Vini Rossi - Barolo DOCG 'Bricco delle Viole' 2015 (750 ml.) - G.D. Vajra - Vajra - 1
Vini Rossi - Barolo DOCG 'Bricco delle Viole' 2015 (750 ml.) - G.D. Vajra - Vajra - 2
Vini Rossi - Barolo DOCG 'Bricco delle Viole' 2015 (750 ml.) - G.D. Vajra - Vajra - 3
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Barolo DOCG 'Bricco delle Viole' 2015 (750 ml.) - G.D. Vajra

Il Barolo 'Bricco delle Viole' di G.D. Vajra proviene da uno degli appezzamenti più alti del comune di Barolo e nasce dai vigneti più vecchi di Vajra. Una condizione ideale per produrre un rosso di grande delicatezza e complessità. Questo vino è sinonimo di grazia e di eleganza: equilibrato, finissimo, è impossibile non riconoscerne l'innata e splendente eleganza. Chiude con un finale di grande freschezza e persistenza, su note di spezie. E' in grado di esaltare piatti di carne profondi e complessi. Bandiera di una delle cantine più rappresentative del territorio.

109,00 €
Tasse incluse

 
Categoria del Prodotto
Vino Rosso
Denominazione
Barolo DOCG
Vitigno / Materia prima
nebbiolo
Annata - Cuvée
2015
Formato
750 ml.
Nazione
Italia
Regione
IT - Piemonte
Comune di produzione
Barolo
Gradazione Alcolica
14.5% vol.
Temperatura di Servizio
18° - 20° C.
Bicchiere Consigliato
Calice ampio a stelo lungo
Premi
Bibenda 4 Grappoli
Abbinamenti Gastronomici
Carni Arrosto, Carni in Umido, Carni Rosse, Cacciagione, Riso e Risotti, Formaggi Stagionati
Allergeni
Contiene Solfiti
GDV-BRICCO-VIOLE-2015
10 Articoli

“Produciamo Barolo ma non solo, perché amiamo tutti i vini della nostra terra. Crediamo nella bellezza, nel lavoro fatto bene, nella cura dei dettagli, nella creatività che rispetta la tradizione. Siamo un’azienda familiare e artigianale. Ci accompagna una squadra giovane, entusiasta e appassionata quanto noi. Seguiamo direttamente i lavori dei nostri vigneti, perché è la base della qualità senza compromessi, ma soprattutto perché ci piace tanto. I nostri vini nascono eleganti, complessi, delicati. Hanno l’identità e la personalità che vorremmo ritrovare in ogni bicchiere sulla nostra tavola”. Queste sono le parole con cui l’azienda Vajra presenta se stessa: un vero e proprio punto di riferimento indiscusso delle terre di langa, ovvero una cantina che da sempre è legata alle tradizioni e al territorio di appartenenza, capace nel tempo di affermarsi con prodotti che hanno raggiunto livelli qualitativi assoluti. 

Vajra è uno dei nomi storici delle Langhe piemontesi, dal 1972 azienda estesa su una superficie vitata che copre complessivamente cinquanta ettari. Situata nel comune di Barolo, la cantina produce vini fortemente territoriali, partendo da tutte quelle che sono le varietà vitate più tipiche della zona. 

Un'azienda a conduzione familiare, dove due generazioni collaborano fianco a fianco, creando un insieme di dinamismo e fedeltà verso le più antiche tradizioni locali, cui si aggiunge una particolare attenzione alle più moderne innovazioni tecniche e scientifiche che il progresso sia in grado al momento di offrire: selezioni massali, trattamenti fatti nel massimo rispetto del territorio e della natura utilizzando prodotti di sintesi solo laddove strettamente necessario. In fase di vendemmia, e anche successivamente, si effettuano rigorose selezioni delle uve, per arrivare ad avere in ogni bottiglia il massimo del risultato in termini di fedeltà al vitigno e al terroir langarolo. Vini semplicemente eccellenti, quelli etichettai “Vajra”, capaci di esprimere come pochi altri la migliore essenza enologica delle terre piemontesi.

Indirizzo:

Via delle Viole, 25 - Fraz. Vergne - 12060 Barolo (CN), Italia

Colore: rosso rubino brillante

Bouquet: sentori di ciliegie, di violetta e di rosa appassita, con un bel finale balsamico e speziato

Gusto: equilibrato, elegante, di grande struttura, con tannini setosi e morbidi.

  • Bibenda 4/4
  • Slow Wine
  • Wine Spectator 94/100
  • Rober parker 94/100

Recensioni

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