Whisky - Islay Single Malt Scotch Whisky 'Corrywreckan' (700 ml. astuccio) - Ardbeg - Ardbeg - 1
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Islay Single Malt Scotch Whisky 'Corrywreckan' (700 ml. astuccio) - Ardbeg

Il Single Malt Whisky 'Corrywreckan' di Ardbeg viene distillato nell’isola di Islay, la più meridionale delle Ebridi interne, tra l’Irlanda e la Scozia. Prende il nome da un gorgo tra Islay e Jura. Si dice che Ardberg utilizzi l’orzo maltato più torbato dell’isola, proveniente da Port Ellen e l’acqua utilizzata è quella del lago Uigeadail. Lunga fermentazione nei washbacks fatti di pini dell’Oregon, mentre la maturazione avviene in botti di rovere ex-Bourbon.  Mostra tutta l'intensità e la complessità che hanno reso Ardbeg una distilleria di culto tra i whisky torbati. Aroma intensamente torbato, con aria di mare, pesce, vaniglia, cioccolato, chiodi di garofano. Corposo ed oleoso, note sapide alternate a una dolcezza esplosiva. Eccezionale da solo, merita l'abbinamento con frutti di mare

135,00 €
Tasse incluse

 
Categoria del Prodotto
Whisky
Denominazione
Single Malt Whisky
Tipologia
Scotch Whisky - Single Malt
Tipo di Produzione
Distillato
Altre Caratteristiche
Filtrato a Freddo, Torbato
Vitigno / Materia prima
malto
Formato
700 ml.
Nazione
Scozia
Regione
SC - Islay
Gradazione Alcolica
57.1% vol.
Temperatura di Servizio
16° – 18° C.
Bicchiere Consigliato
Calice a tulipano molto ampio
Confezione
Astuccio Originale
Abbinamenti Gastronomici
Dopo Cena - Meditazione, Frutti di Mare - Crostacei - Molluschi
Allergeni
Contiene Solfiti
ARD-CORRYWRECKAN
6 Articoli

Attiva ufficialmente dalla metà del primo decennio del XIX secolo, dal 1815 per la precisione, la distilleria Ardbeg, situata nel cuore dell’isola di Islay, è stata fondata da John McDougall, e ha attraversato negli anni una storia fatta di mille vicissitudini, simile a quella di molte altre distillerie, dettata da cambi di proprietà, chiusure improvvise e durature, e soprattutto caratterizzata da numerose avversità. Già nel 1835, infatti, ci fu il primo cambio di proprietà, per cui la distilleria venne acquistata dal commerciante di Glasgow Thomas Buchanan, anche se lo stesso John McDougal e suo figlio continuarono a gestire l’azienda, che sul finire degli anni ’70 del 1800, nel 1877 per l’esattezza, viaggiava invece in acque talmente floride da dare lavoro a quasi un terzo degli abitanti dell’isola di Islay. Nel 1981, però, la tendenza era opposta, e complice la diffusa crisi economica, l’azienda non riesce a tenere aperti i battenti, ed è costretta a cessare ogni tipo di attività. Riacquistata nel 1987 da Hiram Walker, sarà solo due anni più tardi, nel 1989, che la distilleria ritorna in produzione, seppure su scala molto ridotta, per poi andare incontro a un altro periodo di chiusura, tra il 1991 e il 1997. Oggi la distilleria è di proprietà del Gruppo LVMH, che ha il merito di avere ridato molte speranze e fiducia ai cultori di questo prodotto. Le etichette in commercio, attualmente, sono tutte contraddistinte dalla stessa voglia di tradizione che ha spinto la distilleria a imbottigliare senza alcuna filtrazione a freddo. Per la distillazione vengono ancora usati gli alambicchi storici, e viene curata minuziosamente la scelta delle acque. Considerata attualmente come una delle più moderne e tecnologicamente avanzate distillerie, oggi Ardbeg si può tranquillamente definire come un marchio cult, fatto per chi vuole ritrovare il classico gusto torbato deciso in un whisky single malt di Islay.

Indirizzo: 

Port Ellen, Islay PA42 7EA, Regno Unito

Colore: giallo paglierino carico e intenso Bouquet: intensamente torbato, con aria di mare, pesce, vaniglia, cioccolato, chiodi di garofano Gusto: corposo ed oleoso, note sapide alternate a una dolcezza esplosiva.

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