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- Nouveau
Il Riesling 'Les Princes Abbés' di Domaine Schlumberger proviene dai ripidi pendii soleggiati di Guebwiller, nel cuore dell’Alsazia, dove la viticoltura è praticata secondo i principi dell’agricoltura sostenibile e della biodiversità. Le viti, con un’età media di oltre 30 anni, affondano le radici in suoli sabbiosi e scistosi a un’altitudine compresa tra i 250 e i 390 metri, che conferiscono finezza e mineralità al vino. La raccolta manuale consente una selezione accurata dei grappoli, seguita da pressatura soffice e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. L’affinamento di 6 mesi sui lieviti fini arricchisce il sorso di struttura e profondità aromatica. Al naso sprigiona agrumi, pesca bianca, fiori bianchi e pietra focaia; al palato è verticale, vibrante e sapido, con una chiusura netta e persistente. Ottimo con pesce, crostacei, sushi e cucina asiatica speziata.
- Catégorie de Produit
- Vin Blanc
- Dénomination
- Alsace AOC
- Philosophie
- Biologique (vin issu de raisins 100 % biologiques cultivés sans l'utilisation d'agents chimiques de synthèse dans le vignoble et dont la vinification en cave a eu lieu grâce à l'utilisation de produits œnologiques certifiés biologiques et d'une quantité l
- Cépage / Matière première
- riesling
- Millésime ou Cuvée
- 2021
- Format
- 750 ml.
- Nation
- France
- Région
- FR - Alsace
- Teneur en Alcool
- 14,5% vol.
- Température de Service
- 6° - 8° C.
- Verre Recommandé
- Calice fin à tige longue
- Caractéristiques Spéciales
- Petits Producteurs
- Accords Gastronomiques
- Plats de poisson, Crus de poisson, Fruits de Mer - Crustacés - Mollusques
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
Domaine Schlumberger
Nel cuore dell’Alsazia, tra i pendii soleggiati di Guebwiller, nasce l’eccellenza firmata Domaines Schlumberger, una maison che dal 1810 incarna tradizione, territorio e innovazione. Con oltre 140 ettari di vigneti di proprietà, di cui più della metà classificati Grand Cru, Domaines Schlumberger è una delle poche realtà familiari rimaste a coltivare e vinificare esclusivamente uve proprie, con una cura maniacale per ogni fase produttiva.
I loro Riesling, Pinot Gris, Gewürztraminer e Muscat sono autentiche espressioni del terroir alsaziano: raffinati, complessi, minerali e straordinariamente longevi. Ogni sorso racconta l’identità di un territorio unico, dove le vigne si arrampicano su ripidi pendii terrazzati, esposti a sud e coltivati secondo pratiche sostenibili. Vini che conquistano per purezza e carattere, premiati dalle più autorevoli guide internazionali.
Su Vino45 trovi una selezione curata dei migliori vini firmati Domaines Schlumberger, perfetti per chi cerca autenticità e prestigio nel calice. Dal potente Riesling Grand Cru “Kitterlé” al seducente Gewürztraminer “Les Princes Abbés”, ogni bottiglia è un viaggio sensoriale nel cuore dell’Alsazia più autentica.
Indirizzo:
68501 Guebwiller Cedex, Francia
Colore: giallo paglierino brillante
Bouquet:esprime eleganza e purezza, con profumi agrumati di lime e pompelmo, accenni di pesca bianca e leggere note minerali che richiamano la pietra focaia
Gusto: secco, teso e vibrante, con una freschezza incisiva che valorizza la precisione del frutto. Il finale è lungo e sapido, con ritorni agrumati e salmastri. Un Riesling di grande tipicità alsaziana, espressivo e perfettamente equilibrato.
- Wine Enthusiast: 90/100
- James Suckling: 91/100
- Falstaff: 89/100
Valutazione complessiva: 86/100