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Il Ron de Guatemala 'Solera 1893' Gran Reserva 18 Years di Botran è un delizioso blend di rum differenti invecchiati fino a 18 anni. Distillato dal succo di canna da zucchero è invecchiato secondo il Sistema Solera a 2.400 metri sul livello del mare in botti di quercia, originali prima e mediamente tostate poi, che contenevano Whisky e Sherry invecchiati; la Reserva viene fatto riposare in botti di Porto.
- Categoria del Prodotto
- Rhum
- Denominazione
- Rhum
- Tipo di Produzione
- Distillato
- Tipo
- Tradizionale
- Colore
- Dorato
- Colonie di Produzione
- Spagnole
- Vitigno / Materia prima
- canna da zucchero
- Invecchiamento
- 18 anni
- Formato
- 700 ml.
- Nazione
- Guatemala
- Gradazione Alcolica
- 40% vol.
- Temperatura di Servizio
- 14° - 16° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice ampio a stelo corto
- Confezione
- Astuccio Originale
- Abbinamenti Gastronomici
- Dopo Cena - Meditazione, Cioccolato
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
Botran
Nel cuore del Guatemala, dove le montagne si erigono maestose contro il cielo e il vento porta con sé il profumo dolce della canna da zucchero, si trova la storica casa Botran. Un nome che risuona tra gli appassionati di distillati, Botran è sinonimo di qualità e tradizione nel mondo del rum. Le origini di questa cantina risalgono a molti anni fa, quando la famiglia Botran decise di coltivare la canna da zucchero nelle fertili terre guatemalteche, sfruttando un terroir unico per dare vita a distillati di rara eleganza.
In un territorio dove la natura regna incontrastata, Botran ha saputo instaurare un legame profondo con l’ambiente, affinando una filosofia produttiva che esalta le caratteristiche della canna da zucchero locale. I rum Botran sono conosciuti per il loro processo di invecchiamento in altura, dove le temperature fresche e l’aria pura delle montagne conferiscono ai distillati una complessità aromatica inimitabile. Tradizione e innovazione si fondono in ogni bottiglia, dando vita a rum che sono dolci, speziati e perfettamente equilibrati.
Tra le etichette più celebri spicca il Ron Botran Añejo, un distillato che racconta una storia di artigianalità e passione. Ogni sorso è un viaggio sensoriale attraverso note di caramello, vaniglia e spezie, svelando strati di sapori che danzano sul palato con grazia e intensità. È un rum che celebra la ricchezza del Guatemala, un omaggio alle radici e alla maestria di una famiglia che ha consacrato la propria vita all’arte della distillazione.
Scopri su Vino45 l'affascinante mondo dei rum Botran e lasciati trasportare in un viaggio tra storia, tradizione e la sublime espressione dei sapori guatemaltechi.
Indirizzo:
Ron Zacapa 8-19, 0 Calle Quezaltenango, Guatemala
Colore: mogano intenso.
Bouquet: piacevolmente elegante, molto espressivo e di carattere. Note ricche di legno, cacao, tabacco e vaniglia e frutta disidratata
Gusto: morbido e complesso con eleganti note di frutta caramellata.
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Recensioni
IL RUM
Il Ron de Guatemala 'Solera 1893' Gran Reserva 18 Years di Botran è un delizioso blend di rum differenti invecchiati fino a 18 anni dopo esser stati distillati dal succo di canna da zucchero sottoposto a lenta fermentazione. Ron Añejo Botran Solera 1893 viene affinato in base al Sistema Solera a 2.400 metri sul livello del mare in botti di quercia, originali prima e mediamente tostate poi, che in precedenza contenevano Whisky americano e vini Sherry invecchiati; infine Botran Solera viene fatto riposare in botti che hanno maturato Porto.
LA DISTILLERIA
La famiglia Botran è comunemente nota per la produzione di canna da zucchero in Guatemala, ma nel 1939 decisero di iniziare un viaggio stabilendo Industria Licorera Quetzalteca. I cinque fratelli hanno convenuto che il posto migliore per invecchiare il rum in Guatemala era Quetzaltenango. Da quel giorno sono stati coinvolti in tutti i dettagli riguardanti la loro produzione di rum. Anche se il processo di nutrimento si è evoluto, tutto è iniziato con il processo di cura chiamato "Sistema Solera". Questo processo implica l'integrazione di rum giovani e vecchi, come si addolciscono per anni in botti di rovere bianco. Sono la prima famiglia a produrre rum guatemalteco, oggi continuano a produrre uno dei rum migliori al mondo. I rum di alta qualità Solera 1893 e Reserva hanno vinto numerosi premi in tutto il mondo per la loro complessità, la loro profondità e il loro sapore caratteristico.