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Vini Rossi - Alto Adige Lagrein Riserva DOC 'Conus' 2017 (750 ml.) - Alois Lageder - Alois Lageder - 1
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Alto Adige Lagrein Riserva DOC 'Conus' 2017 (750 ml.) - Alois Lageder

Il 'Conus' di Alois Lageder è un Lagrein in purezza, da viticoltura biodinamica, che porta la tipicità dell’autentico Alto Adige in tavola. Affinamento parte in acciaio e parte in legno per 12 mesi. E' un vino rosso intenso e strutturato, ma di grande eleganza. Bouquet eterogeneo di susine, liquirizia e cacao, con cenni speziati e floreali. All'assaggio si percepisce tutta la potenza di questa riserva, che avvolge e lascia un persistente finale. Grandi potenzialità di invecchiamento di 8/10 anni.

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IL VINO

Il 'Conus' di Alois Lageder è un Lagrein in purezza, da viticoltura biodinamica, che porta la tipicità dell’autentico Alto Adige in tavola. Affinamento parte in acciaio e parte in legno per 12 mesi. E' un vino rosso intenso e strutturato, ma di grande eleganza. Bouquet eterogeneo di susine, liquirizia e cacao, con cenni speziati e floreali. All'assaggio si percepisce tutta la potenza di questa riserva, che avvolge e lascia un persistente finale. Grandi potenzialità di invecchiamento di 8/10 anni.

L'AZIENDA

Vero e proprio sinonimo di eccellenza, Alois Lageder nel corso degli anni ha dimostrato quanto di meglio l’Alto Adige sia in grado di esprimere in termini di personalità, eleganza, aderenza territoriale. Un risultato figlio di una visione chiara del proprio lavoro, in cui ogni attività è strettamente legata alle altre in un circolo virtuoso che ha trovato compimento nella conversione in biodinamica dei vigneti di proprietà. 

Fondata nel 1823 e giunta ormai alla sesta generazione, l’azienda spicca per la sua capacità di fondere tradizione e innovazione: “la qualità è sempre il risultato di molti dettagli, a volte anche minimi - ricorda Alois Lageder - e in tutte le fasi di lavorazione cerchiamo prima di tutto di trovare un’armonia fra tutti i fattori coinvolti, lavorando in sintonia con la natura”. Non è un caso che ogni vino riesca come pochi altri della regione a raccontare quelle che sono le caratteristiche sempre diverse del suo vigneto di origine - l’Alto Adige è infatti una terra estremamente ricca nella varietà dei suoli, nelle zone microclimatiche e nelle esposizioni, che quindi offre le condizioni ideali per produrre vini dalla spiccata individualità. Le uve raccolte nei vigneti di proprietà della famiglia, circa 50 ettari tra Magrè, Cortaccia, Termeno e nella zona del lago di Caldaro, sono coltivati con metodi biologici e biodinamici certificati da Demeter. Non solo, oltre a gestire i vigneti di proprietà l’azienda collabora con un certo numero di viticoltori di fiducia che provengono da diverse zone dell’Alto Adige, vigneti che complessivamente si estendono per altri 110 ettari, di cui circa un quarto coltivato secondo i dettami della biodinamica. 

È da questo straordinario contesto che nascono vini che sono dei veri e propri ambasciatori del territorio, bianchi e rossi di grande fascino che vanno a comporre un assortimento composto da tre livelli di qualità: i Classici, le Selezioni Terroir, i Masi.

ALG-CONUS-LAGREIN-2017
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Scheda tecnica

Categoria del Prodotto
Vino Rosso
Nazione
Italia
Regione
Alto Adige
Annata - Cuvée
2017
Denominazione
Alto Adige DOC
Vitigno / Materia prima
lagrein
Gradazione Alcolica
11.5% vol.
Filosofia
Biologico, Biodinamico
Formato
750 ml.
Degustazione
Colore: rosso rubino con riflessi granati Bouquet: susine, liquirizia e cacao, sfondo speziato e floreale Gusto : vigoroso e intenso, elegante e persistente.
Abbinamenti Gastronomici
Carni Arrosto, Carni in Umido, Carni Bianche, Riso e Risotti, Formaggi Stagionati
Temperatura di Servizio
16° – 18° C.
Bicchiere Consigliato
Calice ampio a stelo lungo
Collezione
Alois Lageder - Composizioni

Riferimenti Specifici

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