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Toscane Rouge IGT 'Excelsus' 2015 (750 ml.) Banfi
Le Toscana Rosso 'Excelsus' de Banfi est produit uniquement lors des grandes années. C'est un Supertuscan qui intègre parfaitement la meilleure tradition du merlot et du cabernet sauvignon avec le territoire de Montalcino et avec la tradition du Château Banfi. Vin austère, d'une rare concentration et structure, dont la maturation prévoit un passage en barrique d'au moins 20 mois. Le résultat est un vin intense qui présente des arômes très fruités accompagnés de notes plus complexes de confiture, d'épices, de tabac et de café. En bouche, il montre toute son imposance, avec des tanins doux et des arômes très persistants.
- Catégorie de Produit
- Vin rouge
- Dénomination
- Toscane Rouge IGT
- Cépage / Matière première
- merlot
- Variété / Assemblage
- merlot 60 %, cabernet sauvignon 40 %
- Millésime ou Cuvée
- 2015
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- FR - Toscane
- Teneur en Alcool
- 14,5% vol.
- Température de Service
- 16° – 18° C.
- Verre Recommandé
- Calice en forme de tulipe très large
- Accords Gastronomiques
- À Tout Passé, Viandes Rouges, Primi de Terre, Fromages affinés
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
CBF-EXCELSUS-2015
3 Produits
Banfi
Nel cuore della Toscana, tra le dolci colline che abbracciano Montalcino, sorge la prestigiosa azienda vinicola Banfi, un luogo dove tradizione e innovazione si fondono in un abbraccio che ha il sapore del tempo. Fondata con una visione internazionale, Banfi rappresenta un faro di eccellenza nel panorama vitivinicolo mondiale, conosciuta soprattutto per il suo Brunello di Montalcino, un vino che incarna l'essenza stessa di questa terra generosa e ricca di storia.
La tenuta si estende su un vasto territorio coltivato con passione, dove le viti di Sangiovese e Vermentino trovano un habitat ideale. Qui, ogni grappolo viene curato con attenzione meticolosa, nel rispetto delle antiche tradizioni vitivinicole toscane, ma con uno sguardo sempre rivolto al futuro e alla sostenibilità. La filosofia di Banfi si basa su una produzione di qualità, sostenuta da una costante ricerca e dall'innovazione, per garantire vini che siano non solo espressione del territorio, ma anche testimoni di un impegno verso l'ambiente.
Il Brunello di Montalcino di Banfi è un capolavoro di equilibrio e raffinatezza, un vino che seduce con i suoi aromi complessi e la sua struttura maestosa, capace di evolvere con grazia e di regalare emozioni autentiche. È un vino che racconta la storia di questa terra, con note che evocano il calore del sole toscano e la freschezza delle sue brezze.
Scopri su Vino45 le etichette più rappresentative di Banfi: un invito a intraprendere un viaggio sensoriale tra le colline toscane, assaporando l'arte della viticoltura in una delle sue espressioni più sublimi.
Indirizzo:
Poggio alle Mura Castle - 53024 Montalcino (SI), Italia
Colore: rosso intenso
Bouquet: decisamente fruttato, con note di spezie, tabacco e caffè
Gusto: grande struttura caratterizzata da tannini importanti, gentili al palato. Il finale è dolce e molto lungo.
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LE VIN
Le Toscana Rosso 'Excelsus' de Banfi est produit uniquement lors des grandes années. C'est un Supertuscan qui intègre parfaitement la meilleure tradition du merlot et du cabernet sauvignon avec le territoire de Montalcino et la tradition du Castello Banfi. Vin austère, d'une rare concentration et structure, dont la maturation nécessite un passage en barrique d'au moins 20 mois. Le résultat est un vin intense qui présente des arômes très fruités accompagnés de notes plus complexes de confiture, d'épices, de tabac et de café. En bouche, il montre toute son ampleur, avec des tannins doux et des arômes très persistants.
L'ENTREPRISE
Banfi est née en 1978 grâce à la volonté des frères italo-américains John et Harry Mariani. Dès le début, les deux frères envisagent un projet à grande échelle, intégrant une production viticole de qualité avec un cave moderne dans le but de maintenir toujours un niveau qualitatif élevé des vins produits. Aux côtés de la famille Mariani, Ezio Rivella, l'un des plus grands œnologues italiens, qui estime immédiatement que, en raison de la richesse de la nature du sol et de la position microclimatique privilégiée, les territoires acquis auraient un fort potentiel de développement. À cette époque, les frères John et Harry acquièrent également la maison vinicole historique piémontaise Bruzzone, active depuis 1860 et spécialisée dans la production de vins mousseux, pour en faire la marque piémontaise du groupe, aujourd'hui Banfi Piemonte.