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Il Toscana IGT Gorgona Bianco di Frescobaldi è un vino straordinario e simbolico, nato sull’isola-carcere di Gorgona da un progetto sociale che unisce riabilitazione e viticoltura d’eccellenza. Prodotto in quantità molto limitata, è frutto di Vermentino (70%) e Ansonica (30%), coltivati su terrazze affacciate sul mare in un ambiente incontaminato e con pratiche agricole sostenibili. Dopo la vendemmia manuale, fermenta in acciaio inox e affina in barrique usate di rovere, mantenendo intatta la freschezza. Si presenta giallo dorato brillante, con profumi di macchia mediterranea, agrumi, fiori bianchi e note saline. Il sorso è teso, sapido e armonico, fedele riflesso dell’isola. Perfetto con crudi di mare, crostacei, tartare di ricciola e primi piatti di pesce.
- Categoria del Prodotto
- Vino Bianco
- Denominazione
- Toscana Bianco IGT
- Vitigno / Materia prima
- vermentino
- Varietà / Assemblaggio
- Vermentino 70%, Ansonica 30%
- Annata o Cuvée
- 2023
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Italia
- Regione
- IT - Toscana
- Gradazione Alcolica
- 12.5% vol.
- Temperatura di Servizio
- 8° - 10° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice fine a stelo lungo
- Caratteristiche Speciali
- Edizione Limitata, Vini delle Isole Minori
- Abbinamenti Gastronomici
- Crudi di Pesce, Frutti di Mare - Crostacei - Molluschi, Piatti di Pesce, Formaggi Freschi
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
Frescobaldi
Incastonata nelle meravigliose terre toscane, dove il tempo sembra essersi fermato per celebrare la bellezza della natura e l'arte vinicola, la cantina Frescobaldi racconta una storia che attraversa generazioni. È una delle famiglie del vino più antiche d'Italia, con radici che affondano in un passato ricco di tradizione e innovazione. Con una presenza che abbraccia le più prestigiose denominazioni della Toscana, come il DOCG Chianti, il Brunello e il Bolgheri, Frescobaldi si distingue per un approccio moderno che, tuttavia, non dimentica mai di rispettare la storia e il terroir che la circonda.
Le tenute Frescobaldi sono un mosaico di eccellenza vitivinicola, dove ogni vigneto è curato con dedizione e amore per la terra. Qui, sotto il caldo sole toscano, nascono uve di Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon, ciascuna espressione di un territorio unico e di un savoir-faire senza eguali. La filosofia produttiva di Frescobaldi è un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, dove la sapienza antica si fonde con le più moderne tecniche enologiche per dar vita a vini dal carattere distintivo e inconfondibile.
Tra le etichette che compongono il prestigioso portafoglio di Frescobaldi, spiccano il Nipozzano e il CastelGiocondo, due vini che incarnano l'essenza della Toscana. Il Nipozzano, con la sua struttura avvolgente e i profumi intensi, è il compagno perfetto per chi desidera esplorare la profondità dei vini toscani. Il CastelGiocondo, invece, è un Brunello di Montalcino dal carattere raffinato e complesso, capace di raccontare, sorso dopo sorso, la magia di un territorio leggendario.
Lasciati conquistare dall'eleganza e dalla maestria dei vini Frescobaldi, disponibili su Vino45. Un invito a scoprire un mondo dove storia, innovazione e passione per il vino si intrecciano in un'esperienza sensoriale senza pari.
Indirizzo:
Via Santo Spirito, 11 - 50125 Florence (FI), Italia
Colore: Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati, espressione della sua provenienza insulare e della maturazione ben calibrata. Il colore, brillante e cristallino, lascia presagire un vino fresco e dalla buona concentrazione.
Bouquet: Profilo aromatico è intenso e complesso. Si apre con note agrumate di cedro e scorza di limone, seguite da sentori floreali di ginestra e camomilla. Emergono poi sfumature mediterranee di erbe aromatiche come timo e salvia, con accenni iodati e minerali che evocano la vicinanza al mare. L'evoluzione al naso è continua, con delicate nuance di frutta a polpa gialla e leggeri ricordi di frutta secca.
Gusto: Avvolgente, fresco e sapido, con una tessitura elegante e una spiccata impronta marina. La freschezza agrumata è ben bilanciata da una rotondità cremosa, mentre la persistenza è lunga, con un finale salino e vibrante che richiama i venti marini e la natura incontaminata dell’Isola di Gorgona. La struttura è fine, ma capace di esprimere carattere e profondità.
- James Suckling: 97/100
Valutazione Complessiva: 97/100