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Cioccolato

Il cioccolato è un alimento derivato dai semi della pianta del cacao. Va gustato con tutti i sensi e con gli stessi sensi si possono valutare i parametri della sua bontàNella produzione artigianale di qualità, il cioccolato è preparato utilizzando la pasta di cacao come realizzata e imballata nei paesi origine con l'aggiunta di ingredienti e...

Il cioccolato è un alimento derivato dai semi della pianta del cacao. Va gustato con tutti i sensi e con gli stessi sensi si possono valutare i parametri della sua bontàNella produzione artigianale di qualità, il cioccolato è preparato utilizzando la pasta di cacao come realizzata e imballata nei paesi origine con l'aggiunta di ingredienti e aromi. In alcuni casi il produttore parte direttamente dalle fave di cacao procedendo alla tostatura e alle successive fasi della lavorazione. In questo modo il controllo del produttore sulle caratteristiche che avrà il prodotto finito è superiore. 

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Cioccolato Ci sono 7 prodotti.

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    In questa Tavoletta di Cioccolato Cuyaga al 90% di Maglio si ritrova tutta la bellezza della terra di Cuyagua. Cacao Criollo in purezza, i cui sentori di panna, mandorle e nocciole e dal retrogusto intenso e fruttato, ne esprimono il profumo e il carattere del Cuyagua. Pura pasta di cacao Cuyagua, zucchero. Cacao minimo 90%. Solo da coltivazioni di cacao...

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    In questa Tavoletta di Cioccolato al Latte Cuyaga al 55% di Maglio si ritrova tutta la bellezza della terra di Cuyagua. Cacao Criollo in purezza, i cui sentori di panna, mandorle e nocciole e dal retrogusto intenso e fruttato, ne esprimono il profumo e il carattere del Cuyagua. Pura pasta di cacao Cuyagua, zucchero, latte. Cacao minimo 55%. Solo da...

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    La Tavoletta di Cioccolato Cuyaga al 100% di Maglio esprime tutta la bellezza della terra di Cuyagua. Cacao Criollo in purezza, i cui sentori di panna, mandorle e nocciole e dal retrogusto intenso e fruttato, ne esprimono il profumo e il carattere del Cuyagua. Solo da coltivazioni di cacao sostenibili. Premio 'Tavoletta d'Oro 2018' come "Miglior...

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    L'Astuccio 'Origine' di Maglio contenente 6 tavolette Origine da 50g: Carenero El Clavo (72%), Equador (72%), Cuba (70%), Tingo Maria (65%), Africa (75%) e Papuasia (36%). Selezione raffinatissima dei migliori Cru di Cioccolato dell'azienda. Astuccio regalo che permette di assaporare l'eccellenza dei cru di tutto il mondo.   

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    L'Uovo di Pasqua Fondente di Maglio è realizzato con delizioso Cioccolato Fondente al 68% e ricoperto con Fave di Cacao del Venezuela. L'altissima qualità delle materie prime impiegate e la cura artigianale nella realizzazione donano al cioccolato una timida acidità a cui seguono  le note rotonde, dal calore di cioccolato, e poi un alito tostato carico di...

    22,00 €
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    Fave di cacao naturali tostate, provenienti da selezionate piantagioni del Venezuela: Cuyagua vincitore della tavoletta d'oro per la categoria 'Fondente origine' e Carenero El Clavo. Ottime in abbinamento a distillati e ridotte in granella utilizzabili anche in cucina e pasticceria. Sacchetto di Juta da 100gr. Scegli il gusto.  

    7,50 €
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