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Marsala Superiore Riserva Rubino DOC 'Genesi' (750 ml.) Pellegrino
Genesi Marsala Superiore Riserva Rubino di Pellegrino è un’elegante interpretazione contemporanea del Marsala, prodotta in sole 2.000 bottiglie da uve Nero d’Avola in purezza, coltivate su terreni argillosi a bassa quota, vicino al mare. Segue il tradizionale metodo di produzione del Marsala Rubino, con aggiunta di mosto cotto e alcol etilico di origine vitivinicola, per ottenere un vino ricco, profondo e identitario. Affina per 48 mesi in botti di rovere francese Allier da 20 hl, dove sviluppa una complessità aromatica straordinaria: emergono note di marasca, ribes nero, mirtilli, spezie dolci e leggere sfumature balsamiche. Al palato è morbido ma dinamico, con tannini setosi, freschezza equilibrata e un finale lungo e vellutato. Perfetto in abbinamento con formaggi erborinati, cioccolato fondente, pasticceria secca o come vino da meditazione.
- Categoria del Prodotto
- Vini Dolci
- Denominazione
- Marsala DOC
- Vitigno / Materia prima
- nero d'Avola
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Italia
- Regione
- IT - Sicilia
- Gradazione Alcolica
- 18% vol.
- Temperatura di Servizio
- 14° - 16° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice piccolo aperto
- Caratteristiche Speciali
- Edizione Limitata
- Abbinamenti Gastronomici
- Dolci e Dessert, Dopo Cena - Meditazione
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
PLG-MARSALA-SUP-RISERVA-RUBINO-GENESI
2 Articoli
Pellegrino
Dal 1880 Cantine Pellegrino rappresenta una delle realtà vinicole più prestigiose della Sicilia, custode di una storia familiare legata indissolubilmente alla terra di Marsala. Con oltre 140 anni di tradizione, questa storica cantina ha saputo evolversi, unendo alla maestria artigianale l’innovazione enologica, per offrire vini eleganti, autentici e profondamente radicati nel territorio.
Oggi Pellegrino è un punto di riferimento per i grandi Marsala affinati in legno, i passiti dell’isola di Pantelleria e una linea completa di vini bianchi, rossi e rosati da varietà autoctone come Grillo, Zibibbo, Nero d’Avola e Frappato. Ogni bottiglia racconta la ricchezza del paesaggio siciliano: i profumi del Mediterraneo, la forza del sole e la brezza marinache accarezza le vigne.
Scopri su Vino45 la selezione esclusiva di vini Pellegrino: un viaggio tra profumi intensi, equilibri impeccabili e sapori che parlano la lingua del Sud. Che si tratti di un Marsala Superiore Riserva per accompagnare un formaggio erborinato, o di un Passito di Pantelleria per un dolce fine pasto, Vino45 ti propone solo il meglio firmato Pellegrino. Per chi ama l’eccellenza, la tradizione e il carattere autentico della Sicilia nel calice.
Indirizzo:
Via del Fante, 39, 91025 Marsala (TP), Italia
Colore: Intensa tonalità rubino profondo, sfumata da riflessi granato, indice dell’evoluzione e dell'affinamento prolungato. La consistenza è piena e densa, rivelando la struttura importante del vino.
Bouquet: Ampio, complesso e stratificato, con sentori dominanti di frutta rossa matura (ciliegia sotto spirito, prugna), che si fondono con note balsamiche, speziate (tabacco, pepe nero, liquirizia) e aromatiche di legni nobili, cacao e carruba. Emergono anche nuance ossidative e eteree, tipiche del lungo invecchiamento in legno.
Gusto: Potente, vellutato e concentrato, con una tessitura avvolgente e un perfetto equilibrio tra dolcezza, alcol e tannini levigati. La componente ossidativa dona profondità e persistenza, mentre la vena sapida e la leggera freschezza contribuiscono a rendere il sorso armonico e interminabile.
Valutazione Complessiva: 94/100
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IL VINO
Genesi Marsala Superiore Riserva Rubino di Pellegrino è un’elegante interpretazione contemporanea del Marsala, prodotta in sole 2.000 bottiglie da uve Nero d’Avola in purezza, coltivate su terreni argillosi a bassa quota, vicino al mare. Segue il tradizionale metodo di produzione del Marsala Rubino, con aggiunta di mosto cotto e alcol etilico di origine vitivinicola, per ottenere un vino ricco, profondo e identitario. Affina per 48 mesi in botti di rovere francese Allier da 20 hl, dove sviluppa una complessità aromatica straordinaria: emergono note di marasca, ribes nero, mirtilli, spezie dolci e leggere sfumature balsamiche. Al palato è morbido ma dinamico, con tannini setosi, freschezza equilibrata e un finale lungo e vellutato. Perfetto in abbinamento con formaggi erborinati, cioccolato fondente, pasticceria secca o come vino da meditazione.
L'AZIENDA
Dal 1880 Cantine Pellegrino rappresenta una delle realtà vinicole più prestigiose della Sicilia, custode di una storia familiare legata indissolubilmente alla terra di Marsala. Con oltre 140 anni di tradizione, questa storica cantina ha saputo evolversi, unendo alla maestria artigianale l’innovazione enologica, per offrire vini eleganti, autentici e profondamente radicati nel territorio.
Oggi Pellegrino è un punto di riferimento per i grandi Marsala affinati in legno, i passiti dell’isola di Pantelleria e una linea completa di vini bianchi, rossi e rosati da varietà autoctone come Grillo, Zibibbo, Nero d’Avola e Frappato. Ogni bottiglia racconta la ricchezza del paesaggio siciliano: i profumi del Mediterraneo, la forza del sole e la brezza marinache accarezza le vigne.
Scopri su Vino45 la selezione esclusiva di vini Pellegrino: un viaggio tra profumi intensi, equilibri impeccabili e sapori che parlano la lingua del Sud. Che si tratti di un Marsala Superiore Riserva per accompagnare un formaggio erborinato, o di un Passito di Pantelleria per un dolce fine pasto, Vino45 ti propone solo il meglio firmato Pellegrino. Per chi ama l’eccellenza, la tradizione e il carattere autentico della Sicilia nel calice.