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- Nuovo
L'Alsace Gewurztraminer 'Les Princes Abbés' di Domaine Schlumberger nasce dai pendii scistosi e soleggiati attorno a Guebwiller, intenso e seducente, emblema dello stile Domaine Schlumberger. Le viti, con un’età media di 35 anni, sono coltivate secondo i principi dell’agricoltura sostenibile. La vendemmia è esclusivamente manuale con doppia selezione dei grappoli. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta a temperatura controllata in vasche d’acciaio inox per preservare la freschezza aromatica. Seguono diversi mesi di affinamento sui lieviti fini per arricchire la struttura. Al naso sprigiona litchi, petali di rosa, spezie orientali e frutta esotica; al palato è morbido, vellutato e persistente, con finale speziato. Perfetto con cucina asiatica, formaggi erborinati o piatti agrodolci.
- Categoria del Prodotto
- Vino Bianco
- Denominazione
- Alsace AOC
- Filosofia
- Biologico (vino da uve 100% biologiche coltivate senza l'utilizzo di agenti chimici di sintesi in vigna e la cui vinificazione in cantina è avvenuta grazie all'utilizzo di prodotti enologici certificati biologici e un quantitativo limitato di solfiti)
- Vitigno / Materia prima
- gewürztraminer
- Annata o Cuvée
- 2022
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Francia
- Regione
- FR - Alsace
- Gradazione Alcolica
- 13.5% vol.
- Temperatura di Servizio
- 10° - 12° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice fine a stelo lungo
- Abbinamenti Gastronomici
- Formaggi Freschi, Cucina Asiatica, Frutti di Mare - Crostacei - Molluschi, Piatti di Pesce
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
Domaine Schlumberger
Nel cuore dell’Alsazia, tra i pendii soleggiati di Guebwiller, nasce l’eccellenza firmata Domaines Schlumberger, una maison che dal 1810 incarna tradizione, territorio e innovazione. Con oltre 140 ettari di vigneti di proprietà, di cui più della metà classificati Grand Cru, Domaines Schlumberger è una delle poche realtà familiari rimaste a coltivare e vinificare esclusivamente uve proprie, con una cura maniacale per ogni fase produttiva.
I loro Riesling, Pinot Gris, Gewürztraminer e Muscat sono autentiche espressioni del terroir alsaziano: raffinati, complessi, minerali e straordinariamente longevi. Ogni sorso racconta l’identità di un territorio unico, dove le vigne si arrampicano su ripidi pendii terrazzati, esposti a sud e coltivati secondo pratiche sostenibili. Vini che conquistano per purezza e carattere, premiati dalle più autorevoli guide internazionali.
Su Vino45 trovi una selezione curata dei migliori vini firmati Domaines Schlumberger, perfetti per chi cerca autenticità e prestigio nel calice. Dal potente Riesling Grand Cru “Kitterlé” al seducente Gewürztraminer “Les Princes Abbés”, ogni bottiglia è un viaggio sensoriale nel cuore dell’Alsazia più autentica.
Indirizzo:
68501 Guebwiller Cedex, Francia
Colore: giallo dorato brillante con riflessi ambrati, segno di maturità e concentrazione
Bouquet: intenso e seducente, dominato da litchi maturo, petali di rosa e spezie orientali come zenzero e cardamomo. Emergono anche sentori di frutta tropicale (ananas, mango) e una delicata nota di miele.
Gusto: morbido e vellutato, con una struttura ampia e una dolcezza ben integrata. La freschezza aromatica equilibra perfettamente la ricchezza gustativa, mentre il finale è lungo, persistente e speziato, con ritorni floreali ed esotici. Ricco, opulento, aromatico, tipico del Gewurztraminer alsaziano.
In attesa di conferma per l'annata 2022.
Valutazione complessiva: 91/100