dell’azienda Coppo però, non è fatta solo di pagine felici: nel 1948 due violente alluvioni si abbatterono su Canelli, devastando la cantina e lasciando a Luigi, figlio di Piero, l’onere di fronteggiare un momento davvero difficile. Luigi però non si abbatté, e con grande determinazione e caparbietà iniziò a ricostruire, acquistando nuovi macchinari e adottando tecnologie all’avanguardia. Tra il 1970 e il 1980 la terza generazione, composta da Piero, Gianni, Paolo e Roberto, si dedicò alla sperimentazione con la produzione di spumante, e confermò la tradizione migliorando i vini rossi, tra cui spiccano soprattutto Barolo e Barbera, proposta sia nella celebre versione “Pomorosso” che “Camp du Rouss”. Oggi la Coppo si estende su circa 52 ettari, conducendo i vigneti con pratiche biodinamiche e di agricoltura integrata, producendo 400.000 bottiglie; la direzione è affidata a Massimiliano e Luigi, esponenti della quarta generazione che hanno trasportato la cantina nel nuovo millennio, con forme di comunicazione più giovani e dinamiche. Armonia, eleganza, precisione e qualità: ecco le quattro virtù che si ritrovano in tutte le etichette targate Coppo.

CPP-CHARDONNAY-2010

Scheda tecnica

Categoria del Prodotto
Vino Bianco
Nazione
Italia
Regione
Piemonte
Annata - Cuvée
2010
Denominazione
Piemonte DOC
Vitigno / Materia prima
chardonnay
Gradazione Alcolica
13% vol.
Formato
750 ml.
Degustazione
Colore: giallo paglierino intenso, quasi dorato.Bouquet: complesso ed articolato, minerale con sentori di selce, propoli, nespole, frutta esotica matura e pera gialla.Gusto: avvolgente con una fresca sapidità.
Abbinamenti Gastronomici
Formaggi Stagionati, Piatti di Pesce, Carni Bianche
Temperatura di Servizio
14° C.
Bicchiere Consigliato
Calice fine a stelo lungo
Premi
Veronelli 3 Stelle, Gambero Rosso 2 Bicchieri
Punteggi
Wine Enthusiast 92/100

Riferimenti Specifici

Rated /5 based on customer reviews
0