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Champagne - Champagne Orpale Blanc de Blancs Grand Cru Brut Vintage 2008 (Magnum 1,5 L cofanetto deluxe) De Saint Gall - De Sain
Champagne - Champagne Orpale Blanc de Blancs Grand Cru Brut Vintage 2008 (Magnum 1,5 L cofanetto deluxe) De Saint Gall - De Sain
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Champagne Orpale Blanc de Blancs Grand Cru Brut Vintage 2008 (Magnum 1,5 L cofanetto deluxe) De Saint Gall

Champagne icona di De Saint Gall, la cuvée 'Orpale' è composta esclusivamente da Chardonnay proveniente da quattro villaggi della Côte des Blancs classificati come 'Grand Cru': Le Mesnil-sur-Oger, Cramant, Avize e Oger. L'annata 2008 si veste di un cofanetto sobrio, elegante e rispettoso dell'ambiente.  Un blanc de blancs complesso ed elegante. Riposa circa 144 mesi sui lieviti prima della sboccatura. Un vino dorato brillante dal perlage fine che si apre su note di agrumi, limone candito e frutti gialli per poi evolvere in note affumicate di tabacco bianco e noci tostate. Fresco e persistente, è uno Champagne capace di rimanere impresso nella memoria. Naturalmente avrà un posto speciale in tavola, servito durante aperitivi o piatti gourmet.

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Categoria del Prodotto
Champagne
Metodo di Produzione
Classico
Denominazione
Champagne AOC
Uvaggio
Blanc de Blancs
Cru
Grand Cru
Vitigno / Materia prima
chardonnay
Dosaggio
Brut
Annata - Cuvée
Millesimato, 2008
Formato
1.5 L
Nazione
Francia
Regione
FR - Côte des Blancs - Cuis
Gradazione Alcolica
12.5% vol.
Temperatura di Servizio
8° - 10° C.
Bicchiere Consigliato
Flùte trasparente
Confezione
Cofanetto Regalo
Abbinamenti Gastronomici
Grandi Occasioni, Aperitivo, Piatti di Pesce, Frutti di Mare - Crostacei - Molluschi, Crudi di Pesce
Allergeni
Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
DSG-BRUT-ORPALE-2008-MAGNUM
3 Articoli

Un marchio storico e importante, De Saint Gall è un'espressione unica tra tutte le cantine della Champagne. Nata nel 1972, questa realtà comprende circa 1258 ettari vitati e c 1860 famiglie di vignerons. Più della metà dei vigneti sono classificati Grand Cru e questo piccolo dettaglio ha posto fin dall'origine i presupposti affinchè De Saint Gall fosse un brand di fama e successo attraverso i suoi prodotti di qualità. Più di dieci sono i centri di produzione e raccolta delle uve, ogni parcella di ogni villaggio viene vinificata separatamente. Innumerevoli sono i vini di riserva e le possibili combinazioni che ogni anno lo chef de cave ha a disposizione per presentare in commercio prodotti sempre all'avanguardia e di grande impatto. Una cantina rinomata e conosciuta che colpirà il degustatore per la sua gamma ampia e i suoi importanti millesimati.

Indirizzo:

7 rue Pasteur Avize, Francia

Perlage: fine

Colore: giallo dorato luminoso

Bouquet: estremamente complesso e di buona finezza, note di frutta matura e spezie dolci

Gusto: grande ricchezza e densità, cremoso ed equilibrato, morbido e dalla netta acidità finale. Persistente e saporito.

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