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Vini Rossi - Chianti Classico Riserva DOCG 2016 (750 ml.) - Banfi - Castello Banfi - 1
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Chianti Classico Riserva DOCG 2016 (750 ml.) - Banfi

Il Chianti Classico Riserva di Banfi nasce da una predominanza di uve sangiovese, risultando fedele alla migliore tradizione toscana. Matura in barrique e in botti di rovere di Slavonia. Regala, tanto al naso quanto al palato, uno stile unico e inconfondibile, ricco e complesso. Vino equilibrato ed elegante al naso risulta complesso e caratterizzato da note varietali di confettura di prugne e more, accompagnate da sentori terziari di liquirizia, vaniglia e cuoio. Ottima struttura e finale lungo e persistente. Garantisce un ottimo potenziale di invecchiamento.


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IL VINO

Il Chianti Classico Riserva di Banfi nasce da una predominanza di uve sangiovese, risultando fedele alla migliore tradizione toscana. Matura in barrique e in botti di rovere di Slavonia. Regala, tanto al naso quanto al palato, uno stile unico e inconfondibile, ricco e complesso. Vino equilibrato ed elegante al naso risulta complesso e caratterizzato da note varietali di confettura di prugne e more, accompagnate da sentori terziari di liquirizia, vaniglia e cuoio. Ottima struttura e finale lungo e persistente. Garantisce un ottimo potenziale di invecchiamento.

L'AZIENDA

Banfi nasce nel 1978 grazie alla volontà dei fratelli italoamericani John e Harry Mariani. Sin dall'inizio i due fratelli prevedono un progetto su larga scala, integrando una produzione viticola di qualità con una cantina moderna con l'obiettivo di mantenere sempre alto il livello qualitativo dei vini prodotti. A fianco della famiglia Mariani, Ezio Rivella, uno dei più grandienologi italiani, il quale ritiene subito che per la ricchezza della natura del suolo e la privilegiata posizione microclimatica, i territori acquisiti avrebbero avuto grosse potenzialità di sviluppo. In quegli anni, i fratelli John e Harry rilevano inoltre la storica casa vinicola piemontese Bruzzone, attiva fin dal 1860 e specializzata nella produzione di spumanti, per farne il marchio piemontese del gruppo, oggi Banfi Piemonte.

CBF-CHIANTI-RISERVA-2016
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Scheda tecnica

Categoria del Prodotto
Vino Rosso
Nazione
Italia
Regione
Toscana
Annata - Cuvée
2016
Denominazione
Chianti Classico DOCG
Vitigno / Materia prima
sangiovese
Varietà
sangiovese 80%, cabernet sauvignon 10%, canaiolo nero 10%
Gradazione Alcolica
13% vol.
Formato
750 ml.
Degustazione
Colore: rosso intenso e profondo Bouquet: complesso con sentori fruttati di confettura, di tabacco e una leggera nota di cuoio Gusto: fresco, rotondo e costituita da tannini dolci che conferiscono dimensione e lunghezza. Di ottima persistenza.
Abbinamenti Gastronomici
A Tutto Pasto, Carni Arrosto, Carni Rosse, Primi di Terra, Pizza
Temperatura di Servizio
16° – 18° C.
Bicchiere Consigliato
Calice ampio a stelo lungo
Classe di Invecchiamento
Riserva

Riferimenti Specifici

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