.

Vini Spumanti - Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero 'DUBL ESSE' (750 ml. astuccio) - Feudi di San Gregorio - Feudi di San Gre
Vini Spumanti - Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero 'DUBL ESSE' (750 ml. astuccio) - Feudi di San Gregorio - Feudi di San Gre
Vini Spumanti - Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero 'DUBL ESSE' (750 ml. astuccio) - Feudi di San Gregorio - Feudi di San Gre
Vini Spumanti - Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero 'DUBL ESSE' (750 ml. astuccio) - Feudi di San Gregorio - Feudi di San Gre
Sconto -30%
Vini Spumanti - Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero 'DUBL ESSE' (750 ml. astuccio) - Feudi di San Gregorio - Feudi di San Gre

Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero 'DUBL ESSE' (750 ml. astuccio) - Feudi di San Gregorio

'DUBL ESSE' di Feudi di San Gregorio è uno Spumante nato dalla voglia di sperimentare il metodo classico sulle uve del tradizionale Greco campano. I vigneti, la cui età è compresa tra i 18 e i 25 anni, sono tutti ubicati in modo sparso tra i boschi del comune di Tufo. E' una bollicina complessa la cui Esse del nome richiama il concetto di Selezione, perchè questo spumante racchiude solo il meglio delle uve dei vigneti di Greco, lasciando in bocca un'estrema gradevolezza. Prodotto senza compromessi né concessioni (dosaggio zero) e con tanta cura e attenzione, è uno Spumante di sorprendente eleganza e complessità.

5 Articoli
52,86 €
37,00 € -30%
Tasse incluse
Quantità

IL VINO

'DUBL ESSE' di Feudi di San Gregorio è uno Spumante nato dalla voglia di sperimentare il metodo classico sulle uve del tradizionale Greco campano. I vigneti, la cui età è compresa tra i 18 e i 25 anni, sono tutti ubicati in modo sparso tra i boschi del comune di Tufo. E' una bollicina complessa la cui Esse del nome richiama il concetto di Selezione, perchè questo spumante racchiude solo il meglio delle uve dei vigneti di Greco, lasciando in bocca un'estrema gradevolezza. Prodotto senza compromessi né concessioni (dosaggio zero) e con tanta cura e attenzione, è uno Spumante di sorprendente eleganza e complessità.

L'AZIENDA

Un'azienda giovane in una terra di grandi tradizioni 

Fondata nel 1986, Feudi di San Gregorio è oggi il marchio simbolo del rinascimento enologico del meridione d'Italia e di una cultura del bere volta a riscoprire l'identità dei sapori mediterranei. Salvaguardare la tradizione ricercandone tutte le potenzialità. Valorizzare i vitigni del Sud Italia come l'Aglianico, il Fiano di Avellino e il Greco di Tufo, investire nella terra e nella tradizione secolare della viticultura irpina, restituendo un futuro ad un patrimonio ambientale unico. Oggi Feudi di San Gregorio è - e vuole essere sempre di più - un luogo d'incontro, di confronto, di conoscenza, di meditazione, un laboratorio di idee e cultura.

I Vigneti 

In Irpinia - terra di tradizione vitivinicola antica - i vigneti coesistono da sempre con alberi da frutta, boschi, ulivi, erbe aromatiche. In altre parole, fanno parte da sempre della nostra vita. Il nucleo originario dei vigneti della Feudi di San Gregorio si trova nella zona di Sorbo Serpico, dove sorge la cantina; nel tempo, si sono uniti i vigneti di Tufo, Taurasi e Santa Paolina adagiati su colline comprese fra i 350 ed i 700 metri di altitudine. Si è passati cosi dai circa 30 ettari iniziali agli oltre 300 di oggi.

Oltre la Campania 

Lo spirito che anima Feudi di San Gregorio non poteva non portarla a guardare al di fuori dei suoi confini originari: un progetto con il quale l'azienda vuole ripercorrere - in contesti territoriali diversi dall'Irpinia, ma altrettanto difficili e dimenticati - la propria esperienza sempre più nel rispetto assoluto delle peculiarità del nuovo ambiente. Di qui il nostro approdo nel Vulture, in Basilicata, e nell'area di Manduria, in Puglia.

FSG-DUBL-ESSE
5 Articoli

Scheda tecnica

Categoria del Prodotto
Spumante
Nazione
Italia
Regione
Campania
Annata - Cuvée
Sans Année
Denominazione
Spumante
Vitigno / Materia prima
greco
Gradazione Alcolica
12% vol.
Formato
750 ml.
Degustazione
Colore: dorato, con sfumature verdognole Perlage: fine e persistente Bouquet: note di agrumi maturi, note di pietra focaia e di spezie dolci Gusto: secco, pulito, fresco e di piacevole eleganza.
Abbinamenti Gastronomici
Piatti di Pesce, Crudi di Pesce, Frutti di Mare - Crostacei - Molluschi, Pizza
Temperatura di Servizio
8° C.
Bicchiere Consigliato
Flùte trasparente
Spumanti: Metodo di Produzione
Classico
Spumanti: Dosaggio
Brut Nature - Dosaggio Zero

Riferimenti Specifici

0