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Vigneti delle Dolomiti IGT 'Carmenere' 2016 (750 ml.) - Tenuta San Leonardo
Il Carmenère di Tenuta San Leonardo è un gioiello che proviene da alcune delle vigne più datate della Tenuta. Il vino riposa dai 18 ai 24 mesi in barrique di primo, secondo e terzo passaggio. Conclude il percorso un affinamento in bottiglia di almeno 3 anni prima di venire immesso sul mercato. Profumi vegetali impreziositi da note di more, fragolina di bosco e nuance balsamiche pepate. Vino meraviglioso per corposità e calore trasmesso, e se atteso, può regalare intense emozioni dovuta alla sua capacità di evolvere nel tempo.
IL VINO
Il Carmenère di Tenuta San Leonardo è un gioiello che proviene da alcune delle vigne più datate della Tenuta. Il vino riposa dai 18 ai 24 mesi in barrique di primo, secondo e terzo passaggio. Conclude il percorso un affinamento in bottiglia di almeno 3 anni prima di venire immesso sul mercato. Profumi vegetali impreziositi da note di more, fragolina di bosco e nuance balsamiche pepate. Vino meraviglioso per corposità e calore trasmesso, e se atteso, può regalare intense emozioni dovuta alla sua capacità di evolvere nel tempo.
L'AZIENDA
Poche altre cantine italiane sono riuscite a tutelare e a valorizzare il proprio territorio nello stile dei grandi château francesi, come è riuscita a fare la Tenuta San Leonardo, in Trentino. Un luogo magico, nel cuore della Vallagarina, in cui le tracce della coltivazione della vite si perdono nei tempi, risalendo fino a mille anni fa. Una cantina modello, composta da centinaia di ettari di terreno, che ospitano circa trenta ettari coltivati con varietà ormai diventate tradizionali: cabernet sauvignon, cabernet franc, carmenère, petit verdot e merlot, e ancora riesling e sauvignon blanc. Di proprietà della famiglia Guerrieri Gonzaga, la Tenuta San Leonardo ha negli anni firmato alcuni dei vini più iconici non solo del Trentino, ma di tutta Italia. L’omonima etichetta, il “San Leonardo”, è infatti uno dei più famosi e premiati tagli bordolesi della Penisola: vino di incredibile eleganza e longevità, nato nel 1982 e da allora prodotto solo nelle annate più importanti. Alle vigne di proprietà, oggi si aggiungono altri dieci ettari vitati in affitto, e tra i filari si persegue costantemente il massimo rispetto per l’ambiente e per l’ecosistema. In cantina, in una sorta di ideale continuità con Giacomo Tachis, dal 1999 la firma enologica è quella del celebre enologo Carlo Ferrini, che con attenzione e rigore fa da supervisore a tutti i passaggi produttivi. A coordinare tutto e tutti, c’è poi la insaziabile e instancabile passione del marchese Carlo Guerrieri Gonzaga, che aiutato dal figlio Anselmo e dallo storico e insostituibile braccio destro Luigi Tinelli, segue scrupolosamente ogni singolo dettaglio. Il risultato della somma di tutto quanto è dato da vini che spiccano per finezza ed eleganza, rossi e bianchi vibranti e decisi, capaci letteralmente di emozionare. Dal “San Leonardo” alle etichette sorelle, ogni bottiglia che esce dalla tenuta di Borghetto all’Adige, racchiude la più vera e migliore essenza di un territorio in grado di regalare enormi soddisfazioni enologiche.
Scheda tecnica
- Categoria del Prodotto
- Vino Rosso
- Denominazione
- Dolomiti IGT
- Vitigno / Materia prima
- carmenere
- Annata - Cuvée
- 2016
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Italia
- Regione
- IT - Trentino
- Gradazione Alcolica
- 13% vol.
- Temperatura di Servizio
- 18° - 20° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice a tulipano molto ampio
- Abbinamenti Gastronomici
- Carni Arrosto, Carni Rosse, Cacciagione, Formaggi Stagionati
- Degustazione
- Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei Bouquet: elegante, intenso e piacevolmente vegetale, con sentori di peperone verde, erbe balsamiche, pepe e frutti di bosco Gusto: corposo, caldo, pieno, morbido, leggermente erbaceo, elegante e persisten
Riferimenti Specifici
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Categoria del Prodotto - Vino Bianco Denominazione - Dolomiti IGT Vitigno / Materia prima - sauvignon blanc Annata - Cuvée - 2022 Formato - 750 ml. Nazione - Italia Regione - IT - Trentino Gradazione Alcolica - 12.5% vol. Temperatura di Servizio - 12° - 14° C. Bicchiere Consigliato - Calice fine a stelo lungo Abbinamenti Gastronomici - Aperitivo, Piatti di Pesce, Carni Bianche, Formaggi Freschi Degustazione - Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini. Bouquet: aromatico con caratteristici sentori di pesca bianca, pepe verde e una piacevole nota di salvia. Gusto: secco e gradevolmente acidulo, corposo ed elegante.
