

Il Gold di Armand de Brignac è protagonista del jet-set: custodito in un'elegante scatola nera con l'inconfondibile asso di picche in oro laminato, racchiude una bottiglia placcata in oro, rifinita manualmente. È un assemblaggio di circa 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay e 20% Meunier, provenienti da cru d’eccellenza nella Montagne de Reims, selezionati tra tre annate differenti. La produzione è interamente artigianale, dalla vendemmia alla remuage, fino all’etichettatura, rendendolo uno degli Champagne più esclusivi e glamour al mondo. Matura oltre 36 mesi sui lieviti, sviluppando note di frutta a polpa gialla, brioche e pasticceria, sostenute da una viva mineralità. Il sorso è cremoso, avvolgente e rotondo, con una freschezza decisa che dona grande profondità e persistenza. Perfetto per momenti celebrativi e regali di classe.
- Categoria del Prodotto
- Champagne
- Metodo di Produzione
- Classico o Champenois
- Denominazione
- Champagne AOC
- Uvaggio
- Blanc de Noirs
- Cru
- Premier Cru
- Vitigno / Materia prima
- chardonnay
- Dosaggio
- Brut (6-12 gr/lt)
- Varietà / Assemblaggio
- Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
- Annata o Cuvée
- Sans Année
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Francia
- Regione
- FR - Champagne
- Gradazione Alcolica
- 12.5% vol.
- Temperatura di Servizio
- 6° - 8° C.
- Bicchiere Consigliato
- Flùte trasparente
- Caratteristiche Speciali
- Edizione Limitata
- Abbinamenti Gastronomici
- Antipasti, Frutti di Mare - Crostacei - Molluschi, Piatti di Pesce, Crudi di Pesce, Primi di Mare, Formaggi Freschi
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
Armand de Brignac
Nel cuore della regione Champagne, dove la maestosità del paesaggio si sposa con la tradizione enologica più raffinata, nasce Armand de Brignac. Erede di un'eredità prestigiosa e, al contempo, simbolo di modernità, questa cantina è riuscita a conquistare il palato di intenditori e celebrità grazie a un mix perfetto tra lusso e raffinatezza. Celebre per il suo packaging dorato, Armand de Brignac ha saputo ritagliarsi un posto d’onore nel mondo del vino, anche grazie alla sua connessione con il celebre artista Jay-Z, che ne ha fatto un’icona di stile e di esclusività.
La magia di Armand de Brignac risiede nelle colline ondulate della Champagne, dove le uve di Pinot Noir, Chardonnay e Meunier trovano il loro habitat ideale. Queste varietà, curate con meticolosa attenzione, sono l’anima dei loro prestigiosi Champagne, che si fregiano della denominazione AOC Champagne Prestige Cuvée. La cantina, pur rimanendo fedele a metodi tradizionali, non rinuncia a un approccio innovativo, che si riflette nella qualità superiore dei suoi prodotti.
Tra le etichette più rinomate, spicca l'iconico Ace of Spades, un Champagne che incarna l'eleganza e la complessità proprie di questa terra. Con le sue note aromatiche che spaziano dai frutti freschi a delicate sfumature floreali, l’Ace of Spades è un viaggio sensoriale che promette di incantare chiunque lo assapori.
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Indirizzo:
11 Rue Domaine Pérignon - 51500 Chigny-les-Roses, Francia
Colore: dorato intenso e brillante. La tonalità richiama riflessi ambrati, suggerendo complessità e maturità, ma al tempo stesso freschezza visiva.
Perlage: finissimo e persistente.
Bouquet: complesso e stratificato. Le prime sensazioni ricordano frutta a polpa gialla matura, pesca e mango, seguite da sentori di agrumi canditi e frutta secca, in particolare mandorla e nocciola. Emergono poi note di pasticceria, miele d’acacia, fiori bianchi e un tocco minerale gessoso. L’insieme è elegante, con una sfumatura ossidativa molto contenuta, che suggerisce l’assemblaggio di vini di riserva.
Gusto: ampio, setoso e rotondo, con una mousse cremosa e avvolgente. La struttura è sostenuta da una buona freschezza e da una mineralità sapida che accompagna tutta la progressione gustativa. Il dosaggio Brut (circa 9 g/l) è ben integrato e contribuisce a un equilibrio armonico tra opulenza e vivacità. Il finale è lungo, con ritorni di frutta secca, scorza d’arancia e crosta di pane.
- Jancis Robinson 17,5/20
- Decanter: 95/100
- Robert Parker 93/100
- Wine Spectator 91/100
- Wine Enthusiast 91/100
Valutazione Complessiva: 93/100