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Il Barolo Riserva di Casa E. di Mirafiore seguendo l’antica tradizione, viene prodotto unendo vini provenienti da diversi vigneti di proprietà. La scelta dei vigneti può variare a seconda delle caratteristiche dell’annata. Bottiglia storica con riproposizione delle etichette storiche originali. Una collezione unica di vini che esprimono i profumi e i sapori delle Langhe. Un grande rosso.
- Categoria del Prodotto
- Vino Rosso
- Denominazione
- Barolo DOCG
- Vitigno / Materia prima
- nebbiolo
- Classe di Invecchiamento
- Riserva
- Annata o Cuvée
- 2010
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Italia
- Regione
- IT - Piemonte
- Comune di Produzione
- Serralunga
- Gradazione Alcolica
- 14% vol.
- Temperatura di Servizio
- 18° - 20° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice ampio a stelo lungo
- Abbinamenti Gastronomici
- Carni Arrosto, Carni in Umido, Formaggi Stagionati, Cacciagione, Carni Rosse
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
Mirafiore
Nel cuore del Piemonte, a Serralunga d’Alba, si trova la rinomata Fondazione Mirafiore, un simbolo di eleganza e tradizione che da sempre accompagna la storia del nobile Barolo. Questa cantina, un tempo parte dei possedimenti della casa Savoia, è rinata come un progetto che unisce cultura e produzione vinicola, mantenendo viva l'eredità di un passato glorioso. Qui, le dolci colline delle Langhe accolgono i vigneti di Nebbiolo e Barbera, protagonisti indiscussi di un racconto enologico che affonda le proprie radici nella storia.
La filosofia produttiva della Fondazione Mirafiore si rivela attraverso uno stile classico, che rispetta le tradizioni senza rinunciare a un'eleganza intramontabile. Nei vigneti, la cura e l'attenzione per le varietà autoctone come il Nebbiolo si traducono in vini capaci di esprimere al meglio il carattere del terroir piemontese. Il Barolo Paiagallo, etichetta di punta della cantina, rappresenta un'interpretazione raffinata di questo grande vino, celebrato per la sua struttura complessa e gli aromi avvolgenti che si evolvono nel tempo.
Invitiamo i veri intenditori e gli appassionati di vini a scoprire su Vino45 le etichette della Fondazione Mirafiore, un viaggio sensoriale tra tradizione, storia e l’autenticità del Barolo piemontese, per un'esperienza di degustazione che affascina e conquista.
Indirizzo:
Via Alba, 15, 12050 Fontanafredda (CN), Italia
Colore: rosso granato, di buona intensità.
Bouquet: ricorda le spezie come l’assenzio, il cacao e la menta, le ciliegie nere, il cuoio e i funghi secchi.
Gusto: importante, entrata dolce, vellutata e finale lungo, caldo e avvolgente
- Robert Parker 93/100
- James Sucklinmg 93/100