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Conegliano Prosecco Superiore DOCG '20.10' Extra Dry 2020 (750 ml.) - Le Manzane
Il Conegliano Prosecco Superiore Extra Dry '20.10' di Le Manzane è un vino Millesimato perfetto come aperitivo o per accompagnare primi piatti leggeri, minestre e frutti di mare. Nasce nelle colline moreniche tra Conegliano e Valdobbiadene da uve Glera (85%) in cuvée con Chardonnay e Pinot Bianco. Sosta sui lieviti per 2 mesi circa con un unico travaso e ulteriore sosta sui lieviti di 5 mesi con sollevamento. Successivo affinamento in bottiglia di 30 giorni. Profumo delicato fruttato con sfumature floreali, sapore asciutto, sapido, minerale. Da aperitivo per eccellenza.
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IL VINO
Il Conegliano Prosecco Superiore Extra Dry '20.10' di Le Manzane è un vino Millesimato perfetto come aperitivo o per accompagnare primi piatti leggeri, minestre e frutti di mare. Nasce nelle colline moreniche tra Conegliano e Valdobbiadene da uve Glera (85%) in cuvée con Chardonnay e Pinot Bianco. Sosta sui lieviti per 2 mesi circa con un unico travaso e ulteriore sosta sui lieviti di 5 mesi con sollevamento. Successivo affinamento in bottiglia di 30 giorni. Profumo delicato fruttato con sfumature floreali, sapore asciutto, sapido, minerale. Da aperitivo per eccellenza.
L'AZIENDA
La storia dell’azienda affonda le sue radici verso la metà del Novecento. Nel 1958, infatti, Osvaldo Balbinot, capostipite della famiglia, avvia una piccola attività commerciale nel settore vitivinicolo, aiutato dalla moglie Elsa e, successivamente, anche dal figlio Ernesto. È l’inizio di un sogno che ha percorso tre intere generazioni, tramandandosi di padre in figlio. Tradizione fatta di famiglia, amore e passione per il vino, rispettando ciò che la natura permette di realizzare e lavorando con persone che condividono gli stessi ideali, dal primo all’ultimo passaggio della produzione. Ogni fase del processo produttivo viene seguita in prima persona con attenzione e cura per ogni dettaglio da Ernesto assieme alla moglie Silvana e ai figli Marco e Anna, che hanno deciso di seguire le orme paterne impegnandosi con entusiasmo affinché il sogno diventi sempre più ambizioso.
LMZ-20.10-EXTRA-DRY
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Scheda tecnica
- Categoria del Prodotto
- Spumante
- Nazione
- Italia
- Regione
- IT - Veneto
- Annata - Cuvée
- Millesimato, 2020
- Denominazione
- Prosecco Superiore DOCG
- Vitigno / Materia prima
- glera
- Varietà
- glera 85%, chardonnay & pinot bianco 15%
- Gradazione Alcolica
- 11.5% vol.
- Formato
- 750 ml.
- Degustazione
- Colore: paglierino scarico Perlage: fine e persistente Bouquet: delicato, fruttato, con sfumature floreali Sapore: asciutto, sapido, minerale. Retrogusto piacevole e persistente.
- Abbinamenti Gastronomici
- Aperitivo, Riso e Risotti, Vegetali e Legumi, Frutti di Mare - Crostacei - Molluschi
- Temperatura di Servizio
- 5° - 8° C.
- Bicchiere Consigliato
- Flùte trasparente
- Spumanti: Metodo di Produzione
- Martinotti - Charmat
- Spumanti: Dosaggio
- Extra Dry
- Premi
- Decanter Medaglia di Bronzo, Vini Buoni d'Italia
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Categoria del Prodotto - Spumante Nazione - Italia Regione - IT - Veneto Annata - Cuvée - Millesimato, 2020 Denominazione - Prosecco Superiore DOCG Vitigno / Materia prima - glera Gradazione Alcolica - 11.5% vol. Formato - 750 ml. Confezione - Incartato a Mano Degustazione - Colore: paglierino brillante Perlage: fine e persistente Bouquet: ampio ed intenso di frutta a polpa gialla, finale leggero di crosta di pane Gusto: ricco, fresco, cremoso con buona pienezza e lunghezza, elegante ed armonico. Abbinamenti Gastronomici - Aperitivo, Riso e Risotti, Vegetali e Legumi, Dolci e Dessert Temperatura di Servizio - 5° - 8° C. Bicchiere Consigliato - Flùte trasparente Spumanti: Metodo di Produzione - Martinotti - Charmat Spumanti: Dosaggio - Sec - Dry Premi - Decanter Medaglia d'Argento, Vini Buoni d'Italia
Il Conegliano Prosecco Superiore Dry 'Springo' di Le Manzane è un vino Millesimato perfetto per accompagnare aperitivi, risotti, piatti vegetariani e dessert. Nasce nelle Rive di Manzana nel comune di Vittorio Veneto da uve Glera in purezza. Sosta sui lieviti per 3 mesi circa con un unico travaso e ulteriore sosta sui lieviti di 2 mesi con sollevamento. Successivo affinamento in bottiglia di 40 giorni. Ricco, fresco, cremoso, elegante ed armonico dal profumo ampio ed intenso di frutta a polpa gialla. Eccellente come aperitivo e per momenti di festa.
Regular price 20,00 € -25% Price 15,00 €
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Il Conegliano Prosecco Superiore Extra Dry '20.10' di Le Manzane è un vino Millesimato perfetto come aperitivo o per accompagnare primi piatti leggeri, minestre e frutti di mare. Nasce nelle colline moreniche tra Conegliano e Valdobbiadene da uve Glera (85%) in cuvée con Chardonnay e Pinot Bianco. Sosta sui lieviti per 2 mesi circa con un unico travaso e ulteriore sosta sui lieviti di 5 mesi con sollevamento. Successivo affinamento in bottiglia di 30 giorni. Profumo delicato fruttato con sfumature floreali, sapore asciutto, sapido, minerale. Da aperitivo per eccellenza.