Il 'Vette' di Tenuta San Leonardo è prodotto con uve Sauvignon Blanc in purezza, raccolte unicamente a mano nel mese di settembre . Bianco dal profumo aromatico con caratteristici sentori di pesca bianca, pepe verde e una piacevole nota di salvia. Piacevolmente secco e gradevolmente acidulo. Perfetto per accompagnare aperitivi e piatti di pesce.
Price 17,50 € -
Categoria del Prodotto - Vino Rosso Denominazione - Dolomiti IGT Vitigno / Materia prima - cabernet sauvignon Varietà - cabernet sauvignon, cabernet franc, carmenère, merlot Annata - Cuvée - 2017 Formato - 750 ml. Nazione - Italia Regione - IT - Trentino Gradazione Alcolica - 13% vol. Temperatura di Servizio - 16° C. Bicchiere Consigliato - Calice a tulipano molto ampio Premi - Gambero Rosso 3 Bicchieri , Bibenda 5 Grappoli, Vitae 4 Viti Punteggi - Luca Maroni 95/100, James Suckling 92/100 Confezione - Incartato a Mano Abbinamenti Gastronomici - Carni in Umido, Carni Arrosto, Formaggi Stagionati, Cacciagione, Carni Rosse Degustazione - Colore: rosso rubino con riflessi granato. Bouquet: sentori intensi di peperone verde, note dolci ai frutti di bosco su fondo di vaniglia. Gusto: piacevolmente caldo, rotondo e lunga e intensa persistenza aromatica.
Il 'San Leonardo' di Tenuta San Leonardo è il risultato di una tradizione che in tutto il mondo viene definito 'taglio bordolese'. Un rosso possente ed elegante in cui i colori, gli aromi, i sapori del Cabernet Sauvignon, del Carmenère e del Merlot, invecchiati in piccole botti di rovere si fondono armoniosamente creando un vino di corpo unico, intenso e con grande profondità di gusto.
Price 105,00 € -
Categoria del Prodotto - Vino Rosso Denominazione - Dolomiti IGT Vitigno / Materia prima - merlot Varietà - merlot 90%, carmenére 10% Annata - Cuvée - 2018 Formato - 750 ml. Nazione - Italia Regione - IT - Trentino Gradazione Alcolica - 13% vol. Temperatura di Servizio - 16° – 18° C. Bicchiere Consigliato - Calice ampio a stelo lungo Abbinamenti Gastronomici - A Tutto Pasto, Cacciagione, Carni Arrosto, Carni in Umido, Carni Rosse, Formaggi Stagionati Degustazione - Colore: rosso rubino. Bouquet: ampio e avvolgente di lunga persistenza, con richiami al tabacco e suadenti note vanigliate e di cacao. Gusto: perfetto equilibrio di morbidezza e acidità, con tannini vellutati e dolci.
Il 'Villa Gresti' di Tenuta San Leonardo ha carisma, autorevolezza e vitalità dinamica, oltre alla forza e allo stile del Merlot. Vino attento, giustamente equilibrato e immediato protagonista. Vellutato, quasi carezzevole, con un finale deciso, godibile, quanto coinvolgente. Una struttura che ha del magistrale e una fitta trama variegata, da gustare anche nel tempo.
Price 37,00 € -
Categoria del Prodotto - Vino Rosso Denominazione - Dolomiti IGT Vitigno / Materia prima - cabernet sauvignon Varietà - cabernet sauvignon 50%, merlot 40%, carmenére 10% Annata - Cuvée - 2019 Formato - 750 ml. Nazione - Italia Regione - IT - Trentino Gradazione Alcolica - 13% vol. Temperatura di Servizio - 16° – 18° C. Bicchiere Consigliato - Calice ampio a stelo lungo Abbinamenti Gastronomici - A Tutto Pasto, Paste, Carni Bianche, Carni Arrosto, Formaggi Freschi Degustazione - Colore: rosso rubino brillante. Bouquet: ampio con note prima vinose e poi di prugna, di viola passita, di tabacco. Gusto: traccia erbacea, asciutto, morbido, equilibrato, finale persistente, piacevolmente amarognolo.
Il 'Terre' di Tenuta San Leonardo è un c lassico taglio bordolese, che ricalca le orme del suo fratello maggiore, il famoso San Leonardo. Frutto di un attento assemblaggio delle varietà della tenuta, alla vinificazione in acciaio, segue la maturazione dell’80% in grandi botti di rovere per 18 mesi e del 20% in barrique per almeno 6 mesi. Ampio, avvolgente, elegante e raffinato.
Price 18,50 €