Vini Rossi - Orcia Rosso DOC 'Petrucci Anfiteatro' 2016 (750 ml.) - Podere Forte - Podere Forte - 1
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Orcia Rosso DOC 'Petrucci Anfiteatro' 2016 (750 ml.) - Podere Forte

Il 'Petrucci' di Podere Forte, cru 'Anfiteatro', è il più assolato dei Sangiovese dell’azienda di Val d'Orcia, situati in altura e fortemente ventilati. Risulta difatti di una dinamicità sorprendente, il frutto è intenso e ben maturo. Passaggio in barrique di rovere francese per 18 - 20 mesi, affinamento in bottiglia per 3 anni. Intreccio aromatico regale con retrogusto speziato e di fine sottobosco conferiscono al vino grande eleganza. Setoso e morbido nell'insieme, con tannini dolcissimi e una lieve impuntatura sapida nel ricco finale. È un Sangiovese avvolgente e che al sorso non smette di farsi scoprire.

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Categoria del Prodotto
Vino Rosso
Denominazione
Orcia DOC
Filosofia
Biologico
Vitigno / Materia prima
sangiovese
Annata - Cuvée
2016
Formato
750 ml.
Nazione
Italia
Regione
IT - Toscana
Gradazione Alcolica
15% vol.
Temperatura di Servizio
16° – 18° C.
Bicchiere Consigliato
Calice ampio a stelo lungo
Caratteristiche Speciali
Edizione Limitata
Abbinamenti Gastronomici
Carni Arrosto, Carni Rosse, Carni in Umido, Formaggi Stagionati, Primi di Terra
Allergeni
Contiene Solfiti
PDF-PETRUCCI-ANFITETARO-2016
3 Articoli

La filosofia che viene seguita e applicata da Pasquale Forte è impostata sugli insegnamenti antroposofici di Rudolf Steiner, si basa su principi universali come quelli della correttezza e del rispetto. L’agricoltura biodinamica è un modo di essere, di osservare, di lavorare la terra. Lo scopo non è quello di lasciare fare la terra, ma di aiutarla. I tre principi della biodinamica sono: mantenere la fertilità del suolo; rendere sane le piante perché resistano alle malattie e ai parassiti; produrre alimenti di qualità per la salute degli umani. Dal 1997 il Podere Forte sposa queste semplici ma decisive regole. Antica e moderna. Tradizionale e futuribile. Retta da un ecosistema perfetto e autosufficiente in grado non solo di conservare l’esistente, ma di migliorarlo. Un Podere che persegue la perfezione e la qualità nel pieno e totale rispetto per l’ambiente. L’analisi scientifica e meticolosa dei terreni, gli allevamenti di animali, l’autoproduzione dei compost, l’integrazione architettonica della cantina e l’utilizzo delle tecnologie più avanzate, nel pieno rispetto dell’ambiente.

Indirizzo: 

13 Localita' Pod. Petrucci - 53023 - Castiglione D'orcia (SI), Italia

Colore: rosso rubino brillante

Profumo: regale intreccio aromatico, aromi di cacao e succo di amarena, frutti di bosco e sensazioni vegetali

Gusto: setoso e morbido, con tannini molto dolci e una leggera cucitura sapida nel ricco finale.

  • Gambero Rosso 2/3
  • Bibenda 5/5
  • Vitae 4/4
  • Vini Buoni d'Italia 4/4
  • DWWA Silver
  • LIVETS GODA 99/100
  • Falstaff 97/100
  • Veronelli 96/100
  • James Suckling 94/100

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