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Langhe Nebbiolo DOC 2018 (750 ml.) - Oddero
Il Langhe Nebbiolo di Oddero è un vino di media struttura che sorprende per la territorialità. Affinato per circa un anno e mezzo in botti di rovere. Rosso rubino luminoso, piacevole bouquet di viola, mela e frutta rossa, con richiami di sottobosco e chiodi di garofano. Molto gradevole con un piacevole tannino: perfetto da abbinare con primi di carne.
IL VINO
Il Langhe Nebbiolo di Oddero è un vino di media struttura che sorprende per la territorialità. Affinato per circa un anno e mezzo in botti di rovere. Rosso rubino luminoso, piacevole bouquet di viola, mela e frutta rossa, con richiami di sottobosco e chiodi di garofano. Molto gradevole con un piacevole tannino: perfetto da abbinare con primi di carne.
I VIGNETI
LA FILOSOFIA PRODUTTIVA
L'AZIENDA
Sapienza antica e aggiornate tecniche produttive. Tenacia, pazienza, rispetto della materia prima e del territorio. Produrre vini per noi significa curare ogni dettaglio: dalla potatura invernale alle primaverili operazioni in verde, dai diradamenti alla vendemmia, fino alla pigiatura, la fermentazione e il lungo affinamento. La qualità è un valore che si scopre nei dettagli.
LA STORIA
Scheda tecnica
- Categoria del Prodotto
- Vino Rosso
- Nazione
- Italia
- Regione
- IT - Piemonte
- Annata - Cuvée
- 2018
- Denominazione
- Langhe Nebbiolo DOC
- Vitigno / Materia prima
- nebbiolo
- Gradazione Alcolica
- 14% vol.
- Filosofia
- Biologico
- Formato
- 750 ml.
- Degustazione
- Colore: rosso rubino Bouquet: viola e frutta rossa Gusto: tannino piacevole che richiama la terra di Langa
- Abbinamenti Gastronomici
- Primi di Terra, Carni Arrosto, Carni in Umido, Formaggi Stagionati, Carni Rosse, Riso e Risotti
- Temperatura di Servizio
- 16° – 18° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice ampio a stelo lungo
Riferimenti Specifici
Della stessa cantina
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Categoria del Prodotto - Vino Rosso Nazione - Italia Regione - IT - Piemonte Comune di produzione - Castiglione Falletto Annata - Cuvée - 2017 Denominazione - Barolo DOCG Vitigno / Materia prima - nebbiolo Gradazione Alcolica - 14.5% vol. Filosofia - Biologico, Biodinamico Formato - 750 ml. Degustazione - Colore: rosso granato brillante. Profumo: offre intriganti e compatte sensazioni di violetta, frutta rossa, cacao e liquirizia. Sapore: trama tannica complessa, ma che emerge con una delicata dolcezza finale. Abbinamenti Gastronomici - Carni in Umido, Cacciagione, Carni Rosse Temperatura di Servizio - 18° - 20° C. Bicchiere Consigliato - Calice ampio a stelo lungo
Il Barolo 'Villero' di Oddero ha potenza e rotondità ed è l'e spressione di un suolo più ricco di argille e calcare, rispetto al suolo di Rocche di Castiglione, del medesimo Comune. Al naso offre intriganti e compatte sensazioni di violetta, frutta rossa, cacao e liquirizia. Trama tannica complessa, ma che emerge con una delicata dolcezza finale.
Price 88,00 € -
Categoria del Prodotto - Vino Rosso Nazione - Italia Regione - IT - Piemonte Annata - Cuvée - 2017 Denominazione - Barbera d'Asti DOCG Vitigno / Materia prima - barbera d'Asti Gradazione Alcolica - 14.5% vol. Formato - 750 ml. Degustazione - Colore: rosso rubino intenso, tendente al granato Bouquet: sentori fruttati, di frutta rossa, e richimi di cacao amaro, caffè e spezie Gusto: di corpo e strutturato, asciutto e persistente. Abbinamenti Gastronomici - Carni Rosse, Formaggi Freschi Temperatura di Servizio - 16° – 18° C. Bicchiere Consigliato - Calice ampio a stelo lungo
Il Barbera d'Asti Superiore 'Nizza' di Oddero nasce nel comune di Nizza Monferrato, una delle aree più vocate per la coltivazione di questo vitigno. Dopo la fermentazione, matura parte in botti di rovere e parte in barrique per 16 mesi, per poi essere assemblato in primavera e imbottigliato in estate. È equilibrato e armonico, molto elegante e avvolgente. A partire dalla vendemmia 2014, la Barbera d’Asti è diventata Nizza DOCG.
Regular price 30,00 € -20% Price 24,00 € -
Categoria del Prodotto - Vino Rosso Nazione - Italia Regione - IT - Piemonte Comune di produzione - La Morra Annata - Cuvée - 2017 Denominazione - Barolo DOCG Vitigno / Materia prima - nebbiolo Gradazione Alcolica - 14% vol. Formato - 750 ml. Degustazione - Colore: rosso granato brillante. Profumo: inconfondibile, assai gradevole, intenso ed etereo, molto persistente, a volte speziato, con sentori di tartufo, liquirizia, fiori appassiti. Sapore: asciutto, con tannini importanti e pieni. Abbinamenti Gastronomici - Carni Arrosto, Carni in Umido, Formaggi Stagionati, Cacciagione, Carni Rosse Temperatura di Servizio - 18° - 20° C. Bicchiere Consigliato - Calice ampio a stelo lungo
Il Barolo Classico di Oddero è prodotto con uve provenienti da 3 diversi vigneti. Affinamento in botti di rovere austriaco e di Slavonia, per ben 30 mesi. Ulteriore affinamento in bottiglia di 6 mesi. Vino meraviglioso e ricco di sfumature, robusto e strutturato, caldo e asciutto. Perfetto per un lungo invecchiamento. Da abbinare a pietanze ricche e saporite.
Price 52,00 €