Sconto -20%
Carrello (Vuoto)
.
Amaro 'Essenziale' (700 ml) - Franco Cavallero
L' Essenziale di Franco Cavallero è un Amaro profumatissimo, molto bilanciato, dall’aroma prevalentemente erbaceo, con sfumature balsamiche e agrumate. Un finale speziato, mai stucchevole, che dà salivazione e al tempo stesso sensazione di freschezza. Le note amaricanti derivano da meliloto, genziana, tanaceto, assenzio, china e angelica, gli aromi più balsamici vengono dalla salvia, dall’issopo e dalla menta per essere completati dagli aromi agrumati dell’arancia. Basso contenuto di zucchero e naturale predisposizione per essere assunto come digestivo. Un amaro non solo da fine pasto, ma pensato per una miscelazione contemporanea, usato come sostitutivo del vermouth, liscio con ghiaccio e scorza di limone, oppure miscelato con l’acqua tonica, ghiaccio e limone.
2 Articoli
40,00 €
32,00 € -20%
Tasse incluse
IL GIN
L' Essenziale di Franco Cavallero è un Amaro profumatissimo, molto bilanciato, dall’aroma prevalentemente erbaceo, con sfumature balsamiche e agrumate. Un finale speziato, mai stucchevole, che dà salivazione e al tempo stesso sensazione di freschezza. Le note amaricanti derivano da meliloto, genziana, tanaceto, assenzio, china e angelica, gli aromi più balsamici vengono dalla salvia, dall’issopo e dalla menta per essere completati dagli aromi agrumati dell’arancia. Basso contenuto di zucchero e naturale predisposizione per essere assunto come digestivo. Un amaro non solo da fine pasto, ma pensato per una miscelazione contemporanea, usato come sostitutivo del vermouth, liscio con ghiaccio e scorza di limone, oppure miscelato con l’acqua tonica, ghiaccio e limone.
L'AZIENDA
Indipendente, fiero, coraggioso, imprevedibile come un mare in tempesta e con il gusto per l’avventura, Franco Cavallero porta avanti il suo sogno: produrre un Gin che sia interamente frutto del territorio, del quale possa seguire l’intera filiera produttiva, utilizzando solo ingredienti freschi, botaniche selezionate e coltivate da lui a “Chilometro zero”. Cavallero ha cominciato con tremila metri quadrati di appezzamenti per coltivare le botaniche più adatte a poter caratterizzare il suo Gin, fino ad arrivare a quattro ettari, aumentando di pari passo anche le specie di piante coltivate, che sono passate da venti a trentacinque tipi. Il territorio diventa una variabile fondamentale, l’altitudine (molto importante per una maggiore concentrazione del principio attivo), l’esposizione e il terreno diventano il fulcro della sua ricerca. Nel tempo si sono aggiunte alla ricetta piante officinali dalle caratteristiche terapeutiche, o aromatiche per conferire notevole complessità alla bevanda.
FRC-AMARO-ESSENZIALE
2 Articoli
Scheda tecnica
- Categoria del Prodotto
- Liquore
- Nazione
- Italia
- Regione
- IT - Piemonte
- Denominazione
- Amaro Italiano
- Vitigno / Materia prima
- cereali
- Gradazione Alcolica
- 25% vol.
- Formato
- 700 ml.
- Degustazione
- Colore: ambrato Bouquet: profumatissimo, molto bilanciato, dall’aroma prevalentemente erbaceo, con sfumature balsamiche e agrumate Gusto: erbaceo, amaricante, finale speziato, mai stucchevole, che dà salivazione e al tempo stesso sensazione di freschezza.
- Abbinamenti Gastronomici
- Dopo Cena - Meditazione, Cocktail
- Temperatura di Servizio
- 18° - 20° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice piccolo circolare
- Distillato: Tipo di Produzione
- Distillato
Riferimenti Specifici
Della stessa cantina
-
- In saldo!
- -20%
Categoria del Prodotto - Gin Nazione - Italia Regione - IT - Piemonte Denominazione - Gin Vitigno / Materia prima - cereali Gradazione Alcolica - 47% vol. Formato - 700 ml. Degustazione - Colore: rosso fragola Bouquet: nota predominante dei frutti di bosco, austerità del ginepro, freschezza derivanti di menta e cardamomo Gusto: morbido ed avvolgente con una sensazione orientale. Abbinamenti Gastronomici - Aperitivo, Cocktail, Dopo Cena - Meditazione Temperatura di Servizio - 6° - 8° C. Bicchiere Consigliato - Calice piccolo circolare Distillato: Tipo di Produzione - Distillato Distillato: Stile - Contemporary
Il Gin Agricolo 'Evra' di Franco Cavallero è italiano e prodotto a 'kilometro zero'. Gin fruttato la cui nota predominante è quella dei frutti di bosco che si sposa perfettamente con l’austerità del ginepro. Sensazioni di freschezza derivanti da menta e cardamomo completano il quadro aromatico alla perfezione. Il gusto morbido ed avvolgente dei frutti rossi viene rafforzato nella sua complessità dalla vaniglia e dal cacao donando una sensazione orientale. La morbidezza olfattiva e I’aroma del lampone hanno la capacità di soddisfare il palato amante delle bevande fresche e fruttate.
Regular price 70,00 € -20% Price 56,00 € -
- In saldo!
- -20%
Categoria del Prodotto - Gin Nazione - Italia Regione - IT - Piemonte Denominazione - Gin Vitigno / Materia prima - cereali Gradazione Alcolica - 47% vol. Formato - 700 ml. Degustazione - Colore: trasparente Bouquet: marcato dì Ginepro, rinfrescato e ammorbidito dalle essenze floreali, gradevolmente amarognolo Gusto: giusto tenore alcolico, retrogusto di viola e rosa a chiudere, secco. Abbinamenti Gastronomici - Aperitivo, Cocktail, Dopo Cena - Meditazione Temperatura di Servizio - 6° - 8° C. Bicchiere Consigliato - Calice piccolo circolare Distillato: Tipo di Produzione - Distillato Distillato: Stile - Contemporary
Il Gin Agricolo 'Gadan' di Franco Cavallero è italiano e prodotto a 'kilometro zero'. Gin Fresco, dal profumo marcato dì Ginepro, rinfrescato e ammorbidito dalle essenze floreali che lo rendono piacevole e gradevolmente amarognolo. Alla degustazione, il giusto tenore alcolico tempera gli aromi e allunga nel finale con retrogusto di viola e rosa a chiudere sul palato. Per la sua pulizia e freschezza questo Gin viene suggerito per cocktail floreali, ma dal gusto deciso. Considerato secco.
Regular price 70,00 € -20% Price 56,00 €
Non ci sono recensioni
L' Essenziale di Franco Cavallero è un Amaro profumatissimo, molto bilanciato, dall’aroma prevalentemente erbaceo, con sfumature balsamiche e agrumate. Un finale speziato, mai stucchevole, che dà salivazione e al tempo stesso sensazione di freschezza. Le note amaricanti derivano da meliloto, genziana, tanaceto, assenzio, china e angelica, gli aromi più balsamici vengono dalla salvia, dall’issopo e dalla menta per essere completati dagli aromi agrumati dell’arancia. Basso contenuto di zucchero e naturale predisposizione per essere assunto come digestivo. Un amaro non solo da fine pasto, ma pensato per una miscelazione contemporanea, usato come sostitutivo del vermouth, liscio con ghiaccio e scorza di limone, oppure miscelato con l’acqua tonica, ghiaccio e limone.