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Gin Bio 'Navy Strength' (500 ml.) - Herno
Il Navy Strength Gin di Hernö è la versione ad alta gradazione (57%) con profumo e gusto più accentuati e dove alcune note emergono, si esaltano e si glorificano. Il profumo vira verso le note resinose del Ginepro, che predomina, seguite dagli agrumi, poco dolce, ma deciso. Il sapore è forte, ovviamente l’alcol si sente, ma è complessivamente molto gradevole, pochi fronzoli, aromi netti e chiari. Viene realizzato con ingredienti biologici naturali e selezionati con cura: le bacche di ginepro arrivano dall’Ungheria, i semi di coriandolo dalla Bulgaria, i mirtilli rossi dalla Svezia, il pepe nero dall’India e la vaniglia dal Madagascar. La cassia è importata dall’Indonesia, la regina dei prati dal Regno Unito. I limoni vengono tutti sbucciati a mano. Favoloso.
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IL GIN
Il Navy Strength Gin di Hernö è la versione ad alta gradazione (57%) con profumo e gusto più accentuati e dove alcune note emergono, si esaltano e si glorificano. Il profumo vira verso le note resinose del Ginepro, che predomina, seguite dagli agrumi, poco dolce, ma deciso. Il sapore è forte, ovviamente l’alcol si sente, ma è complessivamente molto gradevole, pochi fronzoli, aromi netti e chiari. Viene realizzato con ingredienti biologici naturali e selezionati con cura: le bacche di ginepro arrivano dall’Ungheria, i semi di coriandolo dalla Bulgaria, i mirtilli rossi dalla Svezia, il pepe nero dall’India e la vaniglia dal Madagascar. La cassia è importata dall’Indonesia, la regina dei prati dal Regno Unito. I limoni vengono tutti sbucciati a mano. Favoloso.
LA DISTILLERIA
Nel 1999 Jon Hillgren, insieme ad alcuni amici, è partito per Londra per lavorare come barista. Qui ha scoperto il gin, che ha attirato il suo interesse al punto tale da spingerlo ad approfondire metodi e tecniche di distillazione, che Hillgren ha appreso, addirittura seguendo studi accademici. È così che nel 2011 nasce la “Hernö Gin Distillery”, situata nella città di Härnösand, in Svezia. All’interno di una tradizionale casa svedese, dipinta di bianco e rosso e con il pavimento in legno, è stato collocato “Kierstin”, l’alambicco in rame costruito a mano, ribattezzato affettuosamente con questo nomignolo. Utilizzando prodotti certificati ed esclusivamente biologici, la distilleria Hernö, unica distilleria di gin in Svezia, realizza i suoi distillati seguendo il metodo “one-shot”, di certo complesso e dispendioso, ma che garantisce al prodotto finale una qualità decisamente superiore.
HRN-NAVY-STRENGHT-GIN
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Scheda tecnica
- Categoria del Prodotto
- Gin
- Nazione
- Svezia
- Denominazione
- Gin
- Vitigno / Materia prima
- cereali
- Gradazione Alcolica
- 57% vol.
- Filosofia
- Biologico
- Formato
- 500 ml.
- Degustazione
- Colore: cristallinoBouquet: tipici sentori delle bacche di ginepro, cui si aggiungono note di agrumi freschi e piacevoli sfumature floreali.Gusto: rotondo e liscio, eccezionalmente piacevole anche da solo.
- Abbinamenti Gastronomici
- Aperitivo, Cocktail, Dopo Cena - Meditazione
- Temperatura di Servizio
- 6° - 8° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice piccolo circolare
- Distillato: Tipo di Produzione
- Distillato
- Distillato: Stile
- London Dry
- Premi
- IWSC Medaglia d'Oro
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Categoria del Prodotto - Gin Nazione - Svezia Denominazione - Gin Vitigno / Materia prima - cereali Gradazione Alcolica - 40.5% vol. Filosofia - Biologico Formato - 500 ml. Degustazione - Colore: cristallinoBouquet: tipici sentori delle bacche di ginepro, cui si aggiungono note di agrumi freschi e piacevoli sfumature floreali.Gusto: rotondo e liscio, eccezionalmente piacevole anche da solo. Abbinamenti Gastronomici - Dopo Cena - Meditazione Temperatura di Servizio - 6° - 8° C. Bicchiere Consigliato - Calice piccolo circolare Distillato: Tipo di Produzione - Distillato Distillato: Stile - London Dry
Il London Dry Gin di Hernö è realizzato con ingredienti biologici naturali e selezionati con cura: l e bacche di ginepro arrivano dall’Ungheria, i semi di coriandolo dalla Bulgaria, i mirtilli rossi dalla Svezia, il pepe nero dall’India e la vaniglia dal Madagascar. La cassia è importata dall’Indonesia, la regina dei prati dal Regno Unito. I limoni vengono tutti sbucciati a mano. Favoloso.
Regular price 81,25 € -20% Price 65,00 € -
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Categoria del Prodotto - Gin Nazione - Svezia Denominazione - Gin Vitigno / Materia prima - cereali Gradazione Alcolica - 47% vol. Filosofia - Biologico Formato - 500 ml. Degustazione - Colore: cristallinoBouquet: corposo con spezie legnose, note floreali.Gusto: consistenza super-liscia con una leggera dolcezza e note botaniche. Abbinamenti Gastronomici - Dopo Cena - Meditazione Temperatura di Servizio - 6° - 8° C. Bicchiere Consigliato - Calice piccolo circolare Distillato: Tipo di Produzione - Distillato Distillato: Stile - Traditional
L' ' Old Tom' Gin di Hernö è realizzato con ingredienti biologici naturali e selezionati con cura. E' il London Dry Gin con l'aggiunta di Meadow e dopo la diluizione al 43% di un tocco di zucchero. L'aggiunta di zucchero arricchisce le note floreali, rilascia quelle di ginepro e rende il gin ancora più liscio.
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Il Navy Strength Gin di Hernö è la versione ad alta gradazione (57%) con profumo e gusto più accentuati e dove alcune note emergono, si esaltano e si glorificano. Il profumo vira verso le note resinose del Ginepro, che predomina, seguite dagli agrumi, poco dolce, ma deciso. Il sapore è forte, ovviamente l’alcol si sente, ma è complessivamente molto gradevole, pochi fronzoli, aromi netti e chiari. Viene realizzato con ingredienti biologici naturali e selezionati con cura: le bacche di ginepro arrivano dall’Ungheria, i semi di coriandolo dalla Bulgaria, i mirtilli rossi dalla Svezia, il pepe nero dall’India e la vaniglia dal Madagascar. La cassia è importata dall’Indonesia, la regina dei prati dal Regno Unito. I limoni vengono tutti sbucciati a mano. Favoloso.