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Toscana Rosso IGT 'Excelsus' 2015 (750 ml.) - Castello Banfi
Il Toscana Rosso 'Excelsus' di Castello Banfi viene prodotto solo nelle grandi annate. E' un Supertuscan che integra perfettamente la migliore tradizione del merlot e del cabernet sauvignon con il territorio di Montalcino e con la tradizione di Castello Banfi. Vino austero, di rara concentrazione e struttura, la cui maturazione prevede un passaggio in barrique di almeno 20 mesi. Il risultato è un vino intenso che presenta sentori molto fruttati accompagnati da note più complesse di confettura, spezie, tabacco e caffè. In bocca, mostra tutta la sua imponenza, con tannini dolci e sentori molto persistenti.
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IL VINO
Il Toscana Rosso 'Excelsus' di Castello Banfi viene prodotto solo nelle grandi annate. E' un Supertuscan che integra perfettamente la migliore tradizione del merlot e del cabernet sauvignon con il territorio di Montalcino e con la tradizione di Castello Banfi. Vino austero, di rara concentrazione e struttura, la cui maturazione prevede un passaggio in barrique di almeno 20 mesi. Il risultato è un vino intenso che presenta sentori molto fruttati accompagnati da note più complesse di confettura, spezie, tabacco e caffè. In bocca, mostra tutta la sua imponenza, con tannini dolci e sentori molto persistenti.
L'AZIENDA
Banfi nasce nel 1978 grazie alla volontà dei fratelli italoamericani John e Harry Mariani. Sin dall'inizio i due fratelli prevedono un progetto su larga scala, integrando una produzione viticola di qualità con una cantina moderna con l'obiettivo di mantenere sempre alto il livello qualitativo dei vini prodotti. A fianco della famiglia Mariani, Ezio Rivella, uno dei più grandienologi italiani, il quale ritiene subito che per la ricchezza della natura del suolo e la privilegiata posizione microclimatica, i territori acquisiti avrebbero avuto grosse potenzialità di sviluppo. In quegli anni, i fratelli John e Harry rilevano inoltre la storica casa vinicola piemontese Bruzzone, attiva fin dal 1860 e specializzata nella produzione di spumanti, per farne il marchio piemontese del gruppo, oggi Banfi Piemonte.
CBF-EXCELSUS-2015
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Scheda tecnica
- Categoria del Prodotto
- Vino Rosso
- Nazione
- Italia
- Regione
- IT - Toscana
- Annata - Cuvée
- 2015
- Denominazione
- Toscana Rosso IGT
- Vitigno / Materia prima
- merlot
- Varietà
- merlot 60%, cabernet sauvignon 40%
- Gradazione Alcolica
- 14.5% vol.
- Formato
- 750 ml.
- Degustazione
- Colore: rosso intenso Bouquet: decisamente fruttato, con note di spezie, tabacco e caffè Gusto: grande struttura caratterizzata da tannini importanti, gentili al palato. Il finale è dolce e molto lungo.
- Abbinamenti Gastronomici
- A Tutto Pasto, Carni Rosse, Primi di Terra, Formaggi Stagionati
- Temperatura di Servizio
- 16° – 18° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice a tulipano molto ampio
- Punteggi
- James Suckling 94/100, Wine Spectator 94/100, Gilbert & Gaillard 93/100
Riferimenti Specifici
Della stessa cantina
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Categoria del Prodotto - Vino Rosso Nazione - Italia Regione - IT - Toscana Annata - Cuvée - 2016 Denominazione - Brunello di Montalcino DOCG Vitigno / Materia prima - sangiovese Gradazione Alcolica - 15% vol. Formato - 750 ml. Degustazione - Colore: rosso intenso, con riflessi granati. Bouquet: complesso, con sentori dolci di liquirizia, caffè, confettura di prugne, tabacco e una leggera nota di viola.Gusto: struttura elegantissima, grande dimensione, tannini molto morbidi ed equilibrati. Abbinamenti Gastronomici - Cacciagione, Carni Rosse, Formaggi Stagionati Temperatura di Servizio - 16° – 18° C. Bicchiere Consigliato - Calice ampio a stelo lungo
Il Brunello di Montalcino 'Poggio alle Mura' di Castello Banfi nasce da vent’anni di ricerca sul sangiovese, esprime la sintesi tra territorio, selezione e innovazione tecnologica. Grande struttura, morbida e molto equilibrata, immediatamente accattivante, dal corpo muscoloso e tonico, si caratterizza per una trama tannica dolce e gentile. Un grande classico.
Price 65,00 € -
Categoria del Prodotto - Spumante Nazione - Italia Regione - IT - Piemonte Annata - Cuvée - 2011 Denominazione - Alta Langa DOCG Vitigno / Materia prima - pinot nero Varietà - 85% Pinot Nero e 15% Chardonnay Gradazione Alcolica - 13% vol. Invecchiamento - 10 anni Formato - 1.5 L Confezione - Cofanetto Regalo Degustazione - Colore: giallo paglierino dorato Perlage: molto fine Bouquet: intenso di scorza di agrumi candita, nocciola tostata, anice stellato. Gusto: austero, elegante, di grande struttura. Acidità importante e rara freschezza, notevole sapidità e persistenza. Abbinamenti Gastronomici - Grandi Occasioni, Crudi di Pesce, Frutti di Mare - Crostacei - Molluschi, Piatti di Pesce Temperatura di Servizio - 8° - 10° C. Bicchiere Consigliato - Calice fine a stelo lungo Spumanti: Metodo di Produzione - Classico Spumanti: Uvaggio - Blanc de Noirs Spumanti: Dosaggio - Brut Caratteristiche Speciali - Vino d'Atmosfera
La 'Cuvée Aurora Riserva 100 Mesi' è espressione della continua e inesauribile ricerca dell’eccellenza, anche nella sua anima piemontese, dell’azienda Banfi che ha creduto nel progetto Alta Langa sin dai primi anni ‘90. Una interpretazione del Metodo Classico del Piemonte "per eccellenza e di eccellenza". La cuvée è composta da Pinot Nero (85%) e Chardonnay (15%) raccolte a mano e provenienti esclusivamente da vigneti coltivati in alta collina in Piemonte. Fermentazione e affinamento in bottiglia sui lieviti per almeno 100 mesi. Profumo intenso e caratterizzato inizialmente da sentori di scorza di agrumi candita che poi si evolvono in aromi di brioches, frutta secca e vaniglia. Vino austero ed elegante, che si contraddistingue per la spiccata sapidità e la notevole persistenza.
Price 115,00 € -
Categoria del Prodotto - Vino Rosso Nazione - Italia Regione - IT - Toscana Annata - Cuvée - 2013 Denominazione - Brunello di Montalcino DOCG Vitigno / Materia prima - sangiovese Gradazione Alcolica - 15% vol. Formato - 750 ml. Confezione - Incartato a Mano Degustazione - Colore: rosso intenso, con riflessi granati. Bouquet: complesso, con sentori dolci di liquirizia, caffè, confettura di prugne, tabacco e una leggera nota di viola.Gusto: struttura elegantissima, grande dimensione, tannini molto morbidi ed equilibrati. Abbinamenti Gastronomici - Cacciagione, Carni Rosse, Formaggi Stagionati Temperatura di Servizio - 16° – 18° C. Bicchiere Consigliato - Calice ampio a stelo lungo Classe di Invecchiamento - Riserva Premi - Bibenda 4 Grappoli, Vini Buoni d'Italia Punteggi - James Suckling 97/100, Robert Parker 96/100, Wine Spectator 94/100 Caratteristiche Speciali - Annate Storiche
Il Brunello di Montalcino Riserva DOCG 'Poggio all’Oro' di Castello Banfi è una Riserva prodotta esclusivamente nelle grandi annate con uve selezionate del vigneto 'Poggio all’Oro'. Invecchiato per 5 anni, poco meno di 3 dei quali in barrique di rovere francese, struttura elegantissima, di grande dimensione, con tannini molto morbidi ed equilibrati. Da grande invecchiamento.
Price 124,00 € -
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- -25%
Categoria del Prodotto - Spumante Nazione - Italia Regione - IT - Piemonte Annata - Cuvée - Sans Année Denominazione - Spumante Vitigno / Materia prima - pinot nero Varietà - pinot nero, pinot bianco, chardonnay Gradazione Alcolica - 12.5% vol. Formato - 750 ml. Degustazione - Colore: giallo paglierino Pperlage: fine e persistente Bouquet: piacevolmente intenso, note di frutta secca e agrumi, sentori di biancospino e miele d’acacia Gusto: fresco, sapido, equilibrato e di buona persistenza. Abbinamenti Gastronomici - Aperitivo, Piatti di Pesce, Frutti di Mare - Crostacei - Molluschi Temperatura di Servizio - 8° - 10° C. Bicchiere Consigliato - Calice fine a stelo lungo Spumanti: Metodo di Produzione - Classico Spumanti: Uvaggio - Blanc de Noirs Spumanti: Dosaggio - Brut Punteggi - James Suckling 90/100
Lo Spumante Brut di Banfi è un Metodo Classico che nasce a Strevi, nelle cantine piemontesi dell'azienda. Lasciato riposare sui lieviti per almeno 24 mesi e poi affinato in bottiglia, presenta un perlage fine e persistente. Bouquet piacevolmente intenso che si esprime con note di frutta secca e agrumi, sentori di biancospino e miele d’acacia. Fresco, sapido, equilibrato e di buona persistenza, questo Spumante racchiude, di stagione in stagione e grazie ad un’attentissima selezione delle uve, il massimo della freschezza. Ottimo come aperitivo e con portate di pesce o crostacei.
Regular price 26,00 € -25% Price 19,50 € -
Categoria del Prodotto - Vino Rosso Nazione - Italia Regione - IT - Toscana Annata - Cuvée - 2007 Denominazione - Brunello di Montalcino DOCG Vitigno / Materia prima - sangiovese Gradazione Alcolica - 15% vol. Formato - 750 ml. Degustazione - Colore: rosso intenso, con riflessi granati. Bouquet: complesso, con sentori dolci di liquirizia, caffè, confettura di prugne, tabacco e una leggera nota di viola.Gusto: struttura elegantissima, grande dimensione, tannini molto morbidi ed equilibrati. Abbinamenti Gastronomici - Cacciagione, Carni Rosse, Formaggi Stagionati Temperatura di Servizio - 16° – 18° C. Bicchiere Consigliato - Calice ampio a stelo lungo Classe di Invecchiamento - Riserva Premi - Gambero Rosso 2 Bicchieri, Bibenda 5 Grappoli, Veronelli 3 Stelle Super Punteggi - James Suckling 98/100, Wine Enthusiast 95/100, Wine Spectator 92/100, Robert Parker 90/100 Caratteristiche Speciali - Annate Storiche
Il Brunello di Montalcino Riserva DOCG 'Poggio all’Oro' di Castello Banfi è una Riserva prodotta esclusivamente nelle grandi annate con uve selezionate del vigneto 'Poggio all’Oro'. Invecchiato per 5 anni, poco meno di 3 dei quali in barrique di rovere francese, struttura elegantissima, di grande dimensione, con tannini molto morbidi ed equilibrati. Da grande invecchiamento.
Price 270,00 € -
Categoria del Prodotto - Vino Rosso Nazione - Italia Regione - IT - Toscana Annata - Cuvée - 2015 Denominazione - Brunello di Montalcino DOCG Vitigno / Materia prima - sangiovese Gradazione Alcolica - 15% vol. Formato - 750 ml. Confezione - Incartato a Mano Degustazione - Colore: rosso intenso, con riflessi granati. Bouquet: complesso, con sentori dolci di liquirizia, caffè, confettura di prugne, tabacco e una leggera nota di viola.Gusto: struttura elegantissima, grande dimensione, tannini molto morbidi ed equilibrati. Abbinamenti Gastronomici - Cacciagione, Carni Rosse, Formaggi Stagionati Temperatura di Servizio - 16° – 18° C. Bicchiere Consigliato - Calice ampio a stelo lungo Classe di Invecchiamento - Riserva Premi - Bibenda 5 Grappoli Caratteristiche Speciali - Annate Storiche
Il Brunello di Montalcino Riserva DOCG 'Poggio all’Oro' di Castello Banfi è una Riserva prodotta esclusivamente nelle grandi annate con uve selezionate del vigneto 'Poggio all’Oro'. Invecchiato per 5 anni, poco meno di 3 dei quali in barrique di rovere francese, struttura elegantissima, di grande dimensione, con tannini molto morbidi ed equilibrati. Da grande invecchiamento.
Price 147,00 € -
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Categoria del Prodotto - Vino Rosso Nazione - Italia Regione - IT - Toscana Annata - Cuvée - 2015 Denominazione - Chianti Classico DOCG Vitigno / Materia prima - sangiovese Gradazione Alcolica - 13.5% vol. Formato - 750 ml. Degustazione - Colore: rosso intenso e profondo Bouquet: complesso con sentori fruttati di confettura, di tabacco e una leggera nota di cuoio Gusto: fresco, rotondo e costituita da tannini dolci che conferiscono dimensione e lunghezza. Di ottima persistenza. Abbinamenti Gastronomici - A Tutto Pasto, Carni Arrosto, Carni Rosse, Primi di Terra Temperatura di Servizio - 16° – 18° C. Bicchiere Consigliato - Calice ampio a stelo lungo Classe di Invecchiamento - Gran Selezione Punteggi - James Suckling 93/100
Il Chianti Classico Gran Selezione 'Fonte alla Selva' di Banfi è un prestigioso Chianti che viene prodotto solo con una piccola parte delle uve raccolte nei vigneti di Fonte alla Selva. Una nuova tipologia di vino posta al vertice della piramide qualitativa della denominazione Chianti Classico. Vino con un bagaglio aromatico complesso e una struttura piacevolmente morbida. Al naso rilascia aromi tipici di ciliegia, prugna e mora, accompagnati da sentori di liquirizia. L'ampia struttura è ben bilanciata da una buona acidità. Ottimo finale.
Regular price 35,00 € -20% Price 28,00 € -
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- -20%
Categoria del Prodotto - Vino Bianco Nazione - Italia Regione - IT - Toscana Annata - Cuvée - 2018 Denominazione - Toscana Bianco IGT Vitigno / Materia prima - chardonnay Gradazione Alcolica - 13% vol. Formato - 750 ml. Degustazione - Colore: giallo paglierino con riflessi dorati Bouquet: pesche bianche, albicocche fresche con delicate note di burro e vaniglia Gusto: morbido e fresco, con intenso finale di frutta croccante. Abbinamenti Gastronomici - Crudi di Pesce, Frutti di Mare - Crostacei - Molluschi, Piatti di Pesce, Formaggi Stagionati, Cucina Asiatica Temperatura di Servizio - 10° - 12° C. Bicchiere Consigliato - Calice fine a stelo lungo
Lo Chardonnay 'Fontanelle' di Castello Banfi è un vino bianco toscano al contempo elegante e complesso, che riesce ad unire in un unico sorso qualità, quantità e tradizione. Chardonnay in purezza, il vino rimane ad affinare in barrique di rovere per un totale di 7 mesi. Si distingue per gli aromi fruttati e floreali si si tingono di una punta di sapidità. Vino di carattere che esprime al massimo la tradizione dei bianchi del territorio. Ha ottime potenzialità d’invecchiamento.
Regular price 28,75 € -20% Price 23,00 € -
Categoria del Prodotto - Vino Rosso Nazione - Italia Regione - IT - Toscana Annata - Cuvée - 2013 Denominazione - Brunello di Montalcino DOCG Vitigno / Materia prima - sangiovese Gradazione Alcolica - 14.5% vol. Formato - 750 ml. Degustazione - Colore: rosso profondo con sfumature granata.Bouquet: ampio e ricco, con sentori di marmellata di prugne, caffè, cacao e una leggera nota balsamica.Gusto: grande potenza e pienezza, con tannini maturi e gentili che lo rendono vellutato e armonico. Abbinamenti Gastronomici - Cacciagione, Carni Rosse, Formaggi Stagionati Temperatura di Servizio - 16° – 18° C. Bicchiere Consigliato - Calice ampio a stelo lungo Classe di Invecchiamento - Riserva Premi - Bibenda 5 Grappoli, Vitae 4 Viti, Vini Buoni d'Italia Punteggi - Robert Parker 95/100, James Suckling 94/100, Wine Spectator 90/100 Caratteristiche Speciali - Annate Storiche
Il Brunello di Montalcino Riserva DOCG 'Poggio alle Mura' dl Castello Banfi viene prodotto da uve di sangiovese dei vigneti specializzati localizzati attorno al Castello di Poggio alle Mura. S traordinaria eleganza, grande finezza e lunghissima potenzialità di invecchiamento grazie all'i nvecchiamento per 5 anni di cui 2 in barrique di rovere francese. Unico tra i migliori della tipologia.
Price 82,50 € -
- In saldo!
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Categoria del Prodotto - Vino Rosso Nazione - Italia Regione - IT - Toscana Annata - Cuvée - 2016 Denominazione - Brunello di Montalcino DOCG Vitigno / Materia prima - sangiovese Gradazione Alcolica - 14.5% vol. Formato - 750 ml. Degustazione - Colore: rosso profondo Bouquet: complesso, di frutti maturi di prugne rosse e pesche bianche Gusto: pieno, vibrante e teso, dai tannini morbidi, ben levigati ed un finale bilanciato e persiste. Abbinamenti Gastronomici - Cacciagione, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Grandi Occasioni Temperatura di Servizio - 16° – 18° C. Bicchiere Consigliato - Calice ampio a stelo lungo
Il Brunello di Montalcino ' Vigna Marrucheto ' di Castello Banfi proveniente da tre parcelle del vigneto Marrucheto. Sangiovese in purezza, è un rosso elegante e ricercato. Grande complessità sensoriale che si evidenzia nei tratti fruttati maturi di prugne rosse e pesche bianche. Vino dal corpo pieno, vibrante e teso, dai tannini morbidi, ben levigati ed un finale bilanciato e persiste. Ottimo in accompagnamento a piatti complessi, aromatici e strutturati. Ideale come vino da meditazione.
Regular price 77,65 € -15% Price 66,00 €
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Il Toscana Rosso 'Excelsus' di Castello Banfi viene prodotto solo nelle grandi annate. E' un Supertuscan che integra perfettamente la migliore tradizione del merlot e del cabernet sauvignon con il territorio di Montalcino e con la tradizione di Castello Banfi. Vino austero, di rara concentrazione e struttura, la cui maturazione prevede un passaggio in barrique di almeno 20 mesi. Il risultato è un vino intenso che presenta sentori molto fruttati accompagnati da note più complesse di confettura, spezie, tabacco e caffè. In bocca, mostra tutta la sua imponenza, con tannini dolci e sentori molto persistenti.