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Il Crozes-Ermitage 'Les Varonniers' di M. Chapoutier nasce da uve Syrah vinificate in purezza, è lasciato maturare per un anno in botti di rovere, ed esprime, tanto nei profumi quanto nei gusti, la più profonda essenza del terroir cui appartiene. Conquista sin dall’inizio, per travolgerti con una beva densa, morbida e avvolgente. Eccellente!
- Categoria del Prodotto
- Vino Rosso
- Denominazione
- Crozes-Ermitage AOC
- Filosofia
- Biologico (vino da uve 100% biologiche coltivate senza l'utilizzo di agenti chimici di sintesi in vigna e la cui vinificazione in cantina è avvenuta grazie all'utilizzo di prodotti enologici certificati biologici e un quantitativo limitato di solfiti)
- Vitigno / Materia prima
- syrah
- Annata o Cuvée
- 2017
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Francia
- Regione
- FR - Vallée du Rhône
- Gradazione Alcolica
- 13% vol.
- Temperatura di Servizio
- 16° – 18° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice ampio a stelo lungo
- Abbinamenti Gastronomici
- Affettati misti, Cucina Asiatica, Cacciagione
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
M. Chapoutier
Nel cuore della maestosa Valle del Rodano, in Francia, si erge la cantina M. Chapoutier, un faro di eccellenza enologica che illumina il panorama vitivinicolo mondiale. Da generazioni, questa cantina incarna l'anima e la storia della regione, coltivando con maestria le antiche terre di Hermitage e Côte Rôtie. Qui, la tradizione si intreccia con l'innovazione, guidata da una filosofia produttiva che abbraccia con convinzione i principi della biodinamica.
I vigneti di M. Chapoutier si estendono su terroir preziosi, dove il Syrah, il Grenache e la Marsanne trovano la loro espressione più autentica. Queste varietà, curate con dedizione e rispetto per l'ambiente, danno vita a vini che sono un tributo vivente alla ricchezza del territorio rodano. Ogni bottiglia è un viaggio sensoriale che trasporta chi lo degusta tra le colline baciate dal sole e i profumi inconfondibili della macchia mediterranea.
Tra le etichette più celebri, l'Hermitage La Chapelle si erge come un monumento di complessità e raffinatezza. Questo vino, noto per la sua struttura imponente e la profondità aromatica, è un vero e proprio capolavoro enologico che racconta storie di annate passate e promesse di evoluzioni future. I profumi di frutta matura, spezie e note minerali si combinano in un equilibrio perfetto, rendendo ogni assaggio un'esperienza indimenticabile.
Invitiamo gli appassionati e i curiosi a scoprire su Vino45 le straordinarie creazioni di M. Chapoutier: un'opportunità unica per immergersi nell'eleganza senza tempo della Valle del Rodano e lasciarsi sedurre da uno dei nomi più prestigiosi nel panorama del vino francese.
Indirizzo:
18, Avenue Dr Paul Durand - 26600 Tain-l'Hermitage, Francia
Colore: rosso granato intenso
Bouquet: frutti rossi molto maturi, ribes nero e lampone, poi liquirizia.
Gusto: ampio e solido, finale di vaniglia e confettura.
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Recensioni
IL VINO
Il Crozes-Ermitage 'Les Varonniers' di M. Chapoutier nasce da uve Syrah vinificate in purezza, è lasciato maturare per un anno in botti di rovere, ed esprime, tanto nei profumi quanto nei gusti, la più profonda essenza del terroir cui appartiene. Conquista sin dall’inizio, per travolgerti con una beva densa, morbida e avvolgente. Eccellente!
L'AZIENDA
Già nel 1808 un lontano antenato della famiglia Chapoutier iniziò ad acquistare i primi vigneti nella Valle del Rodano. Oggi Michel, da sempre appassionato di vino e in seguito autodidatta, guida l’azienda con la filosofia biodinamica, cercando di rispettare la sua terra, per esaltarla e portarla direttamente nel bicchiere. La sua forza d’animo e la sua convinzione lo hanno portato a “esportare” questa filosofia anche in altri continenti. Michel infatti, produce vino anche in Australia e Stati Uniti, ma ha acquistato vigneti anche in Alsazia e Portogallo. Tuttavia il richiamo di casa è stato sempre forte, e grazie alla florida attività di “negociant” ha potuto investire molte risorse nello sviluppo del Domaine di famiglia nella valle del Rodano.