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Chianti Classico DOCG 'Fonterutoli' 2018 (750 ml.) - Mazzei
Il 'Fonterutoli' di Mazzei proviene da 120 differenti parcelle aziendali, dopo il master blend del suo fratello maggiore. Questo Chianti subisce un periodo di affinamento in barriques di rovere, al 40% nuove, per 12 mesi, prima di essere imbottigliato. Corpo elegante e molto ben proporzionato. Aromi di frutti di bosco, arricchiti da piacevoli note speziate. Gusto morbido e intenso.
IL VINO
Il 'Fonterutoli' di Mazzei proviene da 120 differenti parcelle aziendali, dopo il master blend del suo fratello maggiore. Questo Chianti subisce un periodo di affinamento in barriques di rovere, al 40% nuove, per 12 mesi, prima di essere imbottigliato. Corpo elegante e molto ben proporzionato. Aromi di frutti di bosco, arricchiti da piacevoli note speziate. Gusto morbido e intenso.
L'AZIENDA
Quella dei Marchesi Mazzei è una famiglia che può vantare un’ineguagliabile eredità immersa nella tradizione vitivinicola toscana. La loro è infatti una storia che inizia molti secoli fa, nel borgo medievale di Castello di Fonterutoli, e che prosegue da ben 24 generazioni. Un borgo, quello di Fonterutoli, che si affaccia sulla Val d’Elsa, e che appartenendo dal 1435 alla famiglia Mazzei, conserva ancora oggi il suo aspetto originario di tranquillo borgo di campagna: poche case, la chiesa di San Miniato e la villa costruita alla fine del 1500 al posto del castello fortificato.
La tenuta si trova pochi chilometri a sud di Castellina, nel cuore del Chianti Classico, e comprende oltre seicento ettari di terreni, dei quali più di cento sono impiantati a vigneto e sono situati nelle zone più belle della denominazione: Fonterutoli, Siepi, Badiola, Belvedere e Caggio. Vigneti che hanno fato la storia del Chianti Classico, prevalentemente coltivati a sangiovese, varietà che qui ha trovato la sua terra di elezione, capace di esprimere grandi profumi ed eleganza nelle zone più alte, struttura e potenza in quelle più basse. Non è quindi un caso che Castello di Fonterutoli sia considerata come una delle aziende più significative di tutto il Chianti Classico, da sempre proiettata alla ricerca di nuove frontiere qualitative, in vigna come in cantina. Un lavoro e un percorso che hanno portato i vini del Castello a essere rinomati a livello mondiale, e a costituire un punto di riferimento per tutto il Chianti Classico.
Ma non finisce qui: la propensione alla ricerca di sempre nuove sfide e la continua ricerca dell’eccellenza hanno spinto i Mazzei a espandere i propri orizzonti verso nuove frontiere nell’ambito della viticoltura e della vinificazione, oltre al Chianti Classico, anche nella Maremma toscana, con Tenuta Belguardo, e in Sicilia con Tenuta Zisola. Realtà che oggi producono vini di chiara impronta territoriale, veri e propri ambasciatori delle rispettive denominazioni.
Scheda tecnica
- Categoria del Prodotto
- Vino Rosso
- Denominazione
- Chianti Classico DOCG
- Vitigno / Materia prima
- sangiovese
- Varietà
- sangiovese 90%, malvasia nera & colorino & merlot 10%
- Annata - Cuvée
- 2018
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Italia
- Regione
- IT - Toscana
- Gradazione Alcolica
- 14% vol.
- Temperatura di Servizio
- 16° – 18° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice ampio a stelo lungo
- Premi
- Decanter Medaglia di Bronzo, Veronelli 2 Stelle, Vini Buoni d'Italia
- Punteggi
- Robert Parker 92/100, James Suckling 92/100
- Abbinamenti Gastronomici
- Primi di Terra, Carni Arrosto, Carni in Umido, Vegetali e Legumi, Carni Rosse
- Degustazione
- Colore: rosso rubino.Bouquet: floreale, fruttato, delicatamente speziato unico per finezza. Gusto: strutturato, ricco e di grande armonia. Fresco, chiude con un finale di decisa persistenza ed eleganza.
Riferimenti Specifici
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Chianti Classico Gran Selezione DOCG 'Castello Fonterutoli' 2017 (750 ml. cofanetto regalo) - Mazzei
Categoria del Prodotto - Vino Rosso Denominazione - Chianti Classico DOCG Vitigno / Materia prima - sangiovese Varietà - sangiovese 90%, merlot 10% Classe di Invecchiamento - Gran Selezione Annata - Cuvée - 2017 Formato - 750 ml. Nazione - Italia Regione - IT - Toscana Gradazione Alcolica - 13.5% vol. Temperatura di Servizio - 16° – 18° C. Bicchiere Consigliato - Calice ampio a stelo lungo Confezione - Cofanetto Regalo Abbinamenti Gastronomici - Carni Arrosto, Carni Rosse, Formaggi Stagionati Degustazione - Colore: rosso rubino Bouquet: floreale, fruttato, delicatamente speziato unico per finezza Gusto: strutturato, ricco e di grande armonia. Fresco, chiude con un finale di decisa persistenza ed eleganza.
Il Chianti Classico Gran Selezione 'Castello Fonterutoli' di Mazzei nato nel 1995, anticipando le Gran Selezione, a partire dall'annata 2017 proviene dalle 11 migliori parcelle dei vigneti che circondano il borgo di Fonterutoli. A Castellina in Chianti il microclima è il risultato di un perfetto bilanciamento tra una zona collinare medio alta e i vigneti rivolti verso la val d’Elsa che dona calore a tutta la zona sovrastante. Qui, si registrano forti escursioni termiche grazie alle correnti fresche provenienti dai boschi sovrastanti le vigne durante la notte. Un microclima ideale che, unito alle caratteristiche del suolo ricco di rocce di alberese, regala una perfetta combinazione di eleganza, struttura e mineralità.
Regular price 64,71 € -15% Price 55,00 € -
Categoria del Prodotto - Vino Rosso Denominazione - Toscana Rosso IGT Vitigno / Materia prima - sangiovese, merlot Varietà - sangiovese 50%, merlot 50% Annata - Cuvée - 2017 Formato - 750 ml. Nazione - Italia Regione - IT - Toscana Gradazione Alcolica - 14.5% vol. Temperatura di Servizio - 16° – 18° C. Bicchiere Consigliato - Calice ampio a stelo lungo Punteggi - James Suckling 95/100, Robert Parker 94/100 Confezione - Cofanetto Regalo, Incartato a Mano Abbinamenti Gastronomici - Primi di Terra, Carni in Umido, Formaggi Stagionati, Cacciagione, Carni Rosse Degustazione - Colore: rosso rubino scuro.Bouquet: belle note di cacao, di liquirizia, di caffè e di piccoli frutti rossi in confettura.Gusto: monumentale, complesso, ricco e lunghissimo. Chiude con un finale di raro spessore e persistenza.
Il Toscana Rosso 'Siepi ' di Mazzei è un vino mitico, proveniente dall'omonimo appezzamento di circa 6 ettari. Da sempre si contraddistingue per eleganza, considerato da Gambero Rosso come uno dei 50 vini che hanno cambiato l’Italia ed eletto da Wine Spectator come uno dei migliori 100 vini italiani del 2018. Supertuscan che matura 18 mesi in piccoli fusti di rovere francese.
Price 143,00 € -
Categoria del Prodotto - Vino Rosso Denominazione - Chianti Classico DOCG Vitigno / Materia prima - sangiovese Varietà - sangiovese 90%, merlot 10% Classe di Invecchiamento - Riserva Annata - Cuvée - 2018 Formato - 750 ml. Nazione - Italia Regione - IT - Toscana Gradazione Alcolica - 13% vol. Temperatura di Servizio - 16° – 18° C. Bicchiere Consigliato - Calice ampio a stelo lungo Abbinamenti Gastronomici - Primi di Terra, Carni Arrosto, Carni in Umido, Vegetali e Legumi, Carni Rosse Degustazione - Colore: rosso rubino. Bouquet: freschi sentori che ricordano i frutti di bosco. Gusto: piacevolmente strutturato e intenso.
Il 'Ser Lapo ' di Mazzei è una importante Riserva di Chianti Classico con la quale i Marchesi Mazzei vogliono celebrare il loro illustre antenato Ser Lapo, cui si deve il primo documento conosciuto sull'uso della denominazione 'Chianti'. Sangiovese 90% e Merlot 10%, vendemmiate manualmente. Il vino affina per 12 mesi in piccoli fusti di rovere francese. Piacevolmente strutturato e intenso.
Regular price 35,29 € -15% Price 30,00 € -
Categoria del Prodotto - Vino Rosso Denominazione - Chianti Classico DOCG Vitigno / Materia prima - sangiovese Classe di Invecchiamento - Gran Selezione Annata - Cuvée - 2017 Formato - 750 ml. Nazione - Italia Regione - IT - Toscana Gradazione Alcolica - 13.5% vol. Temperatura di Servizio - 16° – 18° C. Bicchiere Consigliato - Calice ampio a stelo lungo Premi - Veronelli 3 Stelle, Vini Buoni d'Italia Punteggi - Robert Parker 95/100, James Suckling 95/100, Wine Spectator 91/100 Abbinamenti Gastronomici - Carni Arrosto, Carni in Umido, Formaggi Stagionati Degustazione - Colore: rosso rubino Bouquet: pronunciato floreale, fruttato, delicatamente speziato Gusto: strutturato, ricco e di grande armonia. Fresco, persistente ed elegante.
Il Chianti Classico Gran Selezione 'Vicoregio 36' di Mazzei nasce dall'omonimo vigneto dove sono stati piantati 36 biotipi di Sangiovese, frutto di 50 anni di ricerca e studio su questo vitigno. Il Vigneto si trova a Castelnuovo Berardenga, su un plateau molto ben illuminato durante tutta la giornata, ad un'altitudine di 350 s.l.m, ed è caratterizzato da grandi escursioni termiche giorno/notte e da un terreno composto da alberese e arenaria. Il risultato è un Chianti Classico Gran Selezione dove il Sangiovese si esprime nella versione più calda: con intensità, ricchezza di colore e bouquet pronunciato.
Price 80,00 €