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Vini Rossi - Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2018 (750 ml.) - De' Ricci - De' Ricci - 1
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Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2018 (750 ml.) - De' Ricci

Il Vino Nobile di Montepulciano di De' Ricci è un ottimo Sangiovese in purezza dalla trama aromatica dolcemente fruttata e dai lievi tocchi salmastri e speziati. Vendemmiato in maniera manuale in cassette seguita da selezione di grappoli ed acini in tavoli di cernita. Alla vinificazione in acciaio segue una macerazione di circa 22 giorni. L'affinamento avviene in tonneaux e botti grandi da 20 Hl per circa 15 mesi, ai quali seguono almeno 9 mesi di permanenza in bottiglia. Lo sviluppa in bocca è compiuto e articolato, croccante e ampio, fresco e ricco di chiaroscuri. Vino completo e complesso, dal radioso finale. Pluripremiato.

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Categoria del Prodotto
Vino Rosso
Denominazione
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Vitigno / Materia prima
sangiovese
Annata - Cuvée
2018
Formato
750 ml.
Nazione
Italia
Regione
IT - Toscana
Gradazione Alcolica
13.5% vol.
Temperatura di Servizio
16° – 18° C.
Bicchiere Consigliato
Calice ampio a stelo lungo
Abbinamenti Gastronomici
Grandi Occasioni, A Tutto Pasto, Carni in Umido, Cacciagione, Carni Arrosto, Carni Rosse
Allergeni
Contiene Solfiti
DRC-NOBILE-MONTEPULCIANO-2018
1 Articolo

EnricoTrabalzini, ha fondato l’azienda nel 2015 e la gestisce con la moglie Antonella e i figli Nicolò e Francesco. La sua passione per la vite e il vino risale al 1995, quando reimpiantò i vigneti ereditati dal padre. Da ragazzo era stato praticamente 'adottato' dalla famiglia De' Ricci ed è per questo che i Trabalzini hanno potuto acquistare il palazzo con le magnifiche cantine storiche descritte come una 'cattedrale del vino'. Enrico, agronomo di formazione, si occupa dei 30 ettari di vigneto concentrati principalmente intorno alla tenuta di Fontecornino dove si trova la nuova cantina di vinificazione gestita dal figlio enologo, Nicolò, con l’appoggio  dal consulente Maurizio Sentini. La filosofia De' Ricci mira a raggiungere l’eccellenza nel pieno rispetto della tipicità del territorio.

Indirizzo: 

Via Ricci, 11 Montepulciano (SI), Italia

Colore: rosso rubino

Bouquet: ampio, di piccola frutta che si mescola a richiami floreali e cenni più speziati

Gusto: ampio e generoso, preciso, tannino sapientemente lavorato, finale di buona persistenza.

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