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Vini Spumanti - Spumante Metodo Classico Rosato Dosaggio Zero 'DUBL ESSE' (750 ml. astuccio) - Feudi di San Gregorio - Feudi di
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Spumante Metodo Classico Rosato Dosaggio Zero 'DUBL ESSE' (750 ml. astuccio) - Feudi di San Gregorio

Il 'DUBL ESSE' Rosato di Feudi di San Gregorio è uno spumante dell'Irpinia e viene realizzato con metodo classico, da uve Aglianico al 100% e deve riposare almeno 18 mesi sui lieviti in bottiglia. Vino vivace e versatile, una bollicina piacevole da gustare sia con la pizza e con i salumi, sia con più sofisticati piatti di pesce e crostacei. Sapore fruttato di fragoline di bosco e melagrana, note di rosa canina e un pizzico di pepe. Un dosaggio zero che non delude mai, in grado di regalare sensazioni fresche e piacevoli come pochi altri spumanti.

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IL VINO

Il 'DUBL ESSE' Rosato di Feudi di San Gregorio è uno spumante dell'Irpinia e viene realizzato con metodo classico, da uve Aglianico al 100% e deve riposare almeno 18 mesi sui lieviti in bottiglia. Vino vivace e versatile, una bollicina piacevole da gustare sia con la pizza e con i salumi, sia con più sofisticati piatti di pesce e crostacei. Sapore fruttato di fragoline di bosco e melagrana, note di rosa canina e un pizzico di pepe. Un dosaggio zero che non delude mai, in grado di regalare sensazioni fresche e piacevoli come pochi altri spumanti.L'AZIENDA

Un'azienda giovane in una terra di grandi tradizioni 

Fondata nel 1986, Feudi di San Gregorio è oggi il marchio simbolo del rinascimento enologico del meridione d'Italia e di una cultura del bere volta a riscoprire l'identità dei sapori mediterranei. Salvaguardare la tradizione ricercandone tutte le potenzialità. Valorizzare i vitigni del Sud Italia come l'Aglianico, il Fiano di Avellino e il Greco di Tufo, investire nella terra e nella tradizione secolare della viticultura irpina, restituendo un futuro ad un patrimonio ambientale unico. Oggi Feudi di San Gregorio è - e vuole essere sempre di più - un luogo d'incontro, di confronto, di conoscenza, di meditazione, un laboratorio di idee e cultura.

I Vigneti 

In Irpinia - terra di tradizione vitivinicola antica - i vigneti coesistono da sempre con alberi da frutta, boschi, ulivi, erbe aromatiche. In altre parole, fanno parte da sempre della nostra vita. Il nucleo originario dei vigneti della Feudi di San Gregorio si trova nella zona di Sorbo Serpico, dove sorge la cantina; nel tempo, si sono uniti i vigneti di Tufo, Taurasi e Santa Paolina adagiati su colline comprese fra i 350 ed i 700 metri di altitudine. Si è passati cosi dai circa 30 ettari iniziali agli oltre 300 di oggi.

Oltre la Campania 

Lo spirito che anima Feudi di San Gregorio non poteva non portarla a guardare al di fuori dei suoi confini originari: un progetto con il quale l'azienda vuole ripercorrere - in contesti territoriali diversi dall'Irpinia, ma altrettanto difficili e dimenticati - la propria esperienza sempre più nel rispetto assoluto delle peculiarità del nuovo ambiente. Di qui il nostro approdo nel Vulture, in Basilicata, e nell'area di Manduria, in Puglia.

FSG-DUBL-ESSE-ROSATO
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Scheda tecnica

Categoria del Prodotto
Spumante
Nazione
Italia
Regione
Campania
Annata - Cuvée
Sans Année
Denominazione
Spumante
Vitigno / Materia prima
aglianico
Gradazione Alcolica
12.5% vol.
Formato
750 ml.
Degustazione
Colore: rosa salmone Perlage: fine e persistente Bouquet: fruttato di fragoline di bosco e melagrana, note di rosa canina e un pizzico di pepe. Gusto: vivace dona sensazioni fresche e piacevoli.
Abbinamenti Gastronomici
Piatti di Pesce, Crudi di Pesce, Frutti di Mare - Crostacei - Molluschi, Pizza, Antipasti, Carni Bianche
Temperatura di Servizio
8° C.
Bicchiere Consigliato
Flùte trasparente
Spumanti: Metodo di Produzione
Classico
Spumanti: Dosaggio
Brut Nature - Dosaggio Zero

Riferimenti Specifici

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