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Lazio Rosso IGP 'Montiano' 2017 (750 ml.) - Famiglia Cotarella

Il 'Montiano' è il prodotto di punta della Famiglia Cotarella, acclamato sin dagli esordi come uno dei più grandi e innovativi rossi italiani,  è frutto di un taglio di uve Merlot impiantate da innestatori di Montpellier in una terra tradizionalmente vocata ai vitigni bianchi. Sulle colline laziali, il merlot raggiunge uno straordinario livello di maturazione, esprimendosi poi in vini di altissima eleganza perfettamente bilanciati e di notevole gradevolezza. Questo in particolare nasce da una vecchia vigna a bassa produttività, dove più rigorosa è stata la selezione. Viene lasciato maturare per almeno un anno in barrique di rovere francese. Morbido ed equilibrato è capace di stupire anche dopo diversi anni dalla vendemmia.

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IL VINO

Il 'Montiano' è il prodotto di punta della Famiglia Cotarella, acclamato sin dagli esordi come uno dei più grandi e innovativi rossi italiani,  è frutto di un taglio di uve Merlot impiantate da innestatori di Montpellier in una terra tradizionalmente vocata ai vitigni bianchi. Sulle colline laziali, il merlot raggiunge uno straordinario livello di maturazione, esprimendosi poi in vini di altissima eleganza perfettamente bilanciati e di notevole gradevolezza. Questo in particolare nasce da una vecchia vigna a bassa produttività, dove più rigorosa è stata la selezione. Viene lasciato maturare per almeno un anno in barrique di rovere francese. Morbido ed equilibrato è capace di stupire anche dopo diversi anni dalla vendemmia.

L'AZIENDA

Il legame tra la Famiglia Cotarella e il mondo del vino ha origine negli anni Sessanta, quando Antonio e Domenico Cotarella, viticoltori in Monterubiaglio, frazione del comune di Castel Viscardo in provincia di Terni, hanno realizzato la prima cantina per la produzione in proprio di vino. I fratelli Renzo e Riccardo Cotarella, entrambi enologi cresciuti in una terra di lunghe tradizioni vinicole, spinti dalla passione del padre Domenico, hanno poi fondato nel 1979 l'attuale “Falesco”, trasformando quella che era una piccola azienda familiare in un'impresa vitivinicola di successo, da lasciare alle generazioni successive. 

È qui, a cavallo tra Umbria e Lazio, che nascono vini di indiscutibile fascino, caratterizzati da uno stile contemporaneo e allo stesso tempo contraddistinti da una particolare longevità. Vini che in pochi decenni sono diventati ambasciatori dell’Italia enologica nel mondo. 

L’azienda si estende al momento su una superficie vitata che arriva a coprire circa 280 ettari, ai quali vanno aggiunti altri novanta ettari attualmente condotti in affitto. In una zona collinare caratterizzata da terreni di origine vulcanica, sono coltivate sia varietà autoctone che uve internazionali, per cui tra i filari si incontrano piante di aleatico, trebbiano, malvasia, verdicchio, sangiovese e vermentino, e ancora di merlot, syrah, viognier e cabernet. Grappoli allevati nel pieno rispetto di ambiente ed ecosistema, che in cantina sono lavorati utilizzando i più moderni e avanzati strumenti enologici, impiegati sempre senza mai snaturare ciò che il terroir e la stagione sono arrivati a esprimere nel frutto. 

CTR-MONTIANO-2017
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Scheda tecnica

Categoria del Prodotto
Vino Rosso
Nazione
Italia
Regione
IT - Lazio
Annata - Cuvée
2017
Denominazione
Lazio Rosso IGP
Vitigno / Materia prima
merlot
Gradazione Alcolica
14.5% vol.
Formato
750 ml.
Confezione
Incartato a Mano
Degustazione
Colore: rosso rubino profondo. Bouquet: belle e intense note di vaniglia, di piccoli frutti rossi, strati di confettura e di spezie dolci. Gusto: rotondo e morbido, elegante nei sapori, di particolare godibilità e persistenza gustativa, sul frutto.
Abbinamenti Gastronomici
A Tutto Pasto, Carni in Umido, Carni Arrosto, Carni Rosse, Primi di Terra
Temperatura di Servizio
16° – 18° C.
Bicchiere Consigliato
Calice a tulipano molto ampio
Premi
Gambero Rosso 3 Bicchieri , Bibenda 5 Grappoli, Vitae 4 Viti, Veronelli 3 Stelle Super, L'Espresso: Vini d'Italia
Punteggi
Robert Parker 95/100
Caratteristiche Speciali
Edizione Limitata

Riferimenti Specifici

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