Vini Rossi - Vosne-Romanee 1er Cru 'Les Chaumes' 2021 (750 ml.) - Jerome Chezeaux - Jerome Chezeaux - 1
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Vosne-Romanee 1er Cru 'Les Chaumes' 2021 (750 ml.) - Jerome Chezeaux

Il Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Chaumes' di Jérôme Chézeaux viene prodotto nella Côte de Nuits, in uno tra i più rinomati villaggi della Borgogna, Vosne-Romanée. E' un Pinot Nero in purezza  da vigneti che hanno 45 anni da un terroir ad un‘altitudine di 220-240 metri caratterizzato da suoli di marma calcarea che conferiscono alle uve una bella complessità aromatica e una struttura straordinariamente elegante. Vinificazione tradizionale e affinamento in botti di rovere (30% nuove) per 15-18 mesi prima dell’imbottigliamento. Bouquet molto elegante, morbido, buon tannino e acidità. All'assaggio aromi di spezie, liquirizia, rosa, pane tostato e cacao. Produzione totale solo 1.200 bottiglie all'anno.

181,00 €
Tasse incluse

 
Categoria del Prodotto
Vino Rosso
Denominazione
Vosne-Romanée AOC
Vitigno / Materia prima
pinot nero
Annata - Cuvée
2021
Formato
750 ml.
Nazione
Francia
Regione
FR - Bourgogne - Côte de Nuits
Gradazione Alcolica
14.5% vol.
Temperatura di Servizio
16° – 18° C.
Bicchiere Consigliato
Calice ampio a stelo lungo
Caratteristiche Speciali
Edizione Limitata, Piccoli Produttori
Abbinamenti Gastronomici
Cacciagione, Carni Arrosto, Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Stagionati
Allergeni
Contiene Solfiti
JRC-LES-CHAUMES-2021
6 Articoli

Il Domaine Jérôme Chézeaux è stato costruito dalle fondamenta dello storico domaine di Julien Missery. Bernard Chezeaux acquistò la proprietà nel 1971, conferendo inizialmente le uve a negociants della zona. Con la sua morte nel 1993 il domaine è passato al figlio Jérome che ha iniziato ad imbottigliare il proprio vino del domaine. La proprietà si trova nel comune di Prémeaux-Prissey, a sud di Nuits Saint Georges, e si è ampliata di ulteriori 12 ettari di proprietà della moglie di Jérome, Pierrette. I vigneti, impeccabilmente accuditi e coltivati in agricoltura ragionata, sono sparpagliati nei villaggi di Prémeaux, Nuits Saint Georges, Vougeot e Vosne Romenée ed includono alcuni dei più prestigiosi lieu-dits della zona. Jérome Chézeau segue fedelmente la tradizione ed un metodo non interventista in cantina. La purezza dei suoi vini è rivelatrice, c‘è una sobria magnificenza in tutti le sue bottiglie.

Indirizzo:

6 Route de Nuits St Georges, 21700 Premeaux-Prissey, Francia

Colore: rosso rubino.

Bouquet: molto elegante, morbido, buon tannino e acidità.

Gusto: aromi di spezie, liquirizia, rosa, pane tostato e cacao.

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