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Toscana Rosso IGT 'Excelsus' 2015 (750 ml.) Banfi
Der Toscana Rosso 'Excelsus' von Banfi wird nur in großen Jahrgängen produziert. Es ist ein Supertuscan, der perfekt die beste Tradition von Merlot und Cabernet Sauvignon mit dem Terroir von Montalcino und der Tradition von Castello Banfi verbindet. Ein strenger Wein mit seltener Konzentration und Struktur, dessen Reifung einen Aufenthalt in Barriques von mindestens 20 Monaten umfasst. Das Ergebnis ist ein intensiver Wein, der sehr fruchtige Aromen zeigt, begleitet von komplexeren Noten von Konfitüre, Gewürzen, Tabak und Kaffee. Am Gaumen zeigt er seine ganze Pracht, mit süßen Tanninen und sehr persistierenden Aromen.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Toskana Rot IGT
- Rebsorte / Rohmaterial
- Merlot
- Vielfalt / Zusammenbau
- Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 40%
- Jahrgang oder Cuvée
- 2015
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Toskana
- Alkoholgehalt
- 14,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Becher
- Sehr weit geöffnete Tulpenkelch.
- Gastronomische Kombinationen
- A Tutto Pasto переводится на немецкий как "Zum vollständigen Essen"., Rotes Fleisch, Primi di Terra translates to "Erste der Erde" in German., Reifekäse
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
CBF-EXCELSUS-2015
3 Artikel
Banfi
Nel cuore della Toscana, tra le dolci colline che abbracciano Montalcino, sorge la prestigiosa azienda vinicola Banfi, un luogo dove tradizione e innovazione si fondono in un abbraccio che ha il sapore del tempo. Fondata con una visione internazionale, Banfi rappresenta un faro di eccellenza nel panorama vitivinicolo mondiale, conosciuta soprattutto per il suo Brunello di Montalcino, un vino che incarna l'essenza stessa di questa terra generosa e ricca di storia.
La tenuta si estende su un vasto territorio coltivato con passione, dove le viti di Sangiovese e Vermentino trovano un habitat ideale. Qui, ogni grappolo viene curato con attenzione meticolosa, nel rispetto delle antiche tradizioni vitivinicole toscane, ma con uno sguardo sempre rivolto al futuro e alla sostenibilità. La filosofia di Banfi si basa su una produzione di qualità, sostenuta da una costante ricerca e dall'innovazione, per garantire vini che siano non solo espressione del territorio, ma anche testimoni di un impegno verso l'ambiente.
Il Brunello di Montalcino di Banfi è un capolavoro di equilibrio e raffinatezza, un vino che seduce con i suoi aromi complessi e la sua struttura maestosa, capace di evolvere con grazia e di regalare emozioni autentiche. È un vino che racconta la storia di questa terra, con note che evocano il calore del sole toscano e la freschezza delle sue brezze.
Scopri su Vino45 le etichette più rappresentative di Banfi: un invito a intraprendere un viaggio sensoriale tra le colline toscane, assaporando l'arte della viticoltura in una delle sue espressioni più sublimi.
Indirizzo:
Poggio alle Mura Castle - 53024 Montalcino (SI), Italia
Colore: rosso intenso
Bouquet: decisamente fruttato, con note di spezie, tabacco e caffè
Gusto: grande struttura caratterizzata da tannini importanti, gentili al palato. Il finale è dolce e molto lungo.
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DER WEIN
Der Toscana Rosso 'Excelsus' von Banfi wird nur in großen Jahrgängen produziert. Es ist ein Supertuscan, der die beste Tradition von Merlot und Cabernet Sauvignon perfekt mit dem Terroir von Montalcino und der Tradition von Castello Banfi vereint. Ein strenger Wein mit seltener Konzentration und Struktur, dessen Reifung einen Aufenthalt in Barrique von mindestens 20 Monaten umfasst. Das Ergebnis ist ein intensiver Wein, der sehr fruchtige Aromen zeigt, begleitet von komplexeren Noten von Marmelade, Gewürzen, Tabak und Kaffee. Am Gaumen zeigt er seine gesamte Präsenz, mit süßen Tanninen und sehr anhaltenden Aromen.
DER BETRIEB
Banfi wurde 1978 durch den Willen der italoamerikanischen Brüder John und Harry Mariani gegründet. Von Anfang an hatten die beiden Brüder ein großangelegtes Projekt im Sinn, das eine qualitativ hochwertige Weinproduktion mit einer modernen Kellerei kombiniert, um stets das hohe Qualitätsniveau der produzierten Weine zu gewährleisten. An der Seite der Familie Mariani steht Ezio Rivella, einer der größten Weinbauern Italiens, der sofort erkennt, dass die erworbenen Gebiete aufgrund des reichen Bodens und der privilegierten mikroklimatischen Lage großes Entwicklungspotenzial haben würden. In diesen Jahren erwerben die Brüder John und Harry zudem das historische Weingut Bruzzone aus Piemont, das seit 1860 aktiv ist und auf die Produktion von Schaumweinen spezialisiert ist, um es zur piemontesischen Marke der Gruppe zu machen, heute Banfi Piemonte.