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Alsace Riesling AOC 'Les Princes Abbes' 2021 (750 ml.) Domaine Schlumberger
Il Riesling 'Les Princes Abbés' di Domaine Schlumberger proviene dai ripidi pendii soleggiati di Guebwiller, nel cuore dell’Alsazia, dove la viticoltura è praticata secondo i principi dell’agricoltura sostenibile e della biodiversità. Le viti, con un’età media di oltre 30 anni, affondano le radici in suoli sabbiosi e scistosi a un’altitudine compresa tra i 250 e i 390 metri, che conferiscono finezza e mineralità al vino. La raccolta manuale consente una selezione accurata dei grappoli, seguita da pressatura soffice e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. L’affinamento di 6 mesi sui lieviti fini arricchisce il sorso di struttura e profondità aromatica. Al naso sprigiona agrumi, pesca bianca, fiori bianchi e pietra focaia; al palato è verticale, vibrante e sapido, con una chiusura netta e persistente. Ottimo con pesce, crostacei, sushi e cucina asiatica speziata.
- Categoria del Prodotto
- Vino Bianco
- Denominazione
- Alsace AOC
- Filosofia
- Biologico (vino da uve 100% biologiche coltivate senza l'utilizzo di agenti chimici di sintesi in vigna e la cui vinificazione in cantina è avvenuta grazie all'utilizzo di prodotti enologici certificati biologici e un quantitativo limitato di solfiti)
- Vitigno / Materia prima
- riesling
- Annata o Cuvée
- 2021
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Francia
- Regione
- FR - Alsace
- Gradazione Alcolica
- 14.5% vol.
- Temperatura di Servizio
- 6° - 8° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice fine a stelo lungo
- Caratteristiche Speciali
- Piccoli Produttori
- Abbinamenti Gastronomici
- Piatti di Pesce, Crudi di Pesce, Frutti di Mare - Crostacei - Molluschi
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
DSH-RIESLING-LES-PRINCES-ABBES-2021
Domaine Schlumberger
Nel cuore dell’Alsazia, tra i pendii soleggiati di Guebwiller, nasce l’eccellenza firmata Domaines Schlumberger, una maison che dal 1810 incarna tradizione, territorio e innovazione. Con oltre 140 ettari di vigneti di proprietà, di cui più della metà classificati Grand Cru, Domaines Schlumberger è una delle poche realtà familiari rimaste a coltivare e vinificare esclusivamente uve proprie, con una cura maniacale per ogni fase produttiva.
I loro Riesling, Pinot Gris, Gewürztraminer e Muscat sono autentiche espressioni del terroir alsaziano: raffinati, complessi, minerali e straordinariamente longevi. Ogni sorso racconta l’identità di un territorio unico, dove le vigne si arrampicano su ripidi pendii terrazzati, esposti a sud e coltivati secondo pratiche sostenibili. Vini che conquistano per purezza e carattere, premiati dalle più autorevoli guide internazionali.
Su Vino45 trovi una selezione curata dei migliori vini firmati Domaines Schlumberger, perfetti per chi cerca autenticità e prestigio nel calice. Dal potente Riesling Grand Cru “Kitterlé” al seducente Gewürztraminer “Les Princes Abbés”, ogni bottiglia è un viaggio sensoriale nel cuore dell’Alsazia più autentica.
Indirizzo:
68501 Guebwiller Cedex, Francia
Colore: giallo paglierino brillante
Bouquet:esprime eleganza e purezza, con profumi agrumati di lime e pompelmo, accenni di pesca bianca e leggere note minerali che richiamano la pietra focaia
Gusto: secco, teso e vibrante, con una freschezza incisiva che valorizza la precisione del frutto. Il finale è lungo e sapido, con ritorni agrumati e salmastri. Un Riesling di grande tipicità alsaziana, espressivo e perfettamente equilibrato.
- Wine Enthusiast: 90/100
- James Suckling: 91/100
- Falstaff: 89/100
Valutazione complessiva: 86/100
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IL VINO
Il Riesling 'Les Princes Abbés' di Domaine Schlumberger proviene dai ripidi pendii soleggiati di Guebwiller, nel cuore dell’Alsazia, dove la viticoltura è praticata secondo i principi dell’agricoltura sostenibile e della biodiversità. Le viti, con un’età media di oltre 30 anni, affondano le radici in suoli sabbiosi e scistosi a un’altitudine compresa tra i 250 e i 390 metri, che conferiscono finezza e mineralità al vino. La raccolta manuale consente una selezione accurata dei grappoli, seguita da pressatura soffice e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. L’affinamento di 6 mesi sui lieviti fini arricchisce il sorso di struttura e profondità aromatica. Al naso sprigiona agrumi, pesca bianca, fiori bianchi e pietra focaia; al palato è verticale, vibrante e sapido, con una chiusura netta e persistente. Ottimo con pesce, crostacei, sushi e cucina asiatica speziata.
L'AZIENDA
Nel cuore dell’Alsazia, tra i pendii soleggiati di Guebwiller, nasce l’eccellenza firmata Domaines Schlumberger, una maison che dal 1810 incarna tradizione, territorio e innovazione. Con oltre 140 ettari di vigneti di proprietà, di cui più della metà classificati Grand Cru, Domaines Schlumberger è una delle poche realtà familiari rimaste a coltivare e vinificare esclusivamente uve proprie, con una cura maniacale per ogni fase produttiva.
I loro Riesling, Pinot Gris, Gewürztraminer e Muscat sono autentiche espressioni del terroir alsaziano: raffinati, complessi, minerali e straordinariamente longevi. Ogni sorso racconta l’identità di un territorio unico, dove le vigne si arrampicano su ripidi pendii terrazzati, esposti a sud e coltivati secondo pratiche sostenibili. Vini che conquistano per purezza e carattere, premiati dalle più autorevoli guide internazionali.
Su Vino45 trovi una selezione curata dei migliori vini firmati Domaines Schlumberger, perfetti per chi cerca autenticità e prestigio nel calice. Dal potente Riesling Grand Cru “Kitterlé” al seducente Gewürztraminer “Les Princes Abbés”, ogni bottiglia è un viaggio sensoriale nel cuore dell’Alsazia più autentica.