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Single Malt Welsh Whisky 'Madeira Finish' (700 ml. astuccio) - Penderyn

Il Single Malt 'Madeira Finish' di Penderyn è il prodotto di punta della distilleria gallese, vincitrice della medaglia d'oro IWC nel 2012. Matura minimo 3 anni in botti ex bourbon e affina in botti che precedentemente contenevano vino di Madeira, questo processo conferisce al whisky un gusto generoso e una sottile complessità.

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IL WHISKY

Al naso è dolce e di corpo medio con note di caramello, vaniglia e uva passa. Al palato è fresco e corposo con note di spezie e torta Custard. Il finale è abbastanza persistente con note di frutta tropicale, vaniglia e uva passa.

LA DISTILLERIA

Penderyn Distillery è una giovane distilleria gallese, la prima distilleria in assoluto del Galles, situata nell'omonimo borgo di Penderyn, da cui prende il nome. E' stata fondata nel 2000 dalla Welsh Whisky Company. La prima distillazione è avvenuta nel settembre dello stesso anno, mentre la prima bottiglia è stata commercializzata quattro anni dopo. La distilleria si avvale di un sistema di distillazione unico al mondo: un singolo alambicco di rame sormontato da una colonna di distillazione. Le maturazioni avvengono in due tipi di botti: nella prima fase in barili precedentemente utilizzati per il bourbon e nella seconda fase in barriques utilizzate per la produzione del madeira.

PND-MADEIRA
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Scheda tecnica

Categoria del Prodotto
Whisky
Denominazione
Whisky
Tipologia
Scotch Whisky - Single Malt
Tipo di Produzione
Distillato
Altre Caratteristiche
Filtrato a Freddo
Vitigno / Materia prima
malto
Formato
700 ml.
Nazione
Galles
Regione
WL - Penderyn
Gradazione Alcolica
46% vol.
Temperatura di Servizio
16° – 18° C.
Bicchiere Consigliato
Calice a tulipano molto ampio
Premi
IWSC Medaglia d'Oro
Confezione
Astuccio Originale
Abbinamenti Gastronomici
Dopo Cena - Meditazione
Degustazione
Colore: OroAroma: Dolce e di corpo medio con note di caramello, vaniglia e uva passaSapore: Fresco e corposo con note di spezie e torta Custard

Riferimenti Specifici