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Barolo DOCG 2014 (750 ml.) - Rocche dei Manzoni

Il Barolo di Rocche dei Manzoni è prodotto da sole uve di nebbiolo provenienti dai vigneti dell’azienda. Un rosso morbido e suadente, maturato in barrique per circa 36 prima di un’ulteriore pausa di un anno in bottiglia. Armonico ed equilibrato, persistente, perfetto per iniziare a conoscere la tipologia ed il mondo di Rocche dei Manzoni. Da stappare e decantare in caraffa.

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IL VINO

Il Barolo di Rocche dei Manzoni è prodotto da sole uve di nebbiolo provenienti dai vigneti dell’azienda. Un rosso morbido e suadente, maturato in barrique per circa 36 prima di un’ulteriore pausa di un anno in bottiglia. Armonico ed equilibrato, persistente, perfetto per iniziare a conoscere la tipologia ed il mondo di Rocche dei Manzoni. Da stappare e decantare in caraffa.

L'AZIENDA

Podere Rocche dei Manzoni Nasce nel 1974 in Località Manzoni nel comune di Monforte d’Alba, cuore pulsante delle Langhe e del territorio di produzione del Barolo, per volontà di Valentino Migliorini.

Oggi l’azienda è costituita da 50 ettari, tutti facenti parte dello stesso comune con proprietà nei migliori e più vocati appezzamenti dell’area vitivinicola.

Una azienda modello, che si è sempre contraddistinta per scelte coraggiose e vincenti. Nel 1976 abbiamo creato il primo vino in assemblaggio in langa, siamo stati i primi nel 1978 ad utilizzare la barriques per la vinificazione dei nostri vini e nello stesso anno è iniziata la nostra produzione.

Azienda modello, Rocche dei Manzoni si è sempre contraddistinta nel panorama dei grandi produttori italiani per scelte coraggiose e vincenti. È del 1976 quella di creare il primo assemblaggio mai prodotto nelle Langhe, un’area dove il nebbiolo, la barbera, la freisa e altre varietà venivano storicamente vinificate solo in purezza.

RDM-BAROLO-2014
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Scheda tecnica

Categoria del Prodotto
Vino Rosso
Nazione
Italia
Regione
Piemonte
Annata - Cuvée
2014
Denominazione
Barolo DOCG
Vitigno / Materia prima
nebbiolo
Gradazione Alcolica
14% vol.
Formato
750 ml.
Degustazione
Colore: Rosso rubino piuttosto intenso. Profumo: persistente, con sentori di viola, marasca e cacao.Gusto: armonico e complesso, piacevolmente equilibrato, profondo e di buona persistenza.
Abbinamenti Gastronomici
Carni Arrosto, Carni in Umido, Formaggi Stagionati, Cacciagione, Carni Rosse
Temperatura di Servizio
18° - 20° C.
Bicchiere Consigliato
Calice ampio a stelo lungo

Riferimenti Specifici

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