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Mono Cultivar

Le cultivar sono le varietà coltivate di olive da olio. Sono state selezionate nel corso dei millenni per individuare le piante con le caratteristiche migliori in termini di resistenza alle malattie e alle avversità climatiche. Le qualità positive di una pianta dipendono, oltre al corredo genetico, anche dall’interazione con l’ambiente, con il t...

Le cultivar sono le varietà coltivate di olive da olio. Sono state selezionate nel corso dei millenni per individuare le piante con le caratteristiche migliori in termini di resistenza alle malattie e alle avversità climatiche. Le qualità positive di una pianta dipendono, oltre al corredo genetico, anche dall’interazione con l’ambiente, con il tipo di terreno e il microclima che lo ospita. Le cultivar italiane sono oltre 500, tra cui Leccino, Frantoio, Moraiolo, Biancolilla, Coratina, Ogliarola, Moresca, Casaliva, Nocellara e molte altre. In questa categoria trovi solo i prodotti mono cultivar, cioè olio extra vergine di oliva spremuto da un solo cultivar.

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Mono Cultivar Ci sono 10 prodotti.

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    L'Olio Extra Vergine di Oliva Denocciolato DOP Nocellara di Planeta è un olio fruttato, delicato, quasi dolce ma deciso. Viene estratto in assenza di noccioli per consegnare l'essenza dei profumi e delle caratteristiche di questa varietà. Perfetto con cibi leggeri, insalate e zuppe. scheda prodotto

    15,00 €
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    Olio Extra Vergine di Oliva DOP di Tola, monocultivar Cerasuola, nasce nel territorio di Partinico e Monreale. Raccolto fra ottobre e novembre, viene estratto a freddo e non filtrato per esprime al meglio i suoi profumi ed il suo sapore fruttato amaro con retrogusto di carciofo. Intenso e pungente, caratteristico della terra di Sicilia. Straordinario se...

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    L'Olio Extra Vergine di Oliva Denocciolato DOP Biancolilla di Planeta è un olio particolarmente delicato e dolce. Viene estratto in assenza di noccioli per consegnare l'essenza dei profumi e delle caratteristiche di questa varietà. Perfetto su crudi di pesce, crostacei, pollo, formaggi caprini e insalate. scheda prodotto

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    Olio Extra Vergine di Oliva DOP Nobile Saeculorum di Tola, monocultivar Cerasuola, questa limited edition nasce solo da ulivi pluri centenari. Raccolto fra ottobre e novembre, viene estratto a freddo e non filtrato per esprime al meglio i suoi profumi ed il suo sapore fruttato amaro con retrogusto di carciofo. Sapore unico da intenditori. Straordinario se...

    14,00 € Invece di 20,00 € -30%
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    La Degustazione Olio Extra Vergine di Oliva DOP di Planeta comprende 3x100 ml.:  N. 2 oli Denocciolati delle due varietà d’elezione della Dop, Nocellara e Biancolilla, frangitura delle olive solo dopo che sono state private del nocciolo. N. 1 olio Tradizionale nasce dalla spremitura a freddo delle olive intere di Nocellara del Belice, Biancolilla e...

    16,00 € Invece di 20,00 € -20%
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    50,00 € Invece di 62,50 € -20% Disponibile

    Olio Extra Vergine di Oliva DOP di Tola, monocultivar Cerasuola, nasce nel territorio di Partinico e Monreale. Raccolto fra ottobre e novembre, viene estratto a freddo e non filtrato per esprime al meglio i suoi profumi ed il suo sapore fruttato amaro con retrogusto di carciofo. Intenso e pungente, caratteristico della terra di Sicilia. Straordinario se...

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