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Il Bolgheri Superiore 'Tenuta Hortense' di Fratini è una novità nel panorama di Bolgheri. L’enologo di Tenuta Hortense, racconta i passaggi principali per produrre il suo 'disegno': un percorso che parte dalla vigna dove si è definito un preciso vigneto di cabernet sauvignon particolarmente elegante nel tratto tannico-minerale, in cantina fermentazione con lieviti spontanei, lunga macerazione sulle bucce e affinamento per 18 mesi in fusti da 500 litri. Oltre al cabernet sauvignon che è il vitigno principale, sono piccole percentuali degli altri vitigni bordolesi, cabernet franc e merlot che possono entrare nel blend a contribuire al disegno perfetto di eleganza e dinamica gustativa'. Un vino destinato a far epoca.
- Categoria del Prodotto
- Vino Rosso
- Denominazione
- Bolgheri Superiore DOC
- Vitigno / Materia prima
- cabernet sauvignon
- Varietà / Assemblaggio
- Cabernet Sauvignon ,Cabernet Franc , Merlot
- Annata o Cuvée
- 2016
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Italia
- Regione
- IT - Toscana
- Gradazione Alcolica
- 14% vol.
- Temperatura di Servizio
- 16° – 18° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice a tulipano molto ampio
- Caratteristiche Speciali
- Edizione Limitata
- Confezione
- Astuccio Originale
- Abbinamenti Gastronomici
- Grandi Occasioni, Riso e Risotti, Carni Rosse, Cacciagione, Formaggi Stagionati
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
Fratini
Nella splendida cornice della Toscana, terra di storia e tradizione vitivinicola, si erge il progetto enologico di Fratini. Un nome che evoca eleganza e raffinatezza, dedicato alla selezione di cru e vini pregiati provenienti dalle zone più vocate d'Italia. In questa regione, dove le colline sembrano dipinte con pennellate di verde, Fratini si distingue per il suo approccio esclusivo, che unisce la ricerca della perfezione stilistica ed estetica a una profonda passione per il vino.
La Toscana, con il suo sole generoso e il suolo variegato, offre il palcoscenico ideale per la coltivazione di uve nobili come il Sangiovese e il Cabernet Sauvignon. Fratini, con un occhio attento alla qualità, trasforma queste uve in vini di grande carattere e personalità. Tra le etichette principali spiccano i Supertuscan, che incarnano l'innovazione e l'eccellenza, e le selezioni di Brunello, espressione pura del territorio e della tradizione.
Il Bolgheri di Fratini è un inno alla complessità e alla struttura, un vino che svela aromi intensi di frutti rossi e spezie, con un finale persistente e armonioso. Ogni bottiglia è il risultato di una cura maniacale per i dettagli, un percorso che inizia dalla scelta delle migliori parcelle fino alla creazione di un'esperienza degustativa unica.
Lasciati sedurre dall'eleganza e dalla ricercatezza dei vini Fratini, disponibili su Vino45, e intraprendi un viaggio sensoriale tra le meraviglie enologiche della Toscana.
Indirizzo:
Tenuta Hortense - Via Vecchia Aurelia, 398, 57022 Castagneto Carducci (LI), Italia
Colore: rosso rubino profondo.
Bouquet: sensazioni intense e fini di frutta a polpa rossa, con richiami di fungo e di corteccia.
Gusto: equilibrato, ampio, rotondo, tannini vellutati con grande capacità di invecchiamento.
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Recensioni
IL VINO
Il Bolgheri Superiore 'Tenuta Hortense' di Fratini è una novità nel panorama di Bolgheri. L’enologo di Tenuta Hortense, racconta i passaggi principali per produrre il suo 'disegno': un percorso che parte dalla vigna dove si è definito un preciso vigneto di cabernet sauvignon particolarmente elegante nel tratto tannico-minerale, in cantina fermentazione con lieviti spontanei, lunga macerazione sulle bucce e affinamento per 18 mesi in fusti da 500 litri. Oltre al cabernet sauvignon che è il vitigno principale, sono piccole percentuali degli altri vitigni bordolesi, cabernet franc e merlot che possono entrare nel blend a contribuire al disegno perfetto di eleganza e dinamica gustativa'. Un vino destinato a far epoca.
L'AZIENDA
I fratelli Corrado e Marcello Fratini, che nel 1999 fondarono Tenuta Argentiera, ci “riprovano”, con un progetto diverso: Tenuta Hortense, 10 ettari vitati a Castagneto Carducci, quasi tutti a Cabernet Sauvignon, ma anche un po’ a Merlot e Cabernet Franc, dove produrre vini di altissima qualità. Attraverso un processo, iniziato sin dalla scelta dei terreni, guidato da un vero e proprio team di esperti, guidati dall’agronomo Gianni Moscardini, affiancato dagli enologi Eric Boissenot, consulente di importanti chateaux di Bordeaux (da Lafite-Rothschild a Margaux, a Mouton-Rothschild) ed Emiliano Falsini, consulente nei principali terroir italiani, dal Barolo all’Etna, passando per Bolgheri, dall’agronomo Xavier Choné, Pedro Parra dello studio cileno Agroprecision di Nelson Muñoz J e da Françoise Vannier di Adama Terroirs Viticoles. Una piccola produzione di sole 5-6.000 bottiglie di Bolgheri Superiore.