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Pinot Nero 'Little Beauty' 2020 (750 ml.) - Vinultra
Il Pinot Nero ‘Little Beauty’ di Vinultra è un rosso succoso e vellutato prodotto in Nuova Zelanda, nella regione di Marloborough, nell’estremità settentrionale. Solo uve Pinot Nero in purezza coltivate nel fresco clima oceanico. La fermentazione avviene per intervento dei soli lieviti indigeni, con una parte delle uve che sono vinificate a grappolo intero. L'affinamento di 12 mesi in barrique di rovere gli regala delicati richiami affumicati e speziati, senza appesantire le delicate note di ciliegia, frutti di bosco e petali di violetta, impreziositi da cenni di erbe aromatiche e sottobosco. Ricco e bilanciato all'assaggio, di buona persistenza e freschezza, sostenuto tannini setosi e ben integrati in una progressione di lunga persistenza su sensazioni di frutti rossi e spezie varie.
- Categoria del Prodotto
- Vino Rosso
- Denominazione
- Marlborough
- Vitigno / Materia prima
- pinot nero
- Annata o Cuvée
- 2020
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Nuova Zelanda
- Regione
- NZ - Marlborough
- Gradazione Alcolica
- 13% vol.
- Temperatura di Servizio
- 16° – 18° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice ampio a stelo lungo
- Abbinamenti Gastronomici
- Carni Arrosto, Carni in Umido, Carni Rosse, Primi di Terra, Riso e Risotti, Paste
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
VNL-PINOT-NOIR-LITTLE-BEAUTY-2020
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Vinultra
Nel cuore della suggestiva regione di Marlborough, in Nuova Zelanda, sorge Vinultra, una cantina moderna e dinamica che incarna l'essenza di un territorio straordinario. Marlborough, rinomata per i suoi paesaggi mozzafiato e il clima ideale per la viticoltura, è la culla di Vinultra, un progetto enologico che si distingue per la sua capacità di coniugare innovazione e tradizione, mirando a un mercato internazionale sempre più esigente.
La filosofia produttiva di Vinultra si basa su un approccio moderno e accessibile, volto a creare vini che siano una celebrazione del gusto fresco e vivace. Al centro della loro produzione spicca il Sauvignon Blanc, un vino che ha saputo conquistare il palato di molti grazie alla sua inconfondibile freschezza e aromaticità. Le uve di Sauvignon Blanc, coltivate con meticolosa cura nei vigneti di Marlborough, danno vita a un vino che esplode di note di frutta tropicale e agrumi, con una mineralità che riflette il terroir unico di questa regione.
Accanto al Sauvignon Blanc, Vinultra coltiva anche il raffinato Pinot Noir, capace di esprimere la sua eleganza in vini che incantano per la loro struttura e complessità. Ogni bottiglia prodotta da Vinultra è una promessa di qualità e uno specchio della passione che anima questa cantina giovane e innovativa.
Lasciati conquistare dai vini freschi e accessibili di Vinultra, disponibili su Vino45, e inizia un viaggio sensoriale tra i sapori autentici della Nuova Zelanda. Scopri come l'innovazione e il rispetto per il territorio si fondono in un calice di straordinaria piacevolezza.
Colore: rosso rubino intenso dalle sfumature granato
Bouquet: profumi di ciliegia, frutti di bosco e petali di violetta, erbe aromatiche e sottobosco. Delicati richiami affumicati e speziati
Gusto: ricco e succoso, piacevole freschezza e tannini setosi e ben integrati in una progressione di lunga persistenza su sensazioni di frutti rossi e spezie varie.
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IL VINO
Il Pinot Nero ‘Little Beauty’ di Vinultra è un rosso succoso e vellutato prodotto in Nuova Zelanda, nella regione di Marloborough, nell’estremità settentrionale. Solo uve Pinot Nero in purezza coltivate nel fresco clima oceanico. La fermentazione avviene per intervento dei soli lieviti indigeni, con una parte delle uve che sono vinificate a grappolo intero. L'affinamento di 12 mesi in barrique di rovere gli regala delicati richiami affumicati e speziati, senza appesantire le delicate note di ciliegia, frutti di bosco e petali di violetta, impreziositi da cenni di erbe aromatiche e sottobosco. Ricco e bilanciato all'assaggio, di buona persistenza e freschezza, sostenuto tannini setosi e ben integrati in una progressione di lunga persistenza su sensazioni di frutti rossi e spezie varie.
L'AZIENDA
Vinultra è situata a Marlborough, in uno dei territori vitivinicoli della Nuova Zelanda più ricchi, amati e conosciuti a livello mondiale. I vitigni coltivati sono i rinomati Sauvignon Blanc e Pinot Nero (vitigni d’elezione di questo territorio) oltre a Riesling, Pinot Gris e Gewurztraminer. Marlborough si trova nella zona più settentrionale dell’Isola del Sud (South Island) sulla costa orientale. E’ la più grande regione vitivinicola della Nuova Zelanda con circa 22.000 ettari di vigneti in totale e vanta condizioni pedoclimatiche molto particolari, del tutto favorevoli alla viticultura con estati generalmente lunghe ed asciutte, intensa luce diurna, notti fresche e ventilate, condizioni ideali per ottenere una perfetta maturazione dell’uva che darà vini con forti sentori aromatici e sapori intensi. I vini sono prodotti da singoli vigneti posti su terrazzamenti fluviali ondulanti, ciascuno con una particolare composizione del suolo che li contraddistingue.