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La Ribolla Gialla 'Archètipi' di Puiatti nasce in vigneti situati a Romans d'Isonzo, nel cuore del Friuli, le cui uve sono raccolte e selezionate a mano a fine settembre. Viene utilizzata la tecnica 'Infusione' che consiste nell’immergere gli acini di Ribolla Gialla nel vino dell’anno precedente, consentendo di estrarre le preziose componenti aromatiche delle bucce.
- Categoria del Prodotto
- Vino Bianco
- Denominazione
- Venezia Giulia Bianco IGT
- Vitigno / Materia prima
- ribolla gialla
- Annata o Cuvée
- 2021
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Italia
- Regione
- IT - Friuli Venezia Giulia
- Gradazione Alcolica
- 12.5% vol.
- Temperatura di Servizio
- 10° - 12° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice fine a stelo lungo
- Abbinamenti Gastronomici
- Piatti di Pesce, Carni Bianche
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
Puiatti
Immersa nella suggestiva cornice del Friuli-Venezia Giulia, la cantina Puiatti rappresenta un faro di purezza e modernità nel panorama enologico italiano. Le fertili terre delle denominazioni DOC Isonzo e Collio fanno da culla a una produzione vinicola che celebra la freschezza e l'eleganza, due pilastri della filosofia produttiva di Puiatti. Qui, dove la natura disegna paesaggi di rara bellezza, la cantina ha scelto un approccio essenziale e contemporaneo, che punta a esaltare l’espressività intrinseca delle uve autoctone e internazionali.
Le varietà di Pinot Grigio, Sauvignon e Ribolla Gialla trovano in queste terre un habitat ideale, dove possono sviluppare al meglio le loro caratteristiche uniche. La cantina Puiatti, con maestria e dedizione, trasforma questi frutti in vini bianchi di grande bevibilità, capaci di stupire per la loro freschezza e finezza. Ogni sorso rivela un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione, frutto di tecniche produttive all'avanguardia che rispettano e potenziano l'identità del terroir friulano.
Tra i gioielli della cantina, il Puiatti Friulano si distingue per la sua capacità di incarnare lo spirito del luogo. Fresco e vivace, questo vino è un invito a scoprire le sfumature aromatiche che solo il Friuli sa offrire, con note di frutta matura e fiori che danzano armoniosamente nel calice. Puiatti è sinonimo di vini che parlano un linguaggio contemporaneo, pur restando profondamente radicati nella tradizione e nella cultura del vino friulano.
Lasciati sedurre dai vini Puiatti su Vino45, un viaggio sensoriale tra purezza, eleganza e autentica espressione del Friuli-Venezia Giulia.
Indirizzo:
Località Zuccole, 4, 34076 Romans D'isonzo (GO), Italia
Colore: giallo paglierino chiaro.
Bouquet: aromi floreali di fiori di acacia e sambuco, note di miele, mela Golden matura e pera cotta, accenni di uva spina.
Gusto: fresco e rotondo, di lunga persistenza.
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IL VINO
La Ribolla Gialla 'Archètipi' di Puiatti nasce in vigneti situati a Romans d'Isonzo, nel cuore del Friuli, le cui uve sono raccolte e selezionate a mano a fine settembre. Viene utilizzata la tecnica 'Infusione' che consiste nell’immergere gli acini di Ribolla Gialla nel vino dell’anno precedente, consentendo di estrarre le preziose componenti aromatiche delle bucce.
L'AZIENDA
La Cantina Puiatti, dal 1967 protagonista nel mondo enologico e viticolo, ha saputo evolversi cogliendo e anticipando sempre i continui cambiamenti, coniugando esperienza, tradizione e innovazione.
Il tutto fondato su un’unica filosofia vitivinicola: il rispetto e la valorizzazione del territorio, ossia il legame indissolubile tra ambiente, vitigno, clima e intervento dell’uomo. Rigore, progettualità, fantasia e poesia: in sintesi lo stile Puiatti.
Fedele ai propri principi, propone vini fatti di emozioni, suggestioni ed armonie, frutto di una ricerca appassionata. Vini che sono la lettura della vita, interpretazione di necessità e desideri, nel segno costante dell’unicità. Una storia in continua evoluzione, ricca di esperienze e successi.
Invenzione e sperimentazione in piena sintonia con la realtà del tempo, senza compromessi, con una chiara e precisa identità: “uno stile originale e inconfondibile che lascia il segno”.