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Lazio Rosso IGP 'Montiano' 2021 (750 ml.) Familie Cotarella
Der 'Montiano' ist das Spitzenprodukt der Familie Cotarella, das seit seinen Anfängen als einer der größten und innovativsten italienischen Rotweine gefeiert wird. Er entsteht aus einer Cuvée von Merlot-Trauben, die von Veredlern aus Montpellier in einem traditionell für Weißweinsorten geeigneten Boden gepflanzt wurden. In den Hügeln von Latium erreicht der Merlot ein außergewöhnliches Reifelevel und zeigt sich dann in Weinen von höchster Eleganz, die perfekt ausgewogen und von bemerkenswerter Gefälligkeit sind. Dieser Wein stammt insbesondere aus einer alten, ertragsschwachen Weinlage, wo die Selektion strenger war. Er reift mindestens ein Jahr in Barriques aus französischer Eiche. Weich und ausgewogen, ist er auch nach mehreren Jahren nach der Ernte in der Lage zu überraschen.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Lazio Rosso IGP
- Rebsorte / Rohmaterial
- Merlot
- Jahrgang oder Cuvée
- 2021
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Latium
- Alkoholgehalt
- 14,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Becher
- Sehr weit geöffnete Tulpenkelch.
- Gastronomische Kombinationen
- A Tutto Pasto переводится на немецкий как "Zum vollständigen Essen"., Schmorfleisch, Bratenfleisch, Rotes Fleisch, Primi di Terra translates to "Erste der Erde" in German.
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
CTR-MONTIANO-2021
12 Artikel
Cotarella
Nel suggestivo crocevia tra Lazio e Umbria, dove la tradizione incontra l'innovazione, prende vita la cantina Cotarella. Nata dall'estro creativo di una famiglia di enologi di fama mondiale, con Riccardo Cotarella a guidare il timone, questa realtà vitivinicola è diventata un punto di riferimento per chi cerca vini eleganti e moderni, capaci di affascinare i palati più esigenti a livello internazionale.
Immersa nei rigogliosi paesaggi collinari di queste due regioni italiane, Cotarella ha saputo cogliere l'essenza del territorio, producendo vini che celebrano le denominazioni IGP Umbria e Lazio. Le varietà di uve coltivate, dal Grechetto al Merlot e Cabernet Sauvignon, riflettono una sapiente combinazione tra tradizione locale e aperture verso le più apprezzate varietà internazionali. Queste uve, curate con passione e rispetto per l'ambiente, danno origine a vini che si distinguono per il loro carattere distintivo e per una qualità senza compromessi.
Tra le etichette di punta della cantina, il Montiano e il Sodale si ergono come autentiche espressioni dello stile firmato Cotarella. Il Montiano, con la sua complessità e profondità aromatica, si rivela un vino di grande fascino e struttura, mentre il Sodale incanta con la sua eleganza e morbidezza, rappresentando un perfetto equilibrio tra tradizione e modernità.
Invitiamo tutti gli appassionati a scoprire su Vino45 le etichette Cotarella, un viaggio sensoriale tra le colline del Lazio e dell'Umbria, dove ogni sorso racconta una storia di passione, innovazione e rispetto per la terra.
Indirizzo:
Loc. San Pietro - 05020 Montecchio (TR), Italia
Colore: rosso rubino profondo.
Bouquet: belle e intense note di vaniglia, di piccoli frutti rossi, strati di confettura e di spezie dolci.
Gusto: rotondo e morbido, elegante nei sapori, di particolare godibilità e persistenza gustativa, sul frutto.
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DER WEIN
Der 'Montiano' ist das Flaggschiff der Familie Cotarella, das seit seinen Anfängen als einer der größten und innovativsten italienischen Rotweine gefeiert wird. Er ist das Ergebnis einer Mischung aus Merlot-Trauben, die von Pfropfen aus Montpellier in einem Gebiet, das traditionell für weiße Rebsorten bekannt ist, gepflanzt wurden. Auf den Hügeln von Latium erreicht der Merlot ein außergewöhnliches Reifelevel und drückt sich dann in Weinen von höchster Eleganz aus, die perfekt ausgewogen und von bemerkenswerter Gefälligkeit sind. Dieser Wein stammt insbesondere aus einer alten, ertragsschwachen Rebe, bei der die Selektion strenger war. Er reift mindestens ein Jahr in Barriques aus französischer Eiche. Weich und ausgewogen ist er in der Lage, auch nach mehreren Jahren nach der Ernte zu überraschen.
DAS UNTERNEHMEN
Die Verbindung zwischen der Familie Cotarella und der Welt des Weins hat ihren Ursprung in den sechziger Jahren, als Antonio und Domenico Cotarella, Weinbauern in Monterubiaglio, einem Stadtteil von Castel Viscardo in der Provinz Terni, die erste Kellerei zur eigenen Weinproduktion gründeten. Die Brüder Renzo und Riccardo Cotarella, beide Önologen, die in einem Land mit langen Weinbautraditionen aufgewachsen sind, gründeten 1979 das heutige „Falesco“ und verwandelten das, was einst ein kleines Familienunternehmen war, in ein erfolgreiches Weinbauunternehmen, das an die nachfolgenden Generationen übergeben werden soll.
Hier, an der Grenze zwischen Umbrien und Latium, entstehen Weine von unbestreitbarem Reiz, die durch einen zeitgemäßen Stil gekennzeichnet sind und gleichzeitig eine besondere Langlebigkeit aufweisen. Weine, die in wenigen Jahrzehnten zu Botschaftern des italienischen Weinbaus in der Welt geworden sind.
Das Unternehmen erstreckt sich derzeit über eine Rebfläche von etwa 280 Hektar, zu denen weitere neunzig Hektar hinzukommen, die derzeit gepachtet werden. In einem hügeligen Gebiet, das durch vulkanische Böden gekennzeichnet ist, werden sowohl einheimische Sorten als auch internationale Trauben kultiviert. Zwischen den Reihen findet man Reben von Aleatico, Trebbiano, Malvasia, Verdicchio, Sangiovese und Vermentino sowie Merlot, Syrah, Viognier und Cabernet. Trauben, die im vollen Respekt vor Umwelt und Ökosystem kultiviert werden und in der Kellerei mit den modernsten und fortschrittlichsten önologischen Werkzeugen verarbeitet werden, die stets verwendet werden, ohne das, was der Terroir und die Saison im Fruchtfleisch ausgedrückt haben, zu entstellen